卵不使用ケーキ

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  • Vegan（Raw）レモンタルト S 12cm《ヴィーガンスイーツ・ヴィーガンケーキ》《ロースイーツ》

    Maple Raw

    Vegan（Raw）レモンタルト S 12cm《ヴィーガンスイーツ・ヴィーガンケーキ》《ロースイーツ》

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  • RAWミントショコラ 4号《ヴィーガンスイーツ》《ロースイーツ》

    Maple Raw

    RAWミントショコラ 4号《ヴィーガンスイーツ》《ロースイーツ》

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  • ノンエッグ スポンジケーキ チョコ【卵不使用】 5号

    モカボーネン

    ノンエッグ スポンジケーキ チョコ【卵不使用】 5号

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    5 (1)

    ¥2,000

卵不使用ケーキについて

卵不使用ケーキとは？

卵不使用ケーキは、卵を一切使わずに作っているケーキです。洋菓子のケーキなどの材料には卵がよく使われますが、実は卵を使わなくても作れるケーキもいろいろあります。卵白のメレンゲを使う代わりにベーキングパウダーでふっくらした食感を出したり、牛乳や生クリームで風味を付けたり、お店ごとにパティシエがそれぞれ工夫を凝らしておいしいケーキを作っています。

卵不使用ケーキの種類

またゼリーを使ったケーキや、アイスケーキなども卵不使用ケーキに分類されることがあります。「卵アレルギーがあってもケーキを食べたい」または「卵アレルギーの人にもケーキの美味しさを味わってほしい」というときは、ぜひCake.jpの便利な通販も利用してみてください。

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