沖縄・瀬底島発「SESOKO TABLE by TAKITA」監修のカップアイス新発売｜秋の紅芋と塩ミルクの2種展開

東京都渋谷区の株式会社KZMから、沖縄・瀬底島で話題のソフトクリーム店「SESOKO TABLE by TAKITA」が監修したカップアイス「しおみるく。」「べにいもみるく。」の2種が、2026年10月14日より全国のイトーヨーカドーおよびヨークで発売されます。

沖縄県産の素材を活かしたこれらのカップアイスは、現地の味わいを全国に届けることを目指し開発され、秋の季節にぴったりの味わいが楽しめます。

沖縄産素材を活かした新カップアイスの概要

東京都渋谷区の株式会社KZMが手掛ける、沖縄・瀬底島の人気ソフトクリーム店「SESOKO TABLE by TAKITA」が監修したカップアイス「しおみるく。」「べにいもみるく。」が、2026年10月14日より全国のイトーヨーカドー、ヨークで発売されます。現地でしか味わえない美味しさを全国に届けることを目的に開発された商品です。

主役は沖縄県産「塩」と「紅芋」

「しおみるく。」は、沖縄県産の塩をミルクアイスに絶妙にブレンド。甘さの中にしょっぱさをほどよく感じられ、最後まで飽きずに食べられるバランスが追求されています。さらに、トッピングには沖縄伝統菓子「ちんすこう」をイメージした香ばしいクッキーが砕いて乗せられ、なめらかなアイスとザクザク食感のクッキーが融合した味わいが楽しめます。

一方「べにいもみるく。」は、秋の味覚としても人気の沖縄県産紅芋を贅沢に使用。芋本来の上品な甘みと豊かな風味が特徴です。トップにたっぷりと盛り付けられた紅芋ペーストはなめらかな口当たりで、ミルクアイスと一緒に口に含むことで相乗効果を生み、深みのある味わいを演出します。

商品ラインアップと特徴

SESOKO TABLE by TAKITA監修「しおみるく。」

沖縄の独自の製塩文化をテーマにしたミルクアイスに、県産の塩をブレンド。甘塩のバランスを追求し、香ばしい「ちんすこう」クッキーをトッピングしています。なめらかなしっとり感とクッキーのザクザク感のコントラストが特徴です。

SESOKO TABLE by TAKITA監修「べにいもみるく。」

秋の味覚である紅芋を贅沢に使い、芋本来の甘みと香りを活かしたミルクアイス。なめらかな紅芋ペーストをたっぷりとトップにのせており、ミルクの味わいと調和した濃厚な味わいが楽しめます。

開発のこだわりと制作背景

今回のカップアイスは、「SESOKO TABLE by TAKITA」の現地での人気ソフトクリームの味わいを全国で楽しめるようにと考案されました。ベースのアイスは「しおみるく。」を基軸にしつつも、それぞれのトッピングに合わせて塩味やミルクの配合バランスを個別に調整。沖縄・瀬底島の空気感や風景を感じられるような味わいを目指しています。

「しおみるく。」は沖縄の豊かな製塩文化に着目し、塩と甘みの黄金バランスを追求したことが特徴。トッピングのクッキーは伝統菓子のちんすこうをイメージし、アイスとの食感の対比を楽しめるように設計されています。

「べにいもみるく。」は紅芋の上品な甘みと風味を引き立てるために、紅芋ペーストをふんだんに使い、ミルクアイスと調和するよう丁寧に仕上げられています。

販売情報とクリスマスギフトの案内

各カップアイスは2026年10月14日より全国のイトーヨーカドー、ヨークの一部店舗を除く店舗で販売開始されます。税別価格は398円です。なお、沖縄・瀬底島の「SESOKO TABLE by TAKITA」本店では、先行して9月19日から販売されていました。

またクリスマスギフトとして、「しおみるく。」と「べにいもみるく。」の8個セットも予約受付中です。全国のイトーヨーカドー、ヨーク約196店舗およびイトーヨーカドーネット通販で取り扱い、各5,000円（税別）でオリジナルポストカード付きで届けられます。

「SESOKO TABLE by TAKITA」とは

「SESOKO TABLE by TAKITA」は2025年3月に沖縄・瀬底島でオープンしたソフトクリーム専門店です。12種類のオリジナルソフトクリームを提供し、さんぴん茶を使用した「TAKITAソフト」や、トッピングを選べる「SESOKOソフト」など豊かな味わいと多彩なラインナップで人気を集めています。

出典：元記事・プレスリリース

沖縄の味わいを楽しむ秋のおやつタイムにぴったりのクッキーギフト

秋の訪れと共に楽しみたい、沖縄由来の素材を使ったスイーツ。瀬底島の人気ソフトクリーム店が監修したカップアイスと相性の良い、個性的なクッキー缶をご紹介します。素材の味わいを生かしたクッキーは、おやつタイムをより豊かにしてくれます。

家族や友人との集まりや、季節を感じるちょっとした贈り物にもおすすめ。沖縄県産の素材にこだわったアイスと合わせて、幅広い世代で楽しめるお菓子選びの参考にしてください。

『パンどろぼう』クッキー缶

話題の絵本『パンどろぼう』とコラボしたクッキー缶です。パンどろぼうと食パンをかたどったユニークなクッキーが詰まっており、シュールでお茶目なキャラクターの世界観を楽しめます。

小麦・卵・乳を使用せず、保存料や香料も加えない製法で仕上げられており、サクサクとほろける食感が特徴。絵本ファンだけでなく、素材にこだわる方にも選ばれています。

『こびとづかん』クッキー缶

人気絵本シリーズ『こびとづかん』の20周年を記念したクッキー缶。作品の主人公たちが型抜きクッキーとなり、楽しく愛らしい世界観を食べて味わえます。

こちらも小麦・卵・乳を使わず、白砂糖不使用で甘みを加えており、固すぎないサクッとした食感に仕上げられています。ヴィーガン商品としても注目されています。

『りんごかもしれない』クッキー缶

絵本デビュー作『りんごかもしれない』のコラボクッキー缶で、ヨシタケシンスケさん描きおろしの缶イラストが目を引きます。

小麦・卵・乳を使わず、保存料や着色料も加えず、きび砂糖と玄米粉で仕上げたクッキーは、サクッとしてほろける食感。絵本の世界観をおやつ時間にも楽しめます。

【Sweetsさつき】『しまじろう』クッキー缶

ベネッセの人気キャラクター『しまじろう』のクッキー缶。39枚の多彩なクッキーが入っており、見た目にも楽しいラインナップです。

小麦・卵・乳不使用で、白砂糖を使わず玄米粉を使うなど素材にもこだわりが。やさしい食感のクッキーは子どもから大人まで親しまれています。