プリングラッセ

シャリッ！とろっ！ふわっ！
温度で3段階に変化する食感と味わい！
新感覚冷凍プリン

●パステルのなめらかプリンを生んだ所シェフと共同開発！新食感『プリングラッセ』

所シェフがこだわるプリンの命「なめらかさ」を存分に活かしながら、まるでチーズケーキのような濃厚さと満足感を併せ持った、全く新しいスイーツ。冷凍状態でご自宅までお届けし、凍ったままでも解凍してもおいしいという、プリンの常識を覆すプリン。ラージサイズでのご提供になりますので、何人かでシェアしても、独り占めしてもＯＫ。ワンランク上の、リッチなスイーツです。

ープリン界のカリスマ　所浩史シェフとは？
岐阜の小さなお菓子屋さん「プルシック」オーナーシェフ。33歳の時に開発したパステルの「なめらかプリン」は、芸能人の好きな差し入れスイーツなどとして、メディアを席巻。多い時には、年間約2700万個、年商約80億円の販売量を誇る超人気商品となりました。


●「プリングラッセ」のこだわり！

①シェアして食べる、まるでケーキのようなプリン！
②冷凍・半解凍・完全解凍と、３段階に変わる新食感！
③カラメルの甘み、チーズのコク、バニラのさわやかなフレーバーが生む重層的な味わい！

●温度によって変化する味と香りと舌触り

【冷凍】冷凍庫から出したて。シャリッとしたアイスケーキのような味わい。
目安：冷蔵庫では約15分／常温で約5分

【半解凍】内側の冷凍の食感と外側のとろっと食感が同時に楽しめます。
目安：冷蔵庫で約1時間／常温で約30分

【完全解凍】ふわっと漂う香りと甘み。なめらかな舌ざわりととろとろ食感が楽しめます。
目安：冷蔵庫で約2時間／常温で約1時間

※解凍時間は目安です。室温や季節により、実際の解凍時間が前後する場合がございます。


●厳選された素材を黄金比で配合

・プリン生地にチーズ素材を配合。これにより口どけとなめらかさが大幅にアップ。香り立つ風味とコクは、通常のプリンでは味わえないものです。

・プリンのカラメルをスポンジ生地にも染み込ませて、より芳醇に。

・自家配合のアングレーズソースは、牛乳だけでなく生クリームを加えることによって、さらに濃厚で深みのある味わいに。

・解凍するにつれ際立つ香りは、バニラビーンズ由来のもの。


●地球環境にもやさしい

賞味期限の短い従来の生プリンにくらべ、プリングラッセは、冷凍で長期保存できるので、フードロスがなく、地球環境にやさしいスイーツです。


●冷凍保存だからいつだって食べごろ

寒い夜に熱いコーヒーとともに味わえば、濃厚な甘さと香りが口の中に溶けて仕事で疲れたココロとカラダを労る、リフレッシュタイムにぴったりです。

大切な方への贈り物に、自分へのご褒美に、パートナーと、ご家族でティータイムに、ホームパーティーに、ウィスキーやリキュールなどお酒とあわせても楽しめます。

冷凍庫に常備しておけば、不意のお客様やホームパーティーでも大活躍。
ママ友仲間に振る舞えば、株が上がること間違いナシ！

●ギフトにも最適

「生菓子を贈っても、すぐに食べなきゃならないから、かえって迷惑かも」などということもなく、もらった方も自分の好きなタイミングでいただけます。