食感が楽しい。味のバランスが少...

評価： ★★★

食感が楽しい。味のバランスが少し気になるところ。真ん中のババロアが全体の味のバランスを狂わせてるような気がします。杏仁豆腐みたいな香りがするので気になりました。あとは、周りを囲むように砂糖をまぶしたくるみがありますが、こちらも甘すぎます。
サイズ感とお値段からもう少し上質な味を想像してましたが、すこし期待はずれでした。
値段の割に栗の風味も弱い。

2021/10/26