ホーム マガジン トレンド 博多銘菓チロリアンと博多水炊き とり田が生んだ新感覚スイーツ「チロリデン〈柚子胡椒味〉」新発売

博多銘菓チロリアンと博多水炊き とり田が生んだ新感覚スイーツ「チロリデン〈柚子胡椒味〉」新発売

博多銘菓チロリアンと博多水炊き とり田が生んだ新感覚スイーツ「チロリデン〈柚子胡椒味〉」新発売

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むすッとしたクマのチョコムースケーキ:ハロウィン2026
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むすッとしたクマのチョコムースケーキ:ハロウィン2026

【BLVCK TEDDY ― 芸術のように美しく、味わいは心を満たす。】 ~唯一無二の;黒のテディベアケーキ~ BLVCK PARIS(ブラックパリ)のブランドコンセプトを体現する、立体的なテディベア型のケーキ。 
その可愛らしさとラグジュアリーな造形は、まるでアートピースのように人々の目を惹きつけます。 
一体ごとに細部まで丁寧に作り込まれたシルエットは、他にはない;唯一無二の存在。 
中には、4層以上の異なる味わいと食感が詰まっており、一口ごとに新しい驚きと満足感を与えてくれます。 愛らしさと本格派の味わいを兼ね備えたこのテディベアケーキは、大切な人への贈り物としても、自分へのご褒美としても最適な一品です。 ●BLVCK TEDDY(CHOCOLATE) ~香りと深みが重なり合う、濃密なショコラ体験~ フランス産の上質なショコラと香り高いトンカ豆を使用し、香り・味・食感のすべてにこだわった濃厚なチョコレートケーキ。 
キャラメルの香りをほんのり纏ったショコラムースは、甘さの中に奥行きを感じさせ、カカオ70%のビターショコラのムースがその味わいに洗練された大人の風味を加えます。 さらに、トンカ豆を使用したコクのあるブリュレが味わいにアクセントを加え、複雑でありながらもバランスの取れた構成に。 
スプーンを入れるたびに、変化していく香りと口どけに思わずうっとり。 
;見て楽しい、食べて美味しい、BLVCK PARISならではの濃密ショコラベアです。 手のひらサイズの可愛さに、プロの技術と素材へのこだわりを凝縮したBLVCK TEDDY。 
ぜひその美しさと味わいを、大切な方と共にお楽しみください。 ■パティシエ 長谷川 健太 氏 帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍し、プティガトーやアシェットデセール、ウェディングケーキ、バイキング用ケーキなど幅広い製作を手掛ける。 多数のコンクール受賞歴やメディア出演を持ち、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業。 Twitterでは開設2ヶ月で26万バズを記録し、フォロワー1万人を超えるなど、オンライン・オフライン双方で注目を集める。 ;一部受賞例 ・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞(1位) ・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 銀賞(1位) ・2022年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 特別審査員賞 他多数 【竹炭(チャコール)について】 食用の竹炭は、燃料として使われる木炭とは異なる「活性炭」です。 おがくずやヤシ殻などを1000℃近い高温で加熱処理して作られ、微細な穴が無数にあいた構造により、物質を「吸着」する特性を持ちます。 このため古くから医療現場では、中毒症状の解毒などにも用いられてきました。 食用の活性炭を摂取することで、体内の老廃物や有害ミネラルを吸着し、体外に排出するデトックス作用が期待されるとも言われています。 黒いパウダー状で無味無臭のため、料理やスイーツに加えても味を損なうことはありません。

¥3,240

福岡市の株式会社studio092が、2026年10月15日に博多銘菓「チロリアン」と「博多水炊き とり田」とのコラボレーション商品「チロリデン〈柚子胡椒味〉」を発売します。

両ブランドの特色を活かした、新しい博多土産の提案です。柚子の香りが広がる甘じょっぱい味わいが特徴で、福岡の地元の味わいを楽しめます。

博多の味を融合した新スイーツ「チロリデン」誕生

クッキー(博多銘菓チロリアンと博多水炊き とり田が生んだ新感覚スイーツ「チロリデン〈柚子胡椒味〉」新発売)

福岡発の代表的なお菓子「チロリアン」と、博多の名物料理「水炊き」とり田がコラボレーションし、「チロリデン〈柚子胡椒味〉」が誕生しました。2026年10月15日に発売され、両ブランドがもつ伝統と味わいを活かした新しい博多土産として注目されています。

この商品はサクッとしたロールクッキーに、柚子の香りが広がる甘じょっぱいクリームを合わせ、後味にピリッとした辛味が感じられる仕上がりです。お菓子と水炊き、異なるジャンルの味わいが融合したユニークな一品となっています。

二つのブランドの特徴と魅力

九州産の新鮮な丸鶏を水のみで炊いた濃厚な「黄金スープ」
九州産の新鮮な丸鶏を水のみで炊いた濃厚な「黄金スープ」

「チロリアン」は、寛永7年(1630年)創業の千鳥饅頭総本舗が手がけ、1962年に誕生したロールクッキーです。発酵バターとミルクをふんだんに使った軽い食感が特徴で、福岡土産の定番として世代を超えて支持されています。

一方、「博多水炊き とり田」は濃厚な鶏スープが自慢の博多の郷土料理店で、九州産の丸鶏と水だけで仕上げた黄金スープや、完熟九州産黄柚子を使ったオリジナルの柚子胡椒など、素材と製法にこだわっています。これらの薬味の一つ、柚子胡椒の風味がクリームに活かされています。

商品の特長とラインアップ

クッキー(博多銘菓チロリアンと博多水炊き とり田が生んだ新感覚スイーツ「チロリデン〈柚子胡椒味〉」新発売)

「チロリデン〈柚子胡椒味〉」は、黒と白を基調とした缶に両ブランドのロゴをあしらい、チロリアンのキャラクターが遊び心を添えています。個包装には鮮やかな色合いで「柚子胡椒味」を思わせる柚子の挿絵が配されています。

内容量は8本入りで、販売価格は税込1,500円です。手土産としても福岡土産としても話の種になる商品としてもおすすめです。

こだわりの素材と味わいの工夫

クッキー(博多銘菓チロリアンと博多水炊き とり田が生んだ新感覚スイーツ「チロリデン〈柚子胡椒味〉」新発売)

クリームの味のベースには、博多水炊き とり田の柚子胡椒が用いられています。完熟した九州産の黄柚子を使用しており、香り高く辛味はやわらか。これにより、チロリアンの軽いロールクッキーに爽やかな果香とピリッとした辛さがアクセントとして加わりました。

甘いだけでは終わらない、甘じょっぱさとスパイシーさが融合した新しい味わいが特徴です。両ブランドならではの素材選びと組み合わせが生んだ独自の美味しさを楽しめます。

販売情報と購入方法

地元の方に愛される創業店「博多水炊きとり田 薬院店」
地元の方に愛される創業店「博多水炊きとり田 薬院店」
商品名 発売日 価格(税込) 販売店舗・場所
チロリデン〈柚子胡椒味〉 2026年10月15日 1,500円 博多水炊き とり田 博多本店、薬院店、博多シーフード うお田、博多鶏そば TORIDEN KITTE博多店、博多担々麺 とり田 福岡PARCO店、公式オンラインショップ「とり田のお取り寄せ」

店頭販売は福岡市内の各店舗で行われるほか、公式オンラインショップでも購入可能です。観光客はもちろん、福岡の地元の方々にとっての新たな手土産として利用できます。

出典:元記事・プレスリリース

「好き」にあわせて楽しもう!お土産や手土産にぴったりのクッキー缶

博多の新感覚スイーツ『チロリデン〈柚子胡椒味〉』の発売に合わせて、個性豊かなクッキー缶を集めました。福岡土産としても話題になりそうな、異なるブランドならではの個性が光る商品が揃っています。

手土産やちょっとした贈り物に適したクッキー缶から、福岡の素材やかわいいキャラクターとコラボした楽しさあふれるアイテムまで、多彩な中から4商品を厳選してご紹介します。

【Cake.jp】「ノンタンのたんじょうび」クッキー缶

「ノンタンのたんじょうび」クッキー缶

 

出典:Cake.jp

『ノンタンのたんじょうび』シリーズとのコラボレーションで作られたクッキー缶です。小麦・卵・乳不使用で、北海道甜菜糖のやさしい甘みとサクッとほろける食感が特徴です。

絵本『ノンタン』の世界観が伝わるデザインで、子どもから大人まで楽しめる焼き菓子。個包装なので手土産としてもおすすめで、保存料や香料などを使用していない点も魅力です。

【Cake.jp】「ノンタンのたんじょうび」クッキー缶

【Cake.jp】「ノンタンのたんじょうび」クッキー缶

¥3,564税込

【blanctigre〜due〜】「最強王図鑑」オリジナルクッキー缶

「最強王図鑑」オリジナルクッキー缶

 

出典:Cake.jp

テレビアニメ『最強王図鑑』とのコラボで誕生したオリジナルクッキー缶です。小麦・卵・乳不使用で、白砂糖不使用のやさしい甘さが特徴となっています。

恐竜や昆虫のキャラクターをモチーフにしたクッキーが多数入り、見た目も楽しく贈り物にもぴったり。保存料や香料も不使用でお子様にも喜ばれそうです。

【blanctigre〜due〜】「最強王図鑑」オリジナルクッキー缶

【blanctigre〜due〜】「最強王図鑑」オリジナルクッキー缶

¥3,564税込

【暮らしと発酵mitsuya】『しましまぐるぐる』クッキー缶 穴あきシート付

【暮らしと発酵mitsuya】『しましまぐるぐる』クッキー缶 穴あきシート付

 

出典:Cake.jp

赤ちゃん向け絵本『しましまぐるぐる』とのコラボで作られたクッキー缶。小麦・卵・乳不使用で、てんさい糖のやわらかな甘さとサクっとほろける食感が特徴です。

赤ちゃんの反応を考えてデザインされた色彩豊かなクッキーのセットは、家族の集まりや贈り物に適しています。香料や着色料を使わず、個包装なのも便利です。

【暮らしと発酵mitsuya】『しましまぐるぐる』クッキー缶 穴あきシート付

【暮らしと発酵mitsuya】『しましまぐるぐる』クッキー缶 穴あきシート付

¥3,564税込

【アイシングクッキーエレール】【劇場版ハイキュー!! ゴミ捨て場の決戦】音駒高校 アイシングクッキー

【劇場版ハイキュー!! ゴミ捨て場の決戦】音駒高校 アイシングクッキー

 

出典:Cake.jp

話題のアニメ映画『劇場版ハイキュー!! ゴミ捨て場の決戦』に登場する音駒高校をモチーフにしたアイシングクッキー。ユニフォームやバレーボールデザインが特徴です。

サクサクとほどよい食感のクッキーはおやつや手土産に最適。アイシングで仕上げられたキャラクターが目を引き、バレーボールファンやアニメ好きの方におすすめです。

【アイシングクッキーエレール】【劇場版ハイキュー!! ゴミ捨て場の決戦】音駒高校 アイシングクッキー

【アイシングクッキーエレール】【劇場版ハイキュー!! ゴミ捨て場の決戦】音駒高校 アイシングクッキー

¥2,400税込


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