【レビュー】甘い物が苦手でもOKなケーキ！アルノー・ラエール パリの「ル ベルランゴ」

誕生日やクリスマスは、気の置けないメンバーでホームパーティという方も多いのでは？

記念日などのパーティに欠かせないものと言えば、ケーキ！

パリの名店の珠玉のケーキは一体どんなお味なのか、実食レポートをお届けします！

甘い物が苦手な人でもペロリと食べられる、甘さとフルーティさを兼ね揃えた逸品ケーキです！

パティスリー『アルノー・ラエール パリ』ってどんなお店？

『アルノー・ラエール パリ』は、フランス菓子のパティスリー。

パリに3店舗、ギリシャに1店舗、日本では、2018年から東京都渋谷区広尾に店を構えています。

グランシェフのアルノー・ラエール氏は、フランス文化の最も優れた継承者にふさわしい、優秀な技術を持つ職人に授与される称号「M.O.F（国家最優秀職人章）」のパティスリー部門を受賞した、パリジャンにも認められる一流のパティシエ・ショコラティエです。

食材選びにこだわり、一つひとつの食材の個性である、素材そのものの味や香り、見た目が引き立つようなお菓子作りをされているそうです。

日本で販売されるお菓子は、アルノー・ラエール氏のモノづくりに共感したパティシエが、広尾のラボで丁寧に作り上げているとのこと。

記念日はもちろん、ちょっと良いことがあった日や自分へのご褒美にもぴったりな、調和の取れた繊細で美しいケーキに出会えます。

アルノー・ラエール パリ　の店舗情報

口コミ	3.8 出典：食べログ
営業時間	11:00～20:00
定休日	不定休
住所	東京都渋谷区広尾5-19-9 1F 2F Google Mapで見る
Webサイト	https://www.arnaudlarher.jp/
Instagram	https://www.instagram.com/arnaudlarherjapon/
Facebook	https://www.facebook.com/arnaudlarherjapon
Twitter	https://twitter.com/arnaudjapon
電話番号	03-5422-7988

【ル　ベルランゴ】ってどんなケーキ？

【ル　ベルランゴ】（Le Berlingot）は、2020年のフランスの父の日の新作ケーキです。

ピスタチオムースとブロンドチョコレートムース、それからアプリコットのコンポートとピスタチオのダコワーズの4層構造。

ピスタチオのグリーンとアプリコットのオレンジの彩りが美しく、とっても上品な見た目です…！

4層それぞれの味はなんとなく想像できますが、4層を一緒に口の中に入れたときの味は全く想像できません。

一体、どんなハーモニーが楽しめるのでしょうか…？

さっそくケーキが到着！　いざ開封！

Cake.jpを利用したことがないという方や、これから【ル　ベルランゴ】を注文するという方もいらっしゃると思いますので、まずは、注文から商品到着、そして実際に食べるまでの流れについてご紹介していこうと思います。

Cake.jpからこのケーキを注文すると、東京23区へは最短4日（注文日除く）で届きます！

ケーキは、このような段ボールに入っていて、冷凍された状態。
今回は、無料のオプションを利用して、バースデーのチョコレートプレートと、ろうそく5本もつけてもらいました！

段ボールの蓋を開けると…ケーキの箱が！
刃物で段ボールのテープを切る場合は、中のケーキの箱を切ってしまわないようにご注意ください。

ケーキはこのように厚紙で覆われています。

すぐに食べない場合は、厚紙と枠を付けたまま冷凍庫へ、解凍する場合は、厚紙を外して冷蔵庫へ入れましょう。

厚紙を外してから解凍しないと、上のピスタチオムースが厚紙に付着してしまうので、必ず外すこと。

ちなみに、この【ル　ベルランゴ】は、Cake.jpの安心保証サポート対象商品。

かなり丁寧に梱包されているので、ほとんど発生しないと思いますが、万が一、崩れたケーキが届いた場合は、新しいケーキを再送してくれたりします。

このケーキは、冷凍のままだと1週間保存できるので、多少早く到着しても問題ありません。

いよいよケーキカット！　実食！

それでは、いよいよケーキをお皿に乗せて、カットしてみましょう。

商品ページの写真のとおり、ピスタチオのグリーンとアプリコットのオレンジの色彩が美しい！ アプリコットソースの上に散らされた金箔が、上品な光を放っています。

一人分サイズにカットしたら、さっそく、縦に真っすぐフォークを刺して4層を一口でぱくり。

まず感じるのは、アプリコットの甘酸っぱさ。そして次に、しっかりとピスタチオの風味と香ばしさを感じます。チョコレートはほんのり。

どれか1つが強く主張するのではなく、4層のバランスが取れたとっても上品なお味。

温かい紅茶がよく合いますよ！

もっと、甘いのかと思っていたのですが、意外にも甘さは控えめ。

チョコレートなどの甘い物があまり得意ではないという男性も、一人分をぺろっと食べてしまいました。

ムースの滑らかさに、ダコワーズをかじった時のサクサク感と口の中に入れた後のしっとりねっとり感。

そしてそこに、ピスタチオのカリッとした食感がアクセントとして加わります。

底面がクッキーやパイだと、フォークで割れなくてムースと一緒に食べられなかったり、ボロボロになってしまったりするのですが、ダコワーズはさくっとフォークが入って、4層まとめて口に入れられるのも嬉しいポイントでした。

ムースケーキというと、滑らかなムースがどっしり重くて、食べているうちにくどいと感じてしまうことも多いのですが、【ル　ベルランゴ】のムースは、濃密で口の中でも存在感を発揮するのに、ぱくぱくと食べ続けることができました。

控えめな甘さとアプリコットのほどよい酸味、また、食感の違いがあるため、飽きずに食べられるのだと思います。

さくっと食べきれるのに、食べた後の満足感がすごいんです。

5号（12cm）×2個を8人で食べたので、一人分は約3cmと標準サイズだったのですが、ちょうど無理せず食べきれて、しっかり満足！

繊細で上品な味わいや美しい見た目ももちろんですが、一番美味しく食べられるバランスにも、超一流パティシエの技を感じました。

『アルノー・ラエール パリ』の繊細で上品な逸品【ル　ベルランゴ】の購入はCake.jpで！

今回ご紹介した、『アルノー・ラエール パリ』の【ル　ベルランゴ】は、『アルノー・ラエール パリ』広尾店のほか、Cake.jpで購入することができます。

Cake.jpなら、北は北海道から南は沖縄まで、日本全国どこに住んでいても、お取り寄せが可能です。

ただし、配送エリアによってお届けにかかる日数が異なりますので、商品ページで最短のお届け日を確認の上、余裕をもって注文してくださいね！

次回のホームパーティは、パリの名店の珠玉のケーキ、甘さ控えめで上品なお味の【ル　ベルランゴ】をお取り寄せして、おしゃれでちょっぴり大人な時間を楽しみませんか？