【LOUANGE TOKYO】フォンダンミックス 4個入り

※こちらの商品は、購入後にお届け先やお届け日時の変更ができません。予めご了承ください。（キャンセル可能）

※解凍時間が必要になりますのでご入用となる一週間前のお受け取りをオススメしております。
（冷凍保存で約30日お日持ちのする商品です。）




CONCEPT コンセプト
世界優勝パティシエが創る大人のチーズケーキとルビーチョコを使用したフォンダンショコラ
「パリッ」と「とろーり」の二つの食感を同時に楽しめ、キャメルのほろ苦さとオレンジの爽やかな味わいと香りがチーズの良さを最大限に引き出すパリトロ。
フォンダンショコラはルビーチョコレートと非常に相性の良いシャンパン、苺をマリアージュさせた爽やかなフォンダンショコラです。

CHEESE へのこだわり
究極の黄金比
フランス産のクリームチーズとデンマーク産のクリームチーズを独自に黄金比で配合してチーズの口溶けと食感にこだわりました。

Chocolatへのこだわり
1996年設立されたスイスのチューリッヒに本拠地を置く、バリーカレボー社のルビーチョコレートを使用しています。

DOUBLE STRUCTURE 二重構造の美学
チーズスフレ×チーズクリーム
外側のふわっとしたキャラメルチーズスフレの中からオレンジチーズクリームがトロリと流れ出ます。
シャンパンあまおうソース流れ出るサプライズ演出
ルビーチョコレートを使用した生地から爽やかなシャンパンあまおうソースが流れ出るサプライズが楽しめます。

SPECIALISE 厳選素材
・ブコ
・キリ
・卵
・カソナード
・オレンジ
・カルピスバター・あまおう
・ライム
・高千穂バター
・タヒチ産バニラビーンズ
・ルビーチョコレート

解凍方法
フォンダンルビー：冷蔵庫でゆっくりと6時間解凍して召し上がって頂いても、ラップをかけて600W電子レンジレンジで40秒温めて頂いても2通りの食べ方をお楽しみ下さい。
パリトロフォンダンフロマージュ：冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて冷蔵庫で3時間解凍して6時間以内に召し上がって頂くと外はパリッとと中はとろーりと美味しく召し上がって頂けます。

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