簡単に作れる！甘酸っぱくて美味しいいちごゼリーのレシピ

いちごのスイーツはたくさんありますが、ご自宅でいちごのスイーツを作ろうとなると何がいいか迷われたりしますよね。

「ただの果実だけじゃ味気ない・・」「ケーキは時間かかる」「ジャムは煮込まなきゃいけない」

そんな考えが頭をよぎるでしょう。

しかし、ご安心ください！そんなあなたに、簡単に作れるいちごゼリーレシピを紹介します！

食べたい時にさっと作れて簡単なのに、見栄えも華やかになるいちごスイーツがすぐに完成しますよ。

いちごの甘酸っぱさとプルンとしたゼリーの食感がスイーツ感をアップさせるので、きっと何度でも作りたくなるでしょう！

後半では、Cake.jpがおすすめするお取り寄せゼリーを厳選しましたので、最後まで目を通していただけたら、新発見ゼリーに出会えるかもしれません。

【簡単レシピ1】やさしい甘さのいちごゼリー

砂糖の代わりのはちみつのやさしい甘みを使う事で、いちごのおいしさを引き出してくれます。

いちごがぎっしり詰まって、よりフレッシュ感が楽しめるゼリーです！

電子レンジだけで作れてしまうので、お子様と一緒にデザート作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。

材料

• 水……250ml
• 粉ゼラチン……5g
• はちみつ……大さじ2
• いちご……適量

作り方

【下ごしらえ】
水は常温に置いておき、いちごのヘタを取って食べやすい大きさにカットしておきましょう。

1. 水を50ml耐熱容器に入れ、粉ゼラチンを加えて混ぜ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
2. 残りの水200mlに溶かしたゼラチンとはちみつを混ぜながら加えます。
3. ゼリー容器に、カットしたいちごを入れて2を注ぎ、冷蔵庫で固めたら完成です。

【簡単レシピ2】トロトロいちごが味わえるゼリー

いちごを加熱する事で、トロトロかつ甘味が増すレシピです。

赤ワインを使い、少し大人なゼリーに仕上がりますが、お子様でも安心して味わえますよ。

とても簡単なのに、一手間加えるだけでゼリーの出来栄えがあがるので、ぜひ試してくださいね。

材料 （4個分）

• いちご……200g〜250g
• グラニュー糖……70g
• ポッカレモン汁……大さじ1
• 水……大さじ2
  • ゼラチンパウダー4g
  • 粉寒天1g
• お湯……200ml
• 赤ワイン……大さじ1

作り方

【下ごしらえ】
いちごはヘタを取って洗っておきます。
いちごを鍋に入れ、グラニュー糖を加えて軽く混ぜ合わせて、グラニュー糖がしっとりするまでしばらく放置しておきましょう。

1. 耐熱容器に水を入れ、ゼラチンパウダーと粉寒天を加えたら、しばらく放置しておきます。
2. 1がふやけたら、600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かしましょう。
3. 下ごしらえしたいちごに、レモン汁を加え火にかけます。
4. ヘラで混ぜながらグラニュー糖を溶かしましょう。
5. お湯と1と赤ワインを鍋に加えて、よく混ぜ合わせたら火を止めます。
6. ゼリー容器にいちごとゼリー液を移します。
7. 粗熱をとってから、冷蔵庫で固まるまでしっかり冷やしたら出来上がりです！

【簡単レシピ3】まろやかないちごゼリー

いちごの酸味だけでなく、ヨーグルトを使う事でまろやかさを加えたゼリーです。

ほどよいいちごの酸味との相性もバッチリ。

デザートやちょっとしたおやつでも簡単に作れてしまいますね。

材料 （2人分）

• いちご……4個
• プレーンヨーグルト……100g
• ゼラチン（粉）……5g
• グラニュー糖……20g
• 水……大さじ1

作り方

【下ごしらえ】
ゼラチン（粉）をふやかしておきましょう。

1. いちごのヘタをとってフォークでつぶし、鍋にいちごとグラニュー糖を入れて弱火にかけます。
2. 下ごしらえでふやかしておいたゼラチン（粉）を加えて混ぜてましょう。
   ゼラチンは沸騰させてしまうと、固まりにくくなってしまいますので注意してください。
3. ボウルにプレーンヨーグルトと3をよく混ぜ合わせます。
4. ゼリー容器に移します。
5. 冷蔵庫で3時間程度冷やしたら完成です。

【厳選5つ】Cake.jpがおすすめするお取り寄せゼリーを紹介

定番のフルーツゼリーを始め、大人な味わいのゼリーや、見た目のインパクトが喜ばれるような商品をピックアップしました。

ご自身のご褒美デザートやお土産やプレゼントにも合うので、ぜひひとつひとつじっくりご覧になってくださいね。

【ブランジュムッシュ】おしゃれなゼリー缶で乾杯

静岡県の富士山の麓にあるブランジュムッシュは、手作りにこだわった商品を提供しています。

いちご、パイナップル、キウイ、オレンジの季節のフルーツが入った見た目も華やかなゼリー缶は、プレゼントや贈り物の他にもパーティーでも喜ばれること間違いありません！

ゼリーはシュワシュワしていて、食感も味わいも楽しめます。

【西内花月堂】 どれがいいか迷うフルーツゼリー

香川県にある西内花月堂のケーキ屋さんが作る特製フルーツゼリーは甘すぎず、大人から子供まで人気のゼリー。

箱入りでお土産やプレゼントにも最適です！

ぶどう・清見・すだち・マンゴー・りんごの5つの味を堪能できます。

【菓子処 風月堂】のどごしがいい梅ゼリー

創業80年の菓子処 風月堂の梅ゼリーは、丸ごと梅が入った贅沢なゼリーです。

ひとつひとつ丁寧に作られており、高級感も感じられ味わいもひときわ引き立ちます。

やわらかくスッとのどごしがいいので、一気に食べずにゆっくりと味わってくださいね。

【みうら菓子舗】大人な味わい酒ゼリー

北海道にある、みうら菓子舗の酒ゼリーは地酒二世古で上質に仕上げています。

お酒好きの方のお土産やお茶うけにとても喜ばれるでしょう。

アルコール度数は低いのでお酒に弱い人でも味わえますし、フルーツとの相性もいいので一緒に召し上がるのもおすすめです。

【本丸池田屋】珍しい玉花火ゼリー

色とりどりのゼリーを花火の玉に見立てた、インパクトのあるゼリーを作ったのは新潟県小千谷市片貝町に店舗を構える本丸池田屋。

花火の筒をイメージしたパッケージもユニークさを感じますし、食後は貯金箱にもなるサプライズ付き！

味わいも、塩レモン・パイン・苺・コーヒー・抹茶の5種類とバリエーション豊かです。

自宅で簡単レシピに挑戦！いちごゼリーでスイーツタイムを楽しもう

いちごゼリーはとても簡単なのがお分かりいただけたでしょう！

材料も少なく、作業時間もかからないので、さっと手軽に作れるスイーツになっていますので、急な来客やお子様のデザートにもおすすめですよ！

「スイーツが食べたい！」と思った時は、簡単に作れるいちごゼリーレシピを、ぜひ試していただけたら嬉しいです。

Cakejpのお取り寄せゼリー5選は、こちらからも購入できますのでチェックしてみてくださいね！

• 【ブランジュムッシュ】おしゃれなゼリー缶で乾杯はこちら
• 【西内花月堂】 どれがいいか迷うフルーツゼリーはこちら
• 【菓子処 風月堂】のどごしがいい梅ゼリー はこちら
• 【みうら菓子舗】大人な味わい酒ゼリーはこちら
• 【本丸池田屋】珍しい玉花火ゼリーはこちら

材料シンプル！簡単に作れるみかんゼリーのレシピ

みかんゼリー

レトロで可愛いゼリーの型を7つ紹介！お取り寄せできる商品も

ゼリー