生クリームスイーツのレシピ3選！お取り寄せ可能なスイーツも紹介

洋菓子には生クリームを使ったものがたくさんあります。生クリームを使うことで味に深みが増し、少しリッチな仕上がりになるのが魅力ですね！

今回はお菓子作りが初めての人でもチャレンジできる簡単な生クリームを使ったスイーツのレシピを紹介します。また通販でお取り寄せ可能な生クリームのスイーツも厳選してピックアップしていますので、プロの味を楽しみたい方はそちらも一緒にご覧ください♪

生クリームを使ったスイーツのレシピ3選

生クリームはホイップクリームよりも味わい深い濃厚さが出るのが特徴です。またクリームチーズとの相性も抜群で、スイーツ作りには欠かせないアイテムですね！

今回はそんな生クリームを使った簡単でおいしいスイーツのレシピを紹介します。市販のクッキーなどを使うとあっという間においしいスイーツが作れますよ♪

(1)簡単でおいしい！濃厚ティラミス

【材料：2人分】生クリーム75g、クリームチーズ100g、砂糖大さじ2、ビスケット（市販品）50g、インスタントコーヒー 20～30ml、ココアパウダー10g

【作り方】
(1)最初にクリームチーズを冷蔵庫から出してボウルに入れて常温にしておきましょう。
(2)次に20～30mlほどの少量のコーヒーを作り、市販のビスケットを細かく砕きながら入れて混ぜます。
(3)新しいボウルに生クリームと砂糖を入れ、すくったときに角が垂れるほどの柔らかめに泡立ててください。
(4)常温に戻したクリームチーズをゴムベラなどで崩しながらなめらかにし、泡立てた生クリームを入れて丁寧に混ぜましょう。
(5)コーヒーを入れた(2)のビスケットを器の底に敷き、(4)のクリームチーズを入れます。
(6)仕上げにココアパウダーをかけたら濃厚ティラミスの完成です！

(2)とろける食感！チーズと生クリームのテリーヌ

【材料：18センチ型】生クリーム100g、クリームチーズ200g、砂糖70ｇ、卵2個、コーンスターチ大さじ1、バニラオイル適量（無くてもOK）

【作り方】
(1)最初にクリームチーズを冷蔵庫から出してボウルに入れて常温にし、オーブンを170度にセットしておきましょう。
(2)常温に戻した(1)のクリームチーズに卵を入れてしっかり混ぜ合わせてください。
(3)卵がしっかり混ざったら(2)に生クリーム、バニラオイル、コーンスターチを入れて混ぜます。
(4)オーブンシートを敷いた型(3)の生地を流し込み、お湯を入れた天板の上に静かに置いて湯煎で焼く準備を整えましょう。
(5)170度のオーブンに(4)の生地を入れて50分ほど焼き上げます。
(6)焼けたらオーブンから取り出し、冷蔵庫で5～6時間ほど冷やして完成です！

(3)子供も大好き♪生チョコプリン

【材料：2人分】生クリーム100g、チョコレート50ｇ、牛乳150㏄、粉ゼラチン2～3g、砂糖10g、ココアパウダー10g

【作り方】
(1)最初に少量の水で粉ゼラチンをふやかしておきましょう。
(2)次に包丁などでチョコレートを細かく砕きます。
(3)お鍋に牛乳を入れて温め、(1)のゼラチンを入れて沸騰させないまま(2)のチョコレートも入れてください。
(4)チョコレートを溶かした(3)のお鍋の火を消し、生クリームとココアパウダー、砂糖を入れてしっかり混ぜましょう。
(5)よく混ざったらボウルに(4)の生地を入れ、底を冷やしながら粗熱を取ります。
(6)容器に(5)の生地を入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やして固めたら生チョコプリンの完成です！