《アイスケーキ》パティシエ渋谷たくと監修いちごのアントルメ・グラッセ

小島屋乳業製菓株式会社

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¥5,200 税込

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この商品の特徴

【人気ランキング上位殿堂入り！フランス発・リッチな新感覚アイスケーキ】

アントルメグラッセとは、フランス語でアイスケーキを指します。
ヨーロッパでは一般的なケーキで、一年を通して人々に親しまれています。

「いちごのアントルメ・グラッセ」は、パティスリー『ピエール・エルメ・パリ』本店で修行を重ねた渋谷たくとシェフ監修の新感覚アイスケーキです。

生クリームがたっぷり入ったいちごミルクアイスクリームをスポンジでサンドし、上には表面をほんのりと焦がしたイタリアンメレンゲを乗せました。
トッピングにはきらきらと光る金箔、ざっくり砕いたピスタチオを乗せて、可愛らしく華やかな見た目に仕上げています。

口の中にふわっと広がる上品な甘さと贅沢な余韻をお楽しみください。

■いちご好きなあなたへおすすめ
「いちごのアントルメ・グラッセ」では、冷凍のまま食べられる特許製法のいちごを使用しています。
そのため、通常のアイスケーキでは難しいいちごをふんだんに使用することができました。
いちご好きな方にぜひ食べていただきたいアイスケーキです。

■渋谷たくと氏について
パティシエラボCalling代表
早稲田大学を卒業後、エコール辻東京辻製菓マスターカレッジへ進学。2012年に卒業後、『シェシブヤ』で約3年間修業を重ねる。
2015年に渡仏して製菓学校「ベルエ・コンセイユ」に留学、パティスリー『ピエール・エルメ・パリ』本店で研修を受ける。帰国後は東京・青山の『ピエール・エルメ・パリ』で経験を重ねる。
現在はパティシエラボCalling代表としてスイーツ監修や、スイーツ動画クリエイターとしても活躍している。

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商品情報

カテゴリー

商品番号: 3394818

販売店: 小島屋乳業製菓株式会社

サイズ: 5号　15cm

オプション: 金色の「Happy Birthday」プラスチックプレートをお付けいたしますか？　無料

原材料: [いちごミルクアイス]
牛乳、生クリーム、脱脂粉乳、グラニュー糖、トレハロース、乳化安定剤
[イチゴジャム]
いちご、砂糖、レモン果汁
[プレーンセミフレッド]
生クリーム、卵白、グラニュー糖、水
[ジェノワーズアマンド]
全卵、グラニュー糖、はちみつ、薄力粉、アーモンドパウダー、太白ゴマ油

特定原材料: 該当無し

賞味期限: 到着より冷凍1ヶ月。※賞味期限をご確認の上、1ヶ月を目処でお召し上がりください。

配送方法

配送エリア: 全国配送

送料: 送料一律¥1,100、離島除く

配送業者: ヤマト運輸

注意事項: ※中身がアイスになっておりますので、解凍せずお召し上がりください。
メッセージカードはお付けできません。
本商品は、冷凍商品のため、包装・のし紙・リボン・手提げ袋はおつけしていません。
ヤマト運輸・クール冷凍便でお届けします。道路状況や天候等により遅延する場合（補償なし）がありますので、余裕を持った希望配送日時の指定をお願いします。
●限定数販売のため、予定数量に達した場合、予告なく販売を終了します。