進化系ポテトチップス「じゃがボルダ」が大宮駅に初登場！厚切りチップスと炙りおさつチップスを期間限定販売

株式会社グレープストーンとカルビーのコラボレーションブランド「じゃがボルダ」が、2026年8月17日から9月6日までJR大宮駅のエキナカ商業施設「エキュート大宮」に期間限定で出店。駅で人気の進化系ポテトチップスが大宮に初上陸し、暑い夏にぴったりの味わいを提供します。

和食の名店「広尾 小野木」の味付け監修による厚切りポテトチップスや、ブランド初のさつまいも商品「炙りおさつチップス」など多彩なラインナップが揃います。

話題の進化系ポテトチップス「じゃがボルダ」大宮駅に期間限定で登場

カルビーと東京ばな奈のコラボレーションによる進化系ポテトチップスブランド「じゃがボルダ」が、東京都中央区銀座の株式会社グレープストーンによって運営され、2026年8月17日から9月6日までJR大宮駅のエキナカ商業施設「エキュート大宮」に初めて期間限定出店します。東京駅限定で大人気の「じゃがボルダ」が大宮に初上陸し、暑さを乗り切るおやつや夏の手土産に適した商品を展開します。

「じゃがボルダ」の主力商品と注目ポイント

「じゃがボルダ」は、和食の名店「広尾 小野木」が味付けを監修。厚切りポテトチップスに素材本来の旨みを凝縮し、粉が手につきにくい独自の「KGT」製法を採用しています。外はパリッと中はサクサクの食感が特徴で、鰹・昆布ダシや牛だしとわさびなど多彩な味わいが楽しめます。

また、ブランド初のさつまいも商品『炙りおさつチップス』は、蔵で熟成したさつまいも「紅天使」を使い、炙るひと手間で味に深みを加えた独自製法が魅力です。

商品ラインアップ

じゃがボルダチップス（4袋入 1,047円）

鰹と昆布のうまみだし味や、龍宮のり味、牛だしとわさび味など、素材の旨みを生かした味が揃います。特に季節限定の帆立の炭火焼きバター醤油味（4袋入1,134円）は、炭火で焼いた帆立の香ばしくコク深い旨味が特徴です。

炙りおさつチップス（4袋入 1,047円）

濃厚な甘みのさつまいも「紅天使」を使用。発酵バター味はホクホクの焼き芋にバターをのせたような味わいで、クリームブリュレ風味はキャラメリゼをイメージした香ばしい仕上がりです。独自の「おさつチップスATU製法」による炙る工程が味に深みを加えています。

開発の背景とこだわり

「じゃがボルダ」はカルビーのアンテナショップ「カルビープラス」と東京ばな奈のコラボレーションから誕生。コンセプトは“高みを目指して 旨味をつかむ”であり、独自の製法と素材選びでこれまでにないポテトチップス体験を目指しています。和食の名店「広尾 小野木」が味付け監修を担当し、素材の旨味を最大限に引き出す工夫を凝らしています。

炙りおさつチップスはブランドとして初めてのさつまいも商品で、蔵で熟成させた「紅天使」が使用されています。炙ることで味に深みと香ばしさを加えるこだわりの製法が特徴です。

販売情報

商品名	販売期間	販売場所	価格
じゃがボルダチップス各種（4袋入）	2026年8月17日～9月6日	エキュート大宮（JR大宮駅 中央改札(南)内 コモレビ広場）	1,047円（税込）※帆立の炭火焼きバター醤油味は1,134円（税込）
炙りおさつチップス 各種（4袋入）	2026年8月17日～9月6日	同上	1,047円（税込）

営業時間は平日・土曜日が9:30～21:00、日曜・祝日が9:30～20:30です。人気商品のため早期完売の可能性があります。

進化系スイートポテトスイーツで楽しむさつまいも特集

進化系ポテトチップス「じゃがボルダ」に続き、さつまいもを使った様々なスイーツも楽しんでみませんか？今回は、特徴的な製法で味わいを深めた冷凍さつまいもタルトやスイートポテトクリームタルトなど、個性豊かな4商品を厳選しました。おやつやギフトにおすすめの品々です。

それぞれ素材や製法でこだわりが感じられ、さつまいもの甘みや風味を存分に活かした逸品です。大宮駅の期間限定販売に合わせて、ぜひ味わってみてください。

【OIMO & MOTCH】蜜いもクリームタルト 5号ホール 直径15cm〈生スイートポテト専門店OIMO〉

こちらは生スイートポテト専門店OIMOによる蜜いもクリームタルト。複数のクリームとたっぷりのさつまいもを使い、多層構造で豊かな味わいを実現しています。ラム酒を加えたカスタードクリームとアーモンドダイスの食感で大人の風味が楽しめます。

蜜漬けされたさつまいもダイスを使い、ほくほくとした食感が味わえます。さつまいもと好相性の食材が組み合わされており、贅沢なさつまいもスイーツとしてティータイムなどにおすすめです。

【フリアンディーズ】パティシエ手作り冷凍さつまいもタルト 6号 18cm

パティシエが手作りする冷凍さつまいもタルト。国産小麦粉や発酵バター、地元の卵を用いたサクサク生地にさつまいもとリンゴのトッピングが特徴です。丁寧に仕上げられた味わい深いタルトです。

冷凍での配送となり、解凍してからお楽しみいただけます。秋の味覚を感じさせる逸品として、贈り物や季節のスイーツにも適しています。オプションでバースデートッパーの追加も可能です。

【shirokane sweets TOKYO】6種の手作りスイートポテト、スイートポテトショコラ

有機栽培の安納芋ペーストを使ったモンブランケーキ。もちとろの新食感シフォンケーキ「モフォン」の生地に包まれ、なめらかな口どけのさつまいもスイーツです。

安納芋の優しい甘みが感じられるモンブランは、冷凍配送でお手元に届きます。パティシエが仕上げた一台は、旬の贈り物や自分へのご褒美にもおすすめです。

【紅はるか焼き芋専門店　紅茶房】九州産紅はるか焼き芋食べ比べセット

九州産の紅はるかを使用した焼き芋の食べ比べセット。じっくり低温で焼き上げた焼き芋は、しっとりねっとりとした食感と自然な甘みが特徴です。個包装で手軽に楽しめます。

鹿児島・熊本・福岡産の紅はるかをそれぞれ個包装にしたセットで、焼き芋の味わいを比べながら味わえます。ギフトや手軽なおやつにおすすめの逸品です。

出典：元記事・プレスリリース