小麦粉不使用ケーキ

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  • 紫芋フラワーケーキ&パンプキンチーズケーキのセット《ヴィーガンスイーツ》 母の日2024

    フォーチュンキッチン

    紫芋フラワーケーキ&パンプキンチーズケーキのセット《ヴィーガンスイーツ》 母の日2024

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  • 老舗京豆腐のしっとりおからと丹波黒豆のパウンドケーキ《卵・乳・小麦・白砂糖不使用》《ヴィーガンスイーツ》《グルテンフリー》《無添加》《アレルギー配慮》 母の日2024

    musubi-cafe

    老舗京豆腐のしっとりおからと丹波黒豆のパウンドケーキ《卵・乳・小麦・白砂糖不使用》《ヴィーガンスイーツ》《グルテンフリー》《無添加》《アレルギー配慮》 母の日2024

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  • そば粉のザクザクチーズケーキ 5号 15cm 母の日2024

    グルテンフリースイーツ専門店【そばのおと】

    そば粉のザクザクチーズケーキ 5号 15cm 母の日2024

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    5 (2)

    ¥3,980

小麦粉不使用ケーキについて

小麦粉不使用ケーキとは？

小麦粉不使用ケーキは小麦を使用していないケーキです。グルテンフリーケーキとも呼ばれています。通常はケーキのスポンジ部分などは小麦粉を使いますが、小麦粉不使用ケーキの場合はお米から作った「米粉」や大豆から作った「大豆粉」などを使っているのが大きな特徴です。

小麦粉不使用ケーキの糖質やカロリー

小麦粉不使用と聞くと糖質カットやカロリーカットのイメージがありますが、米粉はしっかり糖質はありますし、大豆粉もカロリーは小麦と比べてそこまで低いわけではありません。小麦粉不使用ケーキは低カロリーケーキや糖質制限用のケーキとは少し目的が異なり、主に小麦粉アレルギーの方などが食べやすいように作られている商品です。最近はいろんなお店で販売されていますので、ぜひCake.jpで気になる商品を見つけてみてください。

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