全体的にはまとまった味で美味し...

評価： ★★★★

全体的にはまとまった味で美味しかったですが、100%北海道産クリート書いてありましたが、生クリームがコクが少なく少し安っぽく感じました。
後は、美味しかったです。
写真ケーキでしたが、今回はイラストで注文しました。
発色は思ったより良く、PCやスマホ画面で見るのと遜色なかったですが、ゼラチンと言うか表面の光沢を出すナパージュが少しだけ凸凹していたので、滑らかな感じだったらよかったかなと思います。

そして、歳と言うロウソクもオプションで付けましたが、表面の白色のロウがほどんど剥がれていました。
外注品でしょうから仕方ない部分も有るかと思いますが、保存方法と発注のコントロールをして回転率を上げれば避けれる事だとも思います。

2023/11/2