デルレイ

ダイヤモンドの取引や研磨が盛んなベルギー北部の街、アントワープで1949年に創業。以来、最高級の素材を使って、ベルギーの伝統的な製法で美味しいチョコレートを作り続けています。

パティシエメッセージ

the chocolate moment-チョコレート時間を楽しんで

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the chocolate moment-チョコレート時間を楽しんで

ダロワイヨ

ダロワイヨとは、フランスを代表するガストロノミーの1つで1802年に創業しました。パリ、そして世界中のダロワイヨでは、すべての方に美食を愉しむひとときをお送りします。

パティシエメッセージ

長い歴史と伝統の味をぜひお楽しみください。

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長い歴史と伝統の味をぜひお楽しみください。

マジドゥショコラ

シェフ松室和海が、カカオ豆の繊細な味を多くの人に知ってもらいたいと考え、カカオ豆から板チョコまでの生産工程を管理するビーントゥーバーに拘って製造するチョコレート専門店です。

パティシエメッセージ

カカオがフルーツである事を体験して頂ければと思います。

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カカオがフルーツである事を体験して頂ければと思います。

トシ・ヨロイヅカ

鎧塚俊彦シェフが、確かな技術と真心を込めて素材にこだわった心温まるスイーツを提供しています。世界でも例のない畑からのショコラ作りへの挑戦や、地方と農家の方々との共存共栄の歩みを得て新たなる10年への第一歩を印します。

パティシエメッセージ

素材からこだわりぬいたToshi Yoroizukaのショコラをお楽しみ下さい！

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素材からこだわりぬいたToshi Yoroizukaのショコラをお楽しみ下さい！

ショコラトリーアテナ

週末ショコラティエで、Amazonプライムビデオ『ベイクオフ・ジャパン』シーズン1にも参加したYumiko氏が手がけるチョコレートブランド。社会で活躍し、奮闘する女性を応援するべく、「凛とした美しさ」をテーマにショコラを創作しています。

パティシエメッセージ

小さな幸せをお届けできたら嬉しいです。

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小さな幸せをお届けできたら嬉しいです。

マーハ チョコレート

アフリカのガーナでカカオ革命を起こす田口愛氏が生み出す、100% MADE IN GHANAのチョコレートブランド。ガーナのカカオ農家さんが作るピュアなカカオの味わいが特徴のチョコレートお届けします。

パティシエメッセージ

食用花を使用した可憐なチョコレートです。

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食用花を使用した可憐なチョコレートです。

ロマンスチョコレート

BAR専用チョコレートを手掛けるショコラティエ須藤銀雅氏が手がける、青森県弘前市に工房兼店舗を構えるクラフトチョコレート専門店。大学との共同研究により食材やカカオの香気成分も研究しています。

パティシエメッセージ

少し変わった食材とカカオの特徴的な香りをお楽しみください。

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少し変わった食材とカカオの特徴的な香りをお楽しみください。