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《アイスケーキ》パティシエ 渋谷たくと監修 いちごのアントルメ・グラッセ

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¥4,900 税込
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この商品の特長

【人気ランキング上位殿堂入り!フランス発・リッチな新感覚アイスケーキ 】

アントルメグラッセとは、フランス語でアイスケーキを指します。
ヨーロッパでは一般的なケーキで、一年を通して人々に親しまれています。

「いちごのアントルメ・グラッセ」は、パティスリー『ピエール・エルメ・パリ』本店で修行を重ねた渋谷たくとシェフ監修の新感覚アイスケーキです。

生クリームがたっぷり入ったいちごミルクアイスクリームをスポンジでサンドし、上には表面をほんのりと焦がしたイタリアンメレンゲを乗せました。
トッピングにはきらきらと光る金箔、ざっくり砕いたピスタチオを乗せて、可愛らしく華やかな見た目に仕上げています。

口の中にふわっと広がる上品な甘さと贅沢な余韻をお楽しみください。

■いちご好きなあなたへおすすめ
「いちごのアントルメ・グラッセ」では、冷凍のまま食べられる特許製法のいちごを使用しています。
そのため、通常のアイスケーキでは難しいいちごをふんだんに使用することができました。
いちご好きな方にぜひ食べていただきたいアイスケーキです。

■渋谷たくと氏について
パティシエラボCalling代表
早稲田大学を卒業後、エコール 辻 東京 辻製菓マスターカレッジへ進学。2012年に卒業後、『シェ シブヤ』で約3年間修業を重ねる。
2015年に渡仏して製菓学校「ベルエ・コンセイユ」に留学、パティスリー『ピエール・エルメ・パリ』本店で研修を受ける。帰国後は東京・青山の『ピエール・エルメ・パリ』で経験を重ねる。
現在はパティシエラボCalling代表としてスイーツ監修や、スイーツ動画クリエイターとしても活躍している。

注意事項

※中身がアイスになっておりますので、解凍せずお召し上がりください。
※限定数販売のため、予定数量に達した場合、予告なく販売を終了します。

商品について

商品番号
3394818
サイズ
5号 15cm
オプションについて
転写式シート付チョコレートプレート
原材料
[いちごミルクアイス]
牛乳、生クリーム、脱脂粉乳、グラニュー糖、トレハロース、乳化安定剤
[イチゴジャム]
いちご、砂糖、レモン果汁
[プレーンセミフレッド]
生クリーム、 卵白、グラニュー糖、水
[ジェノワーズアマンド]
全卵、 グラニュー糖、 はちみつ、 薄力粉、 アーモンドパウダー、 太白ゴマ油
賞味期限
到着より冷凍1ヶ月。※賞味期限をご確認の上、1ヶ月を目処でお召し上がりください。

配送について

配送エリア
全国配送
発送方法
こちらの商品は冷凍便でお届け致します。※一部離島への発送は対応できない場合がございます。詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
送料
一律¥1,100
※配送先が沖縄県・離島の場合は、金額が異なる可能性があります。
配送業者
ヤマト運輸

販売店について

株式会社シナジーリンク

運営責任者:石山 知樹

〒143-0016 東京都 大田区 大森北3-37-3

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商品の口コミ・評判

63

4.41

  • No Image

    2022.06.22

    5

    おしゃれなデザインのケーキで、大人も子供も楽しめました。
  • No Image

    2022.06.20

    5

     出産後の娘宅に届けていただきました。赤ちゃんに会いに来てくださった皆さんと、楽しく食べたそうです。ありがとうございました。
  • No Image

    2022.06.12

    3

    次女のお誕生日に頼みました。
    本人も家族も美味しいよー♪って満足していました。
    素敵なケーキありがとうございます。
  • No Image

    2022.06.10

    5

    とてもおいしかったです。ホールをペロッと食べてしまいました。
  • 2022.05.26

    5

    写真の通り、可愛いケーキでした。
    発送も早く箱の中でケーキが崩れないようにしっかりと固定されていました。
    大人2人、4歳、1歳(主役ですがイチゴを一欠片だけw)の4人なので普通のホールケーキは残してしまいますがこれだと残りはまた冷凍庫に入れて翌日にも食べられる為に購入して良かったです。
    冷凍庫から出した直後でもサクッとナイフが通り切り分けやすかったです。

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