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Cake.jpが選ばれる 3つの理由

1.安心へのこだわり

3大アレルゲン
小麦を使用していません!

乳・卵・小麦を使用していません

詳しくは各商品ページでご確認ください

実績のあるアレルギー対応専門店が作る

ケーキ屋さんからのメッセージ
サントシャペル 弁野かな子さん

体がほっとするケーキ、食べたあともしみじみと心に残るようなケーキを。そんな思いで作り続けて26年目になります。

パティシエになる前、当時幼かった息子は卵アレルギーでしたが、30年近く前は食品の材料表示も今よりわかりにくく、卵を使わないお菓子を探すのは大変でした。そこで、自身で国産小麦粉や粗糖を使って工夫を始めたのが私のお菓子作りの最初の一歩です。

その後、自宅で国産小麦粉と安心食材を使った手作りケーキとクッキーのお店を開くことを決意しました。安心安全なケーキを求めるお客さま、アレルギーのお子さまをお持ちの方々にたくさん支持していただいて今日があります。

卵・乳不使用ケーキの開発について
卵・乳不使用ケーキの開発について

当店では一般のケーキのほかに、卵不使用、乳不使用、卵乳不使用のケーキを作り分けていて、もちろんそれぞれにお味は違います。

乳製品不使用のケーキは、生クリームの代わりに豆乳で作ったホイップを使います。生クリームよりもずっとあっさりしていて、豆乳の優しい風味があります。

「知らずに食べると一般のケーキと違いがない」というところは目指していません。あくまでも食材の持ち味を生かしたシンプルな美味しさを目指し、引き算のケーキ作りをしています。

材料へのこだわりについて
材料へのこだわりについて

できるだけ国産の食材を使います。国産のものが手に入りにくいものは海外産でなるべく安全なものを。可能な限り、生産者の方と話をして分けていただいています。

安全に育てられた農産物は、そのものの味がしっかりしているので、あれこれ足さなくてもシンプルに美味しいものができます。
また、デリケートな体質の方には、例えば卵さえ、乳製品さえ入っていなければ良いというものではなく、それぞれの食材がからだに優しいものであることが大切だと考えます。

卵や乳製品を使わないケーキは、カテゴリー上「アレルギー対応ケーキ」となりますが、決して特殊なものとは考えていません。
誰もが好みに応じて、自由に選べる感じだったらいいなと思っています。

2.おいしさへのこだわり

乳・卵・小麦粉不要でも

お客様からお声を
いただいています!
  • 卵アレルギーで、ケーキは大きくなるまで食べられないとあきらめていたので、もう親子共々大喜びです。そして一度に半分食べてしまいました。とても可愛いケーキで、すごく美味しいです。これからも、アレルギーの子供たちのために美味しいケーキ作りをお願いします。 ありがとうございました!

  • 乳製品不使用なので味は二の次かなと思っていましたが、大人が食べても凄く美味しく、アレルギー持ちの娘も嬉しそうに食べていました。 ありがとうございました!

  • 今まで3人兄弟の末っ子だけアレルギーのため、家族と同じケーキが食べられず、寂しそうな顔をしていました。今回家族と同じケーキを一緒に食べることができ、嬉しかったです。2歳の本人も「僕も食べて大丈夫?」と言いながら嬉しそうに食べていました。今後もよろしくお願いします! ありがとうございました!

  • アレルギーのある息子が、どれにしようかなぁと悩んでいました。アレルギーがあるのに好きな物を選べるって嬉しいですね! ありがとうございました!

  • 卵アレルギーもちでしたが、1歳の誕生日にケーキを食べてほしいと思い、こちらを購入させていただきました。初めての甘い物に息子は大興奮でした。 ありがとうございました!

みなさまの「おいしい」の様子
みなさまの「おいしい」の様子

3.お届け保証で安心対応!

年間16万件の配送実績で安心

あんしんパック

あんしんパック

Cake.jpが独自に開発した、衝撃に強い梱包を使用してお客様のお手元までしっかりとお届けします。
お届け保証

お届け保証

万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたします。

今からでもお祝いに間に合う!

12時までのご注文で

※一部商品を除く

Cake.jpとは?

業界最大級の
ケーキ・スイーツ総合サイト

  • 提携洋菓子店1,700店舗以上
  • 取り扱い商品数8,000種類以上
  • 会員数200万人突破

さまざまなメディアで
ご紹介いただいています

メディア

よくある質問

冷凍ケーキの解凍方法を教えてください
冷凍商品(アイスケーキを除く)は、お召し上がり前に冷蔵庫で10時間程度の解凍が必要です。
・夏期(4〜10月):約8〜10時間
・冬期(11〜3月):約10〜12時間
常温での解凍は推奨しておりませんのでご注意ください。
※商品のお届け日時は、お召し上がり予定のお時間より解凍時間の余裕を持ってお受け取りをお願いいたします。
賞味期限はどのくらいですか?
冷凍商品の場合、1週間保管できます。
解凍後は、冷蔵保存状態で翌日の賞味期限となります。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

冷蔵商品の場合はお届け日の当日中にお召し上がりください。
送料はいくらですか?
商品ごとに送料が異なります。詳しくは商品ページにてご確認ください。
ソーシャルギフトの場合は全国一律1,100円です。
決済方法は何が使えますか?
以下のいずれかの方法でお支払いいただけます。

・クレジットカード
・PayPay
・エポスかんたん決済
・あと払い(ペイディ)
・GMO後払い
・Amazonアカウント
・全額ポイント払い
キャンセルはできますか?
ご注文ごとにキャンセル期限が異なります。 ご注文後に、マイページの注文履歴または、自動配信メール記載の[ご注文内容の変更・キャンセル期限]を参照ください。

お急ぎ便の注文に関してはご注文後の変更・キャンセルをいたしかねます。
材料を知りたいです
詳しくは商品ページでご確認ください。

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