Vegan & Raw クリスマスケーキ ブルーベリーヨーグルト × ホワイトチョコレート 4号《ヴィーガンスイーツ・ヴィーガンケーキ》

OPENER Chocolateのクリスマスケーキは、チョコレートショップならでは。
有機フルーツのフルーティなフィリング×Rawチョコレート。
幸せな、異なる組み合わせの2種類をご用意いたしました。

もちろんチョコレートやチョコレートフィリングには、香り高い希少種アリバカカオ（Raw・USDAオーガニック認証）を使用。
ケーキの上に賑やかに乗せられた飾り付けも全てRawチョコレート…！

まさにチョコレート好きのために作られたクリスマスケーキです。

・ブルーベリーヨーグルト×ホワイトチョコレート
有機のブルーベリーを使用した、ブルーベリーヨーグルトとホワイトチョコレートフィリング
甘ったるいものがあまりお好きではない、ヨーグルトの酸味のような爽やかでさっぱりした味わいがお好きな方におすすめしたいケーキです。

※フィリングの詳細は画像に記載しております。
※下に敷かれたクッキー生地のみ加熱しております。

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Rawケーキとは？
身体と心の状態をワンランクアップさせてくれる魔法のようなRAWケーキ。
RawケーキのRAWとは「生」という意味で、フィリングにはローストされていないナッツをベースに、その他もなるべく非加熱の材料を使用して作られています。
それはなぜかというと、「ローフード」の考え方に沿って作られているから。
「ローフード」とは、48度以上の加熱により壊れてしまう、食べ物の持つ貴重な酵素や栄養素をできる限り残していただく食事法。
加熱により激減してしまう栄養素のこと、酵素のもたらす身体への影響のことを考えると、非加熱の食べ物を取り入れることはとても大切なことだと言えます。
冷凍で届き、解凍時間によって異なる楽しみ方ができます。
解凍時間が短めだとアイスケーキのようで、長めだとクリームのような食感です。
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【サイズ】
4号（直径12cm）
※少量で満足感のあるRawケーキは、上記のサイズだと3〜5名様分に適しています。

【お届け方法】
冷凍便にてお届け
※解凍時間は冷凍庫から出して常温にておよそ15〜40分ほどです。