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トマトゼリー

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株式会社シトロン

塩トマトゼリー

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トマトゼリーについて

トマトゼリーの魅力

トマトを使用したゼリーは、トマト独特の酸味としっかりした甘味が強調されているので、さっぱり食べられます。低カロリーながら、抗酸化作用のあるリコピンやビタミンが摂れるため、ダイエット中の方におすすめのデザートです。また、トマトの果肉の食感が苦手な子どもでも食べやすいので、サラダにかけるなど工夫してみてください。

トマトゼリーのアレンジ

パンナコッタやヨーグルトムースと一緒に食べると、酸味が緩和されてよりまろやかなゼリーになります。トマトが得意でない方は、りんごジュースに合わせてみてください。酸味や独特の青臭さが軽減するのでおすすめです。また、トマトゼリーにオリーブオイルをかけてイタリアン風味にしてみると、また違ったおいしさが味わえます。

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