【京王プラザホテル】ケーク・オ・タタン/ お歳暮2024
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この商品の特徴
・・・【京王プラザホテル】ケーク・オ・タタン・・・
【社内料理コンクール優秀作品】
タルト・タタンから着想を得た「ケーク・オ・タタン」
季節の国産リンゴをソテーし、オーブンでじっくりとキャラメリゼしたリンゴを丁寧に型に敷き詰め、アーモンドプラリネの香ばしい風味と数種類のスパイス(バニラ、ナツメグ、シナモン、クローブ)があわさったパウンドケーキ生地と一緒に焼き上げました。その時期に美味しいリンゴを仕入れて焼き上げるので、品種ごとに食感や味わいに変化が生まれます。2024年8月に開催された「社内料理コンクール」製菓・製パン部門にて優秀作品に選ばれた、パティシエ山崎光行の作品をぜひお楽しみください。
~Brand Story~
東京新宿に位置する高層ホテル。
女子会ランチから記念日ディナーまで楽しめるレストラン、高層フロアから見渡す絶景、
パティシエの技が光るスイーツブッフェなど、様々なシーンでご利用いただけます。
シェフパティシエが心から美味しいと思うスイーツ、一つ一つ手作りにこだわりました。
商品情報
- 商品番号
- 3423588
- ブランド
- 京王プラザホテル
- サイズ
- 1個 箱サイズ/183×83×80(mm)
- 原材料
- りんご(国産)、砂糖、卵、バター、白ワイン、小麦粉、アーモンドパウダー、ナパージュ、転化糖、プラリネパウダー、スキムミルク、ブランデー、バニラ、ナツメグ、シナモン、クローブ/膨張剤、ゲル化剤(ペクチン、アルギン酸Na)、酸味料、香料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・りんごを含む)
- 特定原材料
- 小麦、卵、乳、アーモンド、りんご
- 賞味期限
- 出荷日を含む5日以上
- 配送エリア
- 全国配送
- 送料
- 送料一律¥1,100、離島除く
- 同梱
- この商品は1度の注文で2個まで、同一送料でお届けできます。
- 配送業者
- ヤマト運輸
- 注意事項
- ・保存方法/冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
・アルコールを使用しております。お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳期の方、運転される方はご遠慮ください。
よくある質問
- 送料はどれくらいかかりますか?
- 全国一律1,100円(離島除く) になります。
- 配送方法はどういう方法ですか?
- 冷蔵配送 になります。
- サイズを教えてください
- 1個 箱サイズ/183×83×80(mm) になります。
ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
号数 | 直径 | 利用人数 |
---|---|---|
3号 | 9cm | 1〜2名向け |
4号 | 12cm | 2〜3名向け |
5号 | 15cm | 3〜5名向け |
6号 | 18cm | 5〜8名向け |
7号 | 21cm | 8〜10名向け |
---|---|---|
8号 | 24cm | 12〜14名向け |
9号 | 27cm | 16〜18名向け |
10号 | 30cm | 20〜24名向け |
11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
お届け保障
万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたしますので、フォームにてお知らせください。ご利用日より余裕を持ったお届けをおすすめしております。
安心配送の取り組み
Cake.jpが独自に開発した、衝撃に強い梱包を使用してお届けいたします。
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