アレルギー対応で小麦粉・乳製品...

評価： ★★★

アレルギー対応で小麦粉・乳製品除去していただきました。
アレルギーのあるいとこも一緒に祝ってもらうため初めての米粉と豆乳クリームのケーキでした。
昔はやった米粉のもっちりロールケーキをイメージしていたらけっこうホロホロの生地で驚きました。もっちりさせるには添加物がいっぱい入ってたんでしょうね…
大きさもけっこうあって苺も薄くスライスしてあるので６人で切り分けても全員苺のってるし、車もドンとのってて甘くて、ホワイトチョコやイチゴチョコは食べられるけどミルクチョコはちょっと苦いといううちの子もおいしいと喜んでいました。
アレルギー対応してくれてこの大きさでこのお値段でいとこも一緒に祝えてよかったです。
でも小麦粉のスポンジしか食べたことないと最初食感にビックリすると思います。

2022/1/4