母の日用に購入。 鮮やかで艶や...

母の日用に購入。
鮮やかで艶やかな美しいケーキで、とても楽しめました。
私の親世代はバタークリームに良い印象がない人が多いので、美しさだけでなく材料も含めて吟味しましたが、花そのものの造形の美しさに惚れたことと、生クリームとブレンドされたバタークリームとのことでしたので（且つ、中のクリームは生クリーム）これを選ばせていただきました。
写真は解凍後のケーキです。電球色なのでオレンジがかってますが、鮮やかな赤。解凍前に私がやらかしたため少〜し崩れてます。。。
艶やかなバラは口当たりが滑らかで舌触りも良く、しつこさのない美味しいバタークリームでした。
母はバタークリームと聞いた時は苦手に思ったようですが、一口食べて「今のバタークリームってこんなに美味しいのね」と喜びたくさん食べてくれました。
中が生クリームだったことも嬉しかったみたいで、これにして良かった！と思いました。
背が高めのケーキなので、2､3人でも楽しめるかなと思います。

2022/5/10