【ショコラティエ パレドオール】アルチザン タブレット ビター(72%)キューバ
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この商品の特徴
アルチザンパレドオールとは、ショコラティエ パレ ド オールのオーナーシェフ三枝俊介が2014年11月清里にオープンさせたBean to Bar(ビーントゥバー)の工房。
世界中から選び抜いたカカオ豆をベストな状態に焙煎し、ショコラに仕上げるまでの全工程を手がけるという日本で初となる工房です。
清里のビーン・トゥー・バー工房でカカオ豆の選別・焙煎から全行程を一貫して作り上げたショコラだからこそ、甘み・酸味・苦味・香りなどの産地ごとのカカオの個性を楽しめるタブレットショコラ。
■キューバ 72%
ウッディーな香りにレーズンの様な男性的でスパイスや葉巻を思わせる香味。
ICA【アジア大会】2018ブロンズ受賞
タブレットの風味は目安です。
カカオ豆の収穫時期や製造ロットによって風味が異なりますが、それもビーントゥバーの面白さのひとつです。
是非お楽しみください。
※紙袋が必要な場合はオプションよりお選びください。(有料)
【参考】対応する紙袋の大きさ 紙袋(SS)
商品情報
- 商品番号
- 3402700
- サイズ
- 50g
【パッケージサイズ】縦170mm×横118mm×高さ5mm
- オプション
- 紙袋(SS)(手提げ袋) ¥0〜1100
- 原材料
- カカオ豆、砂糖、ココアバター、バニラビーンズ / 乳化剤(大豆由来)
- 特定原材料等
- 該当無し
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 配送エリア
- 全国配送
- 送料
- 送料一律¥1,100、離島除く
- 同梱
- この商品は1度の注文で10個まで、同一送料でお届けできます。
- 配送業者
- ヤマト運輸
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- 運営責任者:手塚 浩子
- 〒564-0062 大阪府 吹田市垂水町 1-28-3
よくある質問
- 送料はどれくらいかかりますか?
- 全国一律1,100円(離島除く) になります。
- 配送方法はどういう方法ですか?
- 冷蔵配送 になります。
- サイズを教えてください
-
50g
【パッケージサイズ】縦170mm×横118mm×高さ5mm になります。
ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
号数 | 直径 | 利用人数 |
---|---|---|
3号 | 9cm | 1〜2名向け |
4号 | 12cm | 2〜3名向け |
5号 | 15cm | 3〜5名向け |
6号 | 18cm | 5〜8名向け |
7号 | 21cm | 8〜10名向け |
---|---|---|
8号 | 24cm | 12〜14名向け |
9号 | 27cm | 16〜18名向け |
10号 | 30cm | 20〜24名向け |
11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
お届け保障

万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたしますので、フォームにてお知らせください。ご利用日より余裕を持ったお届けをおすすめしております。
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