パリパリと言うより、ガッチリ...

評価： ★★★★

パリパリと言うより、ガッチリしたシュー生地。
冷凍故か湿り気感はありますが、厚めの生地なので歯ごたえで助けられてるという印象を受けました。
生地が厚めなので、クリームが少し物足りなく感じ（←生地が勝ってしまっている感じ）バランス的にもう少し・・と思ってしまいましたが、食べ甲斐があり十分に楽しめはします♪

2024/4/22