見た目はとても鮮やかで、とっても素敵です。父の日用に、注文しました。
ずっしりめのガトーショコラで、4等分したひとつをいただいて、もうお腹いっぱい…というか、少し重いです。8等分または6等分でちょうどいいかな。
味がくどかったので、ナッツとかあっさりめのクリームとかで、味のアクセントが欲しいと思いました。
カーネーション部分も食べれますが、食感がガムのようで、なかなか食べきれませんでした。これは飾りと割り切って楽しむほうが良さそうです。
それにしても、青いカーネーションという発想や、それを実現できる技術力、写真映えは素晴らしいと思います。
素敵なひとときになりました。ありがとうございました!