見た目は五つ星です。とても丁...

評価： ★★★

見た目は五つ星です。
とても丁寧な作りで、本当に可愛くて食べるのがもったいないくらいのケーキです。
赤いバラのフランボワーズのムースは酸味が強くてスポンジや生クリームと合わせても食べにくいと感じました。

個人的にはバラのイチゴのムースの方が美味しいです。

周りなどに使われている生クリームは、甘さが強めでした。
スポンジに重ねているクリームの方が美味しいのでこちらが外だったらなぁと思いましたが見た目的には白い方がバラが映えますよね...。

甘党の方に喜ばれるケーキかなと思います。

外側の生クリームの甘さとバラのフランボワーズのムースを改善してもらえたら、是非また購入したいと思える商品です。

ご馳走様でした。

2021/7/23