銀座・和光の2026年クリスマスケーキとスウィーツの魅力

銀座の名門、和光アネックス ケーキ＆チョコレートショップでは、2026年のクリスマスシーズンに向けた特別なスイーツが登場。定番の人気ケーキに加え、和光らしい美意識と遊び心が込められた新作ケーキやアドベントカレンダーが用意されているのが特徴です。ホリデーシーズンにふさわしい贈り物としても注目されます。

2026年の和光クリスマスケーキとスウィーツの特徴

銀座・和光アネックスのケーキ＆チョコレートショップでは、クリスマスに向けて上質な素材を活かし、パティシエが精魂込めて仕上げた各種スイーツを多数展開しています。定番ケーキのほか、新作や限定アドベントカレンダーなど、贈り物や自宅用どちらにも適した商品が揃っています。

和光のこだわりが詰まった主力商品の紹介

特に注目されるのは、銀座の象徴である和光の時計塔をモチーフにした限定クリスマスケーキ「Noël de WAKO 2026」です。高さ40cm、幅30cmと圧巻のサイズで、フランス伝統菓子クロカンブッシュの技法を用いながら、時計塔の外観を香ばしいヌガティーヌやマンゴークリーム入りエクレア、三種のシュークリームで丁寧に表現しています。

ケーキの文字盤や背景の細かな模様はチョコレートで仕上げられ、時計塔を持ち上げるとピスタチオとイチゴのクリームやコンポートを層にしたクリスマスツリー型のケーキが現れるサプライズがあります。彩り豊かな断面は見た目にも楽しく、味わいも多彩に設計されています。

豊富な商品ラインアップ

定番ショートケーキ「フレゼット」

ふわふわの生クリームとしっとりとしたスポンジの王道ショートケーキです。国産イチゴやブルーベリー、ラズベリーの酸味がアクセントで、レモンシロップが染み込んだスポンジはさっぱりと仕上げています。サイズは5号と新たに登場した6号があります。

数量限定「プルミエ シャンティ フレーズ」

福岡県産「あまおう」を豪華に載せたショートケーキ。スポンジは北海道産小麦粉を使用し、和三盆シロップでしっとりと仕上げています。自家製ブレンドクリームやイチゴクリーム、下層のカスタードクリームがバランスよく混ざり合い、ホワイトチョコレートの雪景色を思わせるデコレーションが華やかさを添えます。

リニューアルモンブラン ノエル

なめらかなマロンクリームに黄栗や生クリームを豊かに閉じ込め、アーモンド生地とバニラムースの土台で風味の奥行きを持たせています。カシスの酸味が栗の味わいを引き立てます。

フォレ ド ショコラ

バニラとチョコレートの二種のクリームをチョコレートスポンジではさみ、現代アートのようなフォルムで仕上げられたショコラケーキ。細やかなチョコレートの造形が美しく、濃厚なチョコレートの味わいを楽しめます。

数量限定タルト リース

アーモンドタルトの上に生クリームや苺・ブルーベリーなど色とりどりのフルーツを飾った大きなタルトです。香ばしいアーモンドの風味と爽やかなフルーツがよく合い、クリスマスの食卓を華やかに彩ります。

クリスマス限定のスウィーツやギフトボックス

11月5日発売の「ショコラ・フレ ノエル」は、クリスマスの華やかな雰囲気をまとったチョコレートボックスで、スパイシーなガナッシュ「ヒイラギ」などが加わります。5個と10個入りがあります。

また、人気の焼き菓子やショコラ・フレを3段に詰めた「ギフトボックス ノエル」も同日発売。キャレ ド ショコラやマドレーヌ、バター豊かなフィナンシェ、ナチュール・ショコラ味のクッキーなど多彩な詰め合わせです。

和光アドベントカレンダーや数量限定チョコレート

10月15日予約開始の「和光アドベントカレンダー」は、和光の時計塔をテーマにしたシックかつ華やかなデザインで、12月1日から24日まで毎日小箱を開けて楽しめます。毎日の小箱には厳選したチョコレートや焼き菓子が詰まっており、最終日には特別なハンカチーフも付属します。

このほか、11月5日発売の数量限定チョコレート細工「ツリー」にはナッツやドライフルーツが豊富にトッピングされており、サンタやスノーマンのチョコレート細工も贈り物に適しています。シュトーレンも数量限定で販売されます。

パティシエの技とこだわり

和光の2026年クリスマスケーキの制作は、シェフパティシエ小野雄大氏とシェフショコラティエ兼パティシエ飯岡奈々氏が担当。小野氏はミシュラン一つ星のペストリーシェフ経験もあり、飴細工やケーキの各種受賞歴を持ちます。飯岡氏はフランス校卒業後、国内外で多数の賞を受賞しており、チョコレート細工の技術を駆使して華やかな作品を生み出しています。

販売情報と予約について

商品名	予約開始	受取期間	価格（税込）
Noël de WAKO 2026	10月15日～12月15日	12月19日～12月25日	129,600円
フレゼット	10月15日～12月18日	12月19日～12月25日	15cm 8,100円／18cm 10,800円
プルミエ シャンティ フレーズ	10月15日～12月18日	12月19日～12月25日	27,000円
モンブラン ノエル	10月15日～12月18日	12月19日～12月25日	7,020円
フォレ ド ショコラ	10月15日～12月18日	12月19日～12月25日	7,050円
タルト リース	10月15日～12月18日	12月19日～12月25日	16,200円
ショコラ・フレ ノエル	11月5日～	–	3,564円（5個）、6,264円（10個）
ギフトボックス ノエル	11月5日～	–	19,440円
和光アドベントカレンダー	10月15日～	11月25日～11月30日（店頭）、11月26日～11月30日（配送）	21,600円
チョコレート細工「ツリー」	11月5日～	–	9,720円
サンタ／スノーマン（チョコ細工）	11月5日～	–	各3,780円
シュトーレン	11月5日～	–	5,400円

予約はお受け取り希望日の3日前まで可能。受取は銀座の和光アネックス店頭およびオンラインブティックにて行えます。営業時間は10:30～19:30（日祝は19:00まで）、無休（年末年始除く）です。

出典：元記事・プレスリリース

クリスマスを特別にする！個性豊かなケーキとスイーツ

銀座・和光の華やかなクリスマスケーキとぴったり合う、個性豊かなケーキやスイーツをご紹介します。贈り物やホームパーティーのデザートに映える、見た目も味わいも楽しめるアイテムです。

和光のパティシエ技が光るスイーツと共に、ファンの心を掴むキャラクターケーキや手軽に楽しめるチョコレートアイテムも合わせてお選びいただけます。季節の集いを彩るお菓子選びの参考にしてください。

【パティスリーAile （エル）】『ONE PIECE』ギア5ケーキ

人気アニメ『ONE PIECE』のギア5に覚醒したルフィをかたどったケーキです。ホワイトチョコムースのふんわりとした土台に、中のイチゴジュレとラズベリー砕きが味にアクセントを添えています。

ケーキ上部には雲型のマシュマロやマジパン製のヒトヒトの実、ルフィの立体飾りが付属。自由で躍動感あふれるデザインはパーティーを盛り上げる一品です。

【モンサンミッシェル】卵・乳製品・小麦粉除去可能 苺デコレーションケーキ 6号 18cm

卵・乳製品・小麦粉を除去可能な苺のデコレーションケーキ。アレルギー対応の方にも選びやすい商品で、18cmの6号サイズでご用意しています。

生地は柔らかくふんわり、苺が華やかに飾られたデコレーションは特別な日の演出におすすめ。北海道、九州、沖縄への配送ではローソクの添付が不可の点にご注意ください。

【トシ・ヨロイヅカ】フォンダンショコラ・エクアドル

南米エクアドルの自社農園産カカオを100%使用したフォンダンショコラセットです。カカオ本来の豊かな風味を短時間ローストで引き出しています。

温めると中からとろけるショコラが溢れる逸品で、そのままでもお召し上がりいただけます。高級感のあるチョコレートを味わいたい方に適した選択肢となっています。

【GODIVA】【送料込】アイス コレクション（10個入）

ゴディバの味わい深いチョコレートを活かしたアイスクリーム詰め合わせ。6種類のフレーバーを楽しめるカップアイス10個セットです。

まろやかな口どけと上質な味わいで、クリスマスの贈り物やおうち時間のデザートに。送料込みのためギフトに便利ですが、冷凍便の配送時の注意事項があります。