旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンが贈る「KIKYO冬のアフタヌーンティー」2026年11月1日より開始

長野県北佐久郡の旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンで、冬の訪れを感じられる新作アフタヌーンティー「KIKYO冬のアフタヌーンティー」が2026年11月1日より提供開始されます。

この季節限定のアフタヌーンティーは、軽井沢の澄んだ空気と豊かな自然の温もりを表現し、ホテル内レストラン「à table」にて楽しめます。華やかなスイーツやセイボリーが用意され、冬の軽井沢でゆったりとした時間を過ごせます。

冬の軽井沢の情景を味わう「KIKYO冬のアフタヌーンティー」

旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン（長野県北佐久郡軽井沢町）は、2026年11月1日から冬季限定のアフタヌーンティー「KIKYO冬のアフタヌーンティー」の提供を開始します。軽井沢の澄んだ空気や木漏れ日の中に感じる温もりをテーマに、季節ならではの味わいにこだわったメニューが楽しめます。

注目のスイーツとセイボリー

スイーツは全7品をラインアップ。香ばしいナッツと濃厚チョコレートのプラリネシュークリームや、信州産りんごとごぼうを包みサクサクに焼き上げたアップルパイが並びます。ほっこり甘いさつまいもを使ったチーズタルトや、いちごとホワイトチョコレートが輝くパンナコッタ、旬の果物や小豆餡にエルダーフラワーの琥珀糖を飾った「薄氷」など、多彩な味覚を展開します。

セイボリーは3種。菊芋のピューレにカブやりんご、柑橘香る信州サーモンのマリネを重ねたヴェリーヌ、軽井沢ベーコンとりんごを詰めたキッシュ、きのことブルーチーズのコロッケ、生ハム、そば粉のフリット、ルッコラを組み合わせたスライダーバーガーが用意されています。

多彩な商品ラインアップ

スイーツ7品

• プラリネシュークリーム
• チェリーのフォレブランシェ
• アップルパイ
• さつまいものチーズタルト
• 練切「冬」
• いちごのパンナコッタ
• 薄氷

セイボリー3品

• 信州サーモンとカブのヴェリーヌ
• 軽井沢ベーコンとりんごのキッシュ
• きのことブルーチーズのスライダーバーガー

スコーンとドリンク

スコーンは生姜とはちみつを煮たコンフィをあしらった「生姜とはちみつのスコーン」が登場。はちみつのバタークリームを添えて提供されます。ドリンクには9種の紅茶とコーヒーが用意され、豊かな時間を彩ります。

開発背景とこだわり

本アフタヌーンティーは、軽井沢の冬の美しい自然とそこに漂うぬくもりを表現するため、素材選びや味の組み合わせにこだわっています。信州産の食材をふんだんに取り入れ、季節感を大切にしたメニュー構成です。各ひと品は食感や味わいのコントラストを工夫し、見た目の華やかさと共に味覚の豊かさを追求しています。

販売情報と利用方法

項目	内容
提供期間	2026年11月1日〜11月30日、2026年12月26日〜2027年1月31日
提供場所	ホテル内レストラン「à table」
営業時間	13:00〜16:00（ラストオーダー）
料金	1名 6,000円（消費税10％およびサービス料13％込）
予約方法	電話 0267-41-6990（10:00〜18:00受付）

なお、12月1日から25日まではクリスマス期間限定の特別メニューが提供される予定です。詳細は公式サイトをご確認ください。

旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンについて

旧軽井沢KIKYOは2018年に開業したヒルトンのキュリオ・コレクションブランドのホテルです。「KIKYO（桔梗）」の名には「帰郷」の想いが込められており、軽井沢に訪れる人々を温かく迎えます。客室数50、レストランや大浴場、チャペルなどを備えています。

アクセスは東京駅から新幹線で約1時間、JR軽井沢駅から車で5分の立地です。

出典：元記事・プレスリリース

冬の軽井沢を感じながら楽しむ、多彩なお芋スイーツと犬用ケーキのご提案

季節限定の旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンの冬のアフタヌーンティーにちなみ、寒い季節にぴったりのさつまいもを使ったスイーツと愛犬用ケーキを集めました。冬の温もりを感じる素材の味わいが豊かな点が特徴です。

おうちでのまったり時間やギフトにもおすすめな商品ばかり。愛犬との特別な時間にも寄り添う、個性的なケーキを4種ご紹介します。

【アトリエノワール】さつまいものシャルロット ツインズ

ふんわりした生地と豊かな風味が特徴の愛犬用似顔絵ケーキです。国産米粉を使用し、職人が写真を見ながら丁寧に仕上げた温かみのあるデザインが魅力。

お誕生日や特別な記念日にぴったりで、家族みんなで囲むお祝いの場に彩りを添えます。世界に一つだけのオリジナルケーキとして、特別なひとときを演出します。

【むしやしない】【アレルギー対応】卵・乳製品・小麦粉除去ミラクル＊ソイタルト 5号

豆乳や米粉を使い、小麦粉・卵・乳製品を使用しないタルト。かぼちゃやさつまいもなど野菜のクリームと彩り豊かなフルーツがトッピングされています。

アレルギー非対応でも楽しめる見た目も華やかなスイーツで、味わい深く食べ応えがあります。素材の旨みを活かし、ヴィーガンの方にも支持される一品です。

【わらいみらい】スイートポテト フィナンシェ 個包装 焼き菓子ギフト 6本入

しっとりしたバターフィナンシェに、コクのあるスイートポテトを乗せた個包装の焼き菓子です。後味があっさりとしていて、気軽に楽しめるサイズ感が特長です。

温めるとバターの香りとほくほく食感が広がり、手土産や季節のギフトにも適しています。包装も可愛らしく、様々なシーンで活躍します。

【OIMO & MOTCH】うさもっち 6種6個入〈おもち専門スイーツMOTCH〉 うさぎ チーズケーキ 和洋菓子 個包装

もちもちのチーズムースにおもちとあんこを包んだ、和洋折衷の小さなうさぎ型スイーツです。6種の味わいが楽しめ、個包装で分けやすいのも特徴。

可愛らしい見た目は贈り物にも好適で、誕生日や内祝い、差し入れにもおすすめ。和のやさしい甘さと洋菓子のまろやかさが絶妙なバランスです。