説明書きにあった通り、解凍前に...

説明書きにあった通り、解凍前に周りのセロファンを剥がし、6時間ほど解凍して食べました。
少しシャリシャリしている部分も残り、まさにアイスケーキのようでものすごく美味しかったです。
アレルギー用とは思えないくらいでした。
今まで、適当に前日から解凍したりしていたので、勉強になりました。
ちなみに、2日目に余ったケーキもトロトロしていて、見た目は劣るものの違った美味しさがありました。

ただ、プレートに乳が使われているため、そこだけ残念でした。
アレルギーっ子の記念日に自分の食べられないものを出すのは忍びないので、自分で飾りつけを別にしました。

2020/9/12