宮城県のガトーショコラを販売しているお店一覧
- 最短到着日
- 5月11日
この「シェアするガトーショコラ」は
スイーツ好きの和食の職人が
幅広い年齢の日本人が食後にペロリと食べられるよう
濃さも甘さも「ここだ」という加減を狙って仕上げた
絶妙なバランスのガトーショコラです
仙台の飲食店で生まれ
開業からずっと愛され続けている
自慢の逸品をどうぞ
2020年新型コロナウィルスの流行でビジネスが激変してしまいました。
飲食店、観光業、小売店、イベント関係…みんな今まで通りとはいかず
生き残るためにはスピーディ-に時代に合わせて変化していかなければなりません。
でも世の中器用に立ちまわれる人ばかりではありません。
このガトーショコラ通販は「いままで一つの仕事を愚直にやってきた」誠実な仲間達が集まり、自分の「できる事」「得意な事」を各々がすることで、「他には無い最高の商品」を創り上げ、新しい時代を生き抜こうとする共生型通販事業の一つのチャレンジです。
飲食店がレシピを提供し、つくり方を指導。菓子製造の認可施設を持つ洋菓子店(B型就労支援事業所)が製造・加工・発送までを行い、デザイナーやクリエイター、アーティストたちがパッケージデザインを担当し、ブランディング会社が企画・宣伝・販売管理を行う…
そんなふうに色んな人が関わって成り立っています。
是非あなたも「食べる人」として関わっていただけませんか?そして、美味しかったら是非周りの人にシェアして下さい。
また、感想をお寄せ頂けたら嬉しいです。皆様の貴重なご意見を商品の品質向上のために役立てたいと思います。
何卒よろしくお願い申し上げます。
〒980-0801 宮城県 仙台市青葉区木町通 2-1-7-203
- 最短到着日
- 4月30日
チョコレートな関係のこだわり
当店はガトーショコラを研究し続けている当店シェフ『宍戸俊彦』が日本一美味しいガトーショコラを作ることを目指しながら様々な食材との食べ合わせも研究しており、ガトーショコラと食材たちとの新しい関係の世界を楽しんでいただきたいという思いがこもっています。
当店名物の熟成ガトーショコラはガトーショコラをあえて寝かすことで日々違う味わいを楽しめます。
そして他にも違った味わいを楽しむことのできるフレーバーガトーショコラもご用意しております。
多種多様な味わいを楽しめる当店のガトーショコラを是非お楽しみください。
■当店名物『熟成ガトーショコラ』のこだわり
・当店の熟成ガトーショコラはグルテンフリーにこだわり、独自の製法で焼き上げています。
・当店店主の宍戸シェフは10年の歳月を重ね、現在の熟成ガトーショコラを誕生させました。こだわりの食材を探求し続け、今なおその味わいは進化し続けています。
・この熟成ガトーショコラは日がたつごとに食感が生チョコのようにしっとりとろける食感に変化いたします。「甘すぎる味が苦手な方でも最後まで飽きずにお楽しみいただくにはどうしたらよいのか」と悩み、研究した結果、最後まで飽きずにお楽しみいただけるガトーショコラが完成しました。
・甘い物の好きな方は65%マイルドから、苦手な方は75%ビターからぜひお試しください。
〒980-0803 宮城県 仙台市青葉区 国分町1-6-3 古拙ビル1階
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