１月中の自分の誕生日用に買いま...

１月中の自分の誕生日用に買いました。
血糖値が高めなため、糖質オフで全粒粉を使用しているこちらのケーキを選びました。いちごが１４粒ほど乗っていて、贅沢で可愛らしいデザインだったのも、決め手となりました。

当日、家族と食べてみると、甘みが控えめで程よく、口当たりもなめらかで、普通のケーキと比べ、遜色ないおいしさでした。健康に良いケーキでこれほどおいしい商品は、なかなかないと思います。

ただ、１つだけ、他の方のご参考になるかも知れないので書きますが、届いてから１１時間、冷蔵庫で解凍しましたが、出した時にはまだ、表面のいちごの一部は半解凍の状態でした。また、ナイフを入れてみると、間のいちごの方は冷凍状態で、ナイフが引っかかりました。

そこで、室温でさらに３０分ほど解凍しましたが、結局、完全には解凍しきれていない状態で、ケーキの半分を家族と食べました。
翌朝になると、すっかり解凍されていて、とてもおいしかったですが、この状態で当日食べられたら良かったなと、少し残念に思いました。

注文する際に、商品の受取日を前日の夜にするか、当日の朝にするかで悩んだ末、解凍時間８時間以上とあったため、当日の午前中にしましたが、来年は前日の夜の内に受け取り、丸１日解凍しようと思います。

2024/1/31