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ホームマガジンその他 Cake.jpのお土産ブランド「BAKE SHORTCAKE」から新商品のストロベリークッキー・タルトが登場名古屋駅直結のタカシマヤゲートタワーモールにて1月28日（水）発売開始

2026/01/22

Cake.jpのお土産ブランド「BAKE SHORTCAKE」から新商品のストロベリークッキー・タルトが登場名古屋駅直結のタカシマヤゲートタワーモールにて1月28日（水）発売開始

おすすめ商品

【元アレルギーのシェフが作ります】乳卵小麦不使用／アレルギー対応ケーキ／チョコレートケーキ4号（12cm）ヴィーガン対応

ザ・チョコのケーキ【乳・卵・小麦不使用】アレルギー対応×ヴィーガン対応。濃厚だけど、重くないチョコレートケーキ。しっとりふんわりのココアスポンジに、アレルゲンフリーチョコレートと豆乳クリームをたっぷりサンド。隠し味にほんのり香るさくらんぼシロップが、風味に奥行きをプラス。でも香り除去もOKなので、ご希望に合わせてお作りできます。「シンプルなのに、物足りなさゼロ」そんな言葉がぴったりな、“王道だけど安心して食べられる” チョコレートケーキです。ケーキの特徴・乳・卵・小麦不使用のアレルギー対応・ヴィーガン・グルテンフリー対応・さくらんぼの香り入り（※除去可）・甘さ控えめ＆軽やかなのに、しっかりチョコ味・特製豆乳チョコクリームで後味すっきり保存・解凍方法・冷凍保存：約1週間・冷蔵庫で8時間じっくり解凍すると、しっとりふわっと仕上がります・解凍後はなるべく早めにお召し上がりくださいこんな方におすすめ・乳・卵・小麦アレルギーをお持ちの方・チョコ好きなヴィーガンの方・グルテンフリーを意識している方・健康志向の方【このケーキが生まれた理由】はじめまして、「アレルギーケーキあんしん」オーナーの樋口です。実は私自身、幼い頃に乳卵ナッツ類の食物アレルギーがあり、食べ物に対して自由に食べられなかった経験があります。まわりの子たちが当たり前のように食べているケーキを、自分だけ我慢しなければいけない。その寂しさや悔しさは、今でも忘れることができません。だからこそ私は、「同じ想いをする子をひとりでも減らしたい」「アレルギーがあっても普通のケーキと遜色ないレベルで提供したい」そう思い、このお店を始めました。何度も何度も試行錯誤を重ねてようやく自信をもって全国各地へお届けしておりますケーキは、ただのスイーツではなく “思い出をつくる存在”だと思っています。このケーキが、大切な1日を笑顔で過ごすきっかけになれば嬉しいです。こんな方におすすめ・食物アレルギーがあるお子さま・家族みんなで同じケーキを食べたい方・安心できる誕生日ケーキを探している方・グルテンフリーのケーキ【おいしい召し上がり方】冷蔵庫で約8時間ゆっくり解凍していただくと美味しく召し上がれます解凍後は賞味期限に関わらず、できるだけ早めにお召し上がりください。

¥6,800

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋優貴）は、東京土産ブランド「BAKE SHORTCAKE（読み：ベイクショートケーキ）」の新たなラインアップとして、「TOKYO STRAWBERRY COOKIE（読み：トーキョーストロベリークッキー）」「TOKYO STRAWBERRY TART（読み：トーキョーストロベリータルト）」を、タカシマヤゲートタワーモール 4階イベントスペースにて2026年1月28日(水)より発売いたします。また2月中旬より、全国174店舗のロフトにて順次販売いたします。

「BAKE SHORTCAKE」ブランド

2024年5月に誕生した、ショートケーキからインスパイアしたお土産ブランド「BAKE SHORTCAKE」。ブランドの旗艦商品として、東京土産の「BAKE SHORTCAKE TOKYO CLASSIC（読み：ベイクショートケーキトーキョークラシック）」をJR東日本東京駅構内グランスタ東京を始めとした東京各所で販売してきました。

この度、同ブランドの新商品「TOKYO STRAWBERRY COOKIE（読み：トーキョーストロベリークッキー）」「TOKYO STRAWBERRY TART（読み：トーキョーストロベリータルト）」を2026年1月28日(水)より先行発売、2月中旬より全国174店舗のロフトにて順次販売いたします。

「TOKYO STRAWBERRY COOKIE」は、ショートケーキをイメージしたレトロでかわいいロシアクッキーです。ストロベリーを練りこんだクッキーに生クリームをイメージしたメレンゲで、デコレーションフリーズドライいちごで食感にアクセントを加えました。

「TOKYO STRAWBERRY TART」は、幸せなシーンにはかかせないショートケーキが、いつでも気軽に食べられる焼菓子に。ショートケーキをイメージしたいちごのタルトです。

●大きいタルト：
ストロベリーチョコの中にはストロベリー生地と、真ん中にはほんのり酸味を感じられるストロベリージャムが。ジャムが全体のバランスをひきしめてくれます。
大・小2種類のタルトがセットになった商品です。
●小さいタルト：
ストロベリーチョコの中にはストロベリー生地が。アーモンド生地のさくっと食感と、なめらかなチョコがマッチ。

どちらの商品も箱の中は1つずつ個包装となっているため、手土産、ギフトとしてや、ご自身の旅の思い出にオススメの商品です。いつもと違ったお土産を探している方、ハイセンスなお土産を探している方、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、商品ラインナップを拡大してまいります。お届けするスイーツを通じて、誕生日や記念日のお祝いのみならず、日常の様々なシーンにおいて、お客様により多くの幸せな時間をご提供してまいります。

販売場所

【タカシマヤゲートタワーモール】4階イベントスペース
住所 :〒450-6614 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1番3号
会期 :2026/1/28(水)~2026/2/14(土) 18日間
営業時間:10時00分~21時00分　※最終日は午後8時閉場

全国174店舗のロフトで取り扱いいたします。
https://www.loft.co.jp/
※扱いアイテムは店舗により異なります。

商品一覧

TOKYO STRAWBERRY COOKIE 2個

価格　　　　　：594円（税込）

TOKYO STRAWBERRY COOKIE 6個

価格　　　　　：1,782円（税込）

TOKYO STRAWBERRY TART 2個

価格　　　：594円（税込）

TOKYO STRAWBERRY TART 6個

価格　　　：1,782円（税込）

BakeShortcake 公式Instagram
https://www.instagram.com/bakeshortcake/

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは

2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト「Cake.jp」を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数200万人、加盟店舗数1,700店舗以上、8,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。
https://cake.jp/

株式会社Cake.jpについて

会社名　　 : 株式会社Cake.jp
代表者　　 : 代表取締役高橋優貴
本社　　　 : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日　　: 2009年4月23日
従業員数　: 51名（パート、アルバイト含む）
決算期　　 : 12月
URL　　　 : https://corp.cake.jp/