ヒルトン東京お台場「LE CHOU CHOU」初のクリスマスケーキコレクション発売

東京都港区のヒルトン東京お台場は、2026年9月にオープンしたパティスリー「LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI-」にて、初のクリスマスケーキとクリスマスブレッドの予約受付を10月9日より開始しました。

パリの街角をイメージした洗練された空間で、特別なクリスマスを演出する6種のスイーツを展開します。クリスマス期間限定のシグネチャーケーキは、エレガントなバッグ型に仕上げられ、贈り物や特別な日のテーブルに最適です。

「LE CHOU CHOU」のクリスマスケーキコレクション全体概要

ヒルトン東京お台場にて2026年9月15日に開業した「LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI-」は、初めて迎えるクリスマスシーズンにあたり、クリスマスケーキとクリスマスブレッドの限定コレクションを展開します。パリのパティスリーを思わせる洗練された店舗で、「お気に入り」をテーマにしたスイーツが揃います。深紅の華やかなデザインや繊細な造形が、特別な日の彩りとなるラインアップです。

注目の主力ケーキとクリスマスの特別仕様

同店のシグネチャーケーキ「LE CHOU CHOU」は、ホワイトチョコレートの光沢あるグラサージュでバッグを模したクリスマス特別バージョンで登場。ふわっとしたピスタチオスポンジに、チョコレートムースとラズベリームースの層が美しく重なります。トップにはラズベリーとピスタチオのマカロンをあしらい、味わい豊かな構成が特徴です。

また、「Forêt de Noël Rouge」はビターチョコレートムースにバニラムース、ローズクリーム、カシスゼリーを重ねた、大人向けのショコラケーキ。薪を積み上げたような深紅のチョコレート装飾が特長で、限定40個の販売となります。

豊富な商品ラインアップ

LE CHOU CHOU（ル・シュシュ）

ホワイトチョコレートのバッグ型グラサージュに包まれたケーキ。ピスタチオスポンジ、チョコレートムース、ラズベリームースの3層構造。サイズは奥行10cm×横16cm×高さ6.5cm、価格は7,500円です。

Forêt de Noël Rouge（フォレ・ド・ノエル・ルージュ）

ビターチョコレートとバニラ、ローズクリーム、カシスゼリーを層にしたクリスマス限定ショコラケーキ。深紅の薪型チョコレート装飾が特徴で、縦横12cm、高さ12cm、価格は10,000円。限定40個販売です。

Éclat de Noël Rouge（エクラ・ド・ノエル・ルージュ）

赤い苺ジュレと苺のチョコレートで周囲を飾ったギフトボックスのようなショートケーキ。スクエア型でスポンジとクリーム、苺の層が美しい。サイズは12cm×12cm×6.5cm、価格5,800円。

Éclat de Noël Blanc（エクラ・ド・ノエル・ブラン）

北海道産生乳の生クリームと苺の酸味が調和した、クリスマスの輝きをイメージするショートケーキ。直径12cm、高さ12cmの丸型。価格は5,800円です。

クリスマスブレッド

シュトーレンはフランス産小麦やブランデーで漬け込んだフルーツ、スパイスを生地に練り込んだ逸品。サイズは24cm×10cm、価格3,500円。パネトーネはイタリアの伝統的クリスマススイーツで、卵とバター豊富な生地にドレンチェリーとフルーツが散りばめられています。サイズ6.5cm×7.5cmで600円（個）。

開発背景とクリスマスシーズンのこだわり

「LE CHOU CHOU」は「日常に、ひとつの『お気に入り』を」というコンセプトのもと、パリのパティスリーイメージを大切にしています。初のクリスマスコレクションは、大切な人への贈り物や特別な日の食卓を彩る上質なスイーツを目指して企画されました。ケーキの色合いや造形美、味のバランスにこだわり、パティシエの独創性が表現されたデザインとなっています。

特にシグネチャーケーキのホワイトチョコグラサージュや、限定40個のショコラケーキは手間を惜しまない緻密な製法で完成。素材もピスタチオやラズベリーなどの旬の味わいと調和するよう吟味されています。

予約開始と販売期間、店舗情報

商品名	サイズ	価格（税込）	販売期間	予約受付期間	引渡場所
LE CHOU CHOU	奥行10cm×横16cm×高さ6.5cm	7,500円	12月19日〜25日	10月9日〜12月20日（5日前までに予約）	ヒルトン東京お台場 2階「LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI-」
Forêt de Noël Rouge	縦12cm×横12cm×高さ12cm	10,000円	12月19日〜25日	同上（早割除外）	同上
Éclat de Noël Rouge	縦12cm×横12cm×高さ6.5cm	5,800円	12月19日〜25日	同上	同上
Éclat de Noël Blanc	直径12cm×高さ12cm	5,800円	12月19日〜25日	同上	同上
シュトーレン	横24cm×奥行10cm	3,500円	同上	同上	同上
パネトーネ	直径6.5cm×高さ7.5cm	600円/個	同上	同上	同上

予約は2026年10月9日から開始し、12月20日まで受け付けます。早期予約（10月31日まで）で10％オフ対象となる商品もあります（フォレ・ド・ノエル・ルージュは除く）。受け取りは12月19日から25日までヒルトン東京お台場のショップで行われます。予約はホテル公式サイトまたは電話で受け付けています。

お問い合わせはヒルトン東京お台場レストラン総合案内（TEL 03-5500-5580、受付10:00～20:00）まで。詳細はホテル公式ウェブサイトでもご確認いただけます。

クリスマスの贈り物や特別な日のデザートにふさわしい、華やかで上質なスイーツが揃う今年の「LE CHOU CHOU」クリスマスコレクション。早めの予約で、洗練された味わいと美しいデザインを楽しみましょう。

出典：元記事・プレスリリース

クリスマスパーティーにもぴったり！華やかなケーキ&スイーツ

ヒルトン東京お台場の「LE CHOU CHOU」クリスマスケーキコレクションの華やかな世界を楽しんだあとは、華やかなマカロンスイーツもいかがでしょうか。クリスマスの贈り物や食卓を彩るのにぴったりな美しいマカロンは、味わいも見た目も魅力的。

こだわりの素材で作られた多彩なマカロン商品は、特別な日にふさわしい贈り物としても人気です。ラズベリーの酸味やピスタチオの風味を生かしたものや、見た目も可愛い動物モチーフなど、選ぶ楽しみも広がります。

【森のケーキ屋 どんぐり】ラズベリーアイスクリームのデコレーションケーキ 5号 15cm

ラズベリーアイスクリームのデコレーションケーキは、爽やかな酸味を持つラズベリーマーブルアイスにアイスマカロンをたっぷりトッピング。ひんやりとした口当たりと甘酸っぱい風味が季節のパーティーに映えます。

華やかな見た目とほどよい甘さが特徴で、クリスマスシーズンのデザートとしてもおすすめです。特別な日のお祝いに華やかさを添えてくれます。

【KITTY SWEETS】マカロンプロップス5本

マカロンプロップス5本セットは、生チョコや塩バニラ、ホワイトチョコいちご、ホワイトチョコローズなど多彩なフレーバーが揃い、見た目にも華やか。バレンタインの贈り物としても喜ばれる品です。

それぞれのマカロンは華やかな色合いと味わいで、特別な日のスイーツにぴったり。華やかな場面を彩る手軽なマカロンギフトとして楽しめます。

【sweets&cafe Fika】動物マカロンチョコ生ケーキ 10個付き 5号 15cm

動物マカロンチョコ生ケーキは、かわいらしい動物のマカロンがケーキの上に乗ったデザイン。見た目の可愛さだけでなく、ケーキとマカロンの味わいのバランスも楽しめる一品です。

お誕生日や記念日の場に映えるデコレーションで、大切な人との楽しい時間を華やかに演出。多くの支持を集める人気商品です。

【マカマニア】いちごミルク 6個セット MACAPRESSO マカロン トゥンカロン

「マカマニア」いちごミルク6個セットは、話題のボリューム感あるトゥンカロン。いちごミルククリームはまろやかで、ドライいちごがアクセントの華やかな味わいです。

一つ一つ手作りのこだわりで、贈答用にもぴったり。カラフルな見た目はパーティーの場に華を添えてくれます。食感や味のバランスにも自信がある商品です。