安い順 | ジェラート

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  • イタリアンジェラート『リッチミルク』 1個

    スイーツ専門店アンジュ

    イタリアンジェラート『リッチミルク』 1個

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    ¥380

  • イタリアンジェラート『マンゴーマンゴー』 1個

    スイーツ専門店アンジュ

    イタリアンジェラート『マンゴーマンゴー』 1個

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    ¥380

  • 搾りたて9時間の生乳を使った牧場自家製ジェラートアイス 蔵王じぇらみる＜ウイスキー＞：120ml

    蔵王プロヴァンスファーム

    搾りたて9時間の生乳を使った牧場自家製ジェラートアイス 蔵王じぇらみる＜ウイスキー＞：120ml

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    ¥398

安い順 | ジェラートについて

ジェラートとは？

ジェラートはイタリア語で「凍った」という意味を持つ冷たいスイーツのことです。フルーツの果汁などを贅沢に使ったクリームをカップやコーンなどに載せて食べます。ひんやりと甘いジェラートは夏も冬も食べたくなる人気の氷菓です。

ジェラートとソフトクリームの違い

ジェラートとソフトクリームは、どちらも柔らかくて冷たいスイーツでよく似ています。この2つの違いは成分によって分けられます。一般的にソフトクリームとは乳固形分が15％以上、乳脂肪分が8％以上のものを言い、あっさりした爽やかな甘さが特徴のジェラートはそれ以下であるものが多いです。氷菓はさらにアイスミルクやラクトアイスなどの分類もあります。食べるときは成分の違いに注目してみるとおもしろいですよ。

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