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いちごミルフィーユ

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いちごミルフィーユについて

いちごミルフィーユとは？

いちごミルフィーユは、サクッと軽いミルフィーユビスケットをいちごクリームのチョコレートなどでコーティングしているお菓子です。またはカスタードや生クリームを挟んでいるミルフィーユケーキに、いちごを使用しているものをいちごミルフィーユと呼ぶこともあります。

いちごミルフィーユはカフェで食べるても美味しい

いちごミルフィーユはカフェなどでコーヒーや紅茶と一緒に食べるのも美味しいです。ミルフィーユはパイ生地が崩れやすいため食べるのにコツが必要ですが、サクサクのパイ生地とクリームの相性が抜群です。さらにいちごを加えることで爽やかな酸味も楽しめます。繊細なバランスで作られたミルフィーユは通販でお取り寄せするのは難しいので、ぜひお気に入りの洋菓子店で探してみてください。