卵不使用ケーキ

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  • 【アレルギー対応】卵乳製品除去可能★国産小麦粉と安心食材★恐竜クッキーのデコレーション 4号

    安心食材のケーキ＊サントシャペル

    【アレルギー対応】卵乳製品除去可能★国産小麦粉と安心食材★恐竜クッキーのデコレーション 4号

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  • 米粉スポンジ 4号 《ヴィーガン＆グルテンフリー》【ベビー&キッズ】

    松竹圓

    米粉スポンジ 4号 《ヴィーガン＆グルテンフリー》【ベビー&キッズ】

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  • 米粉スポンジ -チョコレート 4号 《ヴィーガン＆グルテンフリー》【ベビー&キッズ】

    松竹圓

    米粉スポンジ -チョコレート 4号 《ヴィーガン＆グルテンフリー》【ベビー&キッズ】

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    ¥1,300～

卵不使用ケーキについて

卵不使用ケーキとは？

卵不使用ケーキは、卵を一切使わずに作っているケーキです。洋菓子のケーキなどの材料には卵がよく使われますが、実は卵を使わなくても作れるケーキもいろいろあります。卵白のメレンゲを使う代わりにベーキングパウダーでふっくらした食感を出したり、牛乳や生クリームで風味を付けたり、お店ごとにパティシエがそれぞれ工夫を凝らしておいしいケーキを作っています。

卵不使用ケーキの種類

またゼリーを使ったケーキや、アイスケーキなども卵不使用ケーキに分類されることがあります。「卵アレルギーがあってもケーキを食べたい」または「卵アレルギーの人にもケーキの美味しさを味わってほしい」というときは、ぜひCake.jpの便利な通販も利用してみてください。

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