小麦アレルギーなだけで、他アレ...

評価： ★★★★★

小麦アレルギーなだけで、他アレルゲン対応でなくてもいい中、どうしても、卵や牛乳も一緒に抜かれがちなので、ならば作ればいいや！！と、スポンジだけ購入させて頂きました。
そりゃ、小麦粉のスポンジに比べたら、ふわふわ感や、翌日までのモチ感は変わってしまいます。
ですが、米粉でここまで＼スポンジ／に仕上げて下さってるのが、大変有難いお味と柔らかさでした。
また、お世話になります。

2023/10/10