もう40年程？前にキャッロトケ...

もう40年程？前にキャッロトケーキケーキにドはまり！
しかし、日本ではなかなかお目にかかれず、海外に行く度食していました。最近は、日本でもよく目にするようになり、このサイトでも複数見つけ、できる限り試食!?(笑)
こちらのケーキは、素朴さと、上のクリームが現地のお味に近いかな・・という感じ。
クルミが品よく混ぜられていて、生地自体は、少しポロポロしますが、私は好きです。

2025/6/16