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【小田原名物】人気ういろう2選!お取り寄せ可能商品も

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芳醇な9種の香りが詰まった漆黒の薔薇のクッキー缶:母の日2026
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芳醇な9種の香りが詰まった漆黒の薔薇のクッキー缶:母の日2026

【漆黒の薔薇のクッキー缶 ― 黒に咲く、香りの饗宴】 それは単なる焼き菓子の詰め合わせではなく、 黒を基調に;香りで魅せる、五感の体験。 蓋を開けた瞬間、 広がるのは薔薇のアロマと発酵バターの芳醇な香り。 漆黒の世界に、優雅な花が咲き誇ります。 特別な日の贈り物に。 大切な人とのティータイムに。 あるいは、自分自身への静かなご褒美に。 漆黒の薔薇のクッキー缶。 黒に咲く香りの饗宴を、ぜひご堪能ください。 ■ 薔薇のロミアスクッキー 繊細なレース模様のように絞られた生地の中央に、 薔薇の香りをまとったチョコレートを流し込みました。 パリッと軽やかな食感と、 気品あるフローラルアロマのコントラスト。 視覚と味覚を同時に満たす、象徴的な一枚。 ■ 4種のナッツのブルッティマブオーニ 「不格好だけど美味しい」という名を持つ伝統菓子を、 BLVCKの世界観で漆黒に昇華。 アーモンド、ヘーゼルナッツなど 4種のナッツが弾けるように香ばしく広がり、 力強い食感と奥深いコクを生み出します。 ■ 薔薇のマカロンラスク 軽やかに焼き上げたマカロン生地で、 酸味のある薔薇とベリーのジャムをサンド。 サクッと噛むたび、 華やかなアロマが口いっぱいに広がります。 黒の静けさの中に咲く、鮮やかな余韻。 ■ ローズヒップティーのサブレ 茶葉を練り込んだ生地から立ち上る、 ローズヒップの爽やかな酸味と香り。 重厚な黒の世界観とは対照的な、 軽やかで澄んだ余韻を残します。 ■ 薔薇の琥珀糖 漆黒の宝石のような一粒。 外はシャリッと、 中はプルッとした繊細な質感。 光を閉じ込めたかのような佇まいと、 静かに広がる薔薇のアロマが印象的です。 ■ 薔薇のスペキュロス ベルギー伝統のスパイスサブレに、 薔薇のニュアンスを重ねました。 温かみのあるスパイスと花の香りが溶け合い、 奥行きのある複雑な味わいを生み出します。 ■ 発酵バターのディアマン 縁にまぶしたクリスタルシュガーが黒に映える、 シンプルで完成された一枚。 発酵バターの芳醇なコクを、 ストレートに楽しめる王道の美味しさ。 ■ 漆黒のメレンゲクッキー 驚くほど軽く、 口の中でスッと消える繊細な口溶け。 黒の世界観を崩さない、 ピュアな甘さのアクセント。 ■ バニラの絞りクッキー 熟練の技術で美しく絞られた造形。 王道のバニラの香りが、 どこか懐かしく、それでいて洗練された印象を残します。 伝統的なフランス菓子を、 BLVCK PARISの美学で再構築する。 ■パティシエ 長谷川 健太 氏 帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍し、プティガトーやアシェットデセール、ウェディングケーキ、バイキング用ケーキなど幅広い製作を手掛ける。 多数のコンクール受賞歴やメディア出演を持ち、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業。 Twitterでは開設2ヶ月で26万バズを記録し、フォロワー1万人を超えるなど、オンライン・オフライン双方で注目を集める。 ;一部受賞例 ・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞(1位) ・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 銀賞(1位) ・2022年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 特別審査員賞 他多数 【竹炭(チャコール)について】 食用の竹炭は、燃料として使われる木炭とは異なる「活性炭」です。 おがくずやヤシ殻などを1000℃近い高温で加熱処理して作られ、微細な穴が無数にあいた構造により、物質を「吸着」する特性を持ちます。 このため古くから医療現場では、中毒症状の解毒などにも用いられてきました。 食用の活性炭を摂取することで、体内の老廃物や有害ミネラルを吸着し、体外に排出するデトックス作用が期待されるとも言われています。 黒いパウダー状で無味無臭のため、料理やスイーツに加えても味を損なうことはありません。

¥5,076

すっきりとした上品な甘さが人気のういろう。小田原の名物として、古くから地元民に愛されてきた和菓子です。実は、薬としても用いられている文化もあるのだとか。

今回の記事では、そんな小田原ういろうの歴史を紐解きながら、味わいや購入できるお店を紹介します。なかなか小田原に行く機会がない人も、お取り寄せ可能なういろうもあるので、ぜひ最後までご覧ください。

小田原で買えるういろうのお店

青空と白い壁面が目を引く小田原城
出典:photoAC

「小田原のういろうといったらこのお店!」という有名店を2つ紹介します。ちなみに小田原では、お菓子としてだけでなく、薬タイプのういろうも販売中。こちらは現地でしか購入できないため、小田原を訪れた際はぜひ購入してみてくださいね。

外郎博物館

外郎博物館に飾られている展示物
出典:外郎博物館

小田原城に隣接する「外郎博物館」は、築100年以上たつお蔵を改装した建物です。なかには小田原ういろうに関する展示物がズラリと並んでいます。こちらのういろうは、弾力のあるもっちりした食感が特徴です。ほのかな甘い香りがとても上品で、栗や杏仁などの味を店舗やオンラインでも販売しています。

また、ここ「外郎博物館」では薬タイプのういろうを販売していることでも有名。「透頂香(とうちんこう)」と呼ばれ、軽い体調不良時に効くとされています。入館料はタダなうえ、小田原ういろうの歴史や歌舞伎十八番「外郎売」に関するガイド付き。お土産を購入するほかに、観光スポットとしても楽しめますよ。

ういろう 駅前調剤薬局

箱に入った6種類のういろうと説明書き
出典:外郎博物館

JR小田原駅を降りてすぐにある「ういろう 駅前調剤薬局」。薬局・和風喫茶・お土産コーナーが併設されているなんとも珍しいお店です。「外郎博物館」の支店にあたるお店なので、味やラインナップはほぼ一緒。お取り寄せするときは、本店の公式サイトから購入可能です。

また、ここの喫茶店ではういろう生地で作られた生菓子を食べられます。小田原へ旅行にきた際は、ぜひこちらのお店で一休みしてはいかがでしょうか?もちろん薬タイプのういろうも購入できるので、お土産探しにお立ち寄りください。

薬の「外郎薬」とお菓子の「ういろう」の違い

皿にのった白とピンクのういろう
出典:photoAC

和菓子であるういろうとは別に、小田原では薬としても親しまれています。ここでは「どんな味なの?」「お取り寄せできるの?」といった疑問に回答しました。

小田原のういろうの歴史

小田原のういろうの起源は、室町時代までさかのぼります。当時、薬屋である「外郎家」自家製の薬をういろうと呼んでいました。「外郎薬」や「「透頂香(とうちんこう)」などの別名もあり、現在は「透頂香(とうちんこう)」という名前で小田原の薬局で販売されています。

また、お菓子のういろうについては、苦みのある「外郎薬」の口直しのため作られた説が有力です。他にも、見た目が「外郎薬」に似ていたからという説もあります。以上が小田原ういろうの歴史として伝わる話です。

まるで仁丹!銀色に光る粒の「透頂香」

黒い盆にのった白いういろうの箱と、仁丹のような薬
出典:外郎博物館

小田原名物の「透頂香(とうちんこう)」は、漢方薬として用いられています。見た目はビーズのような大きさの銀色の玉で、まるで仁丹のようです。スーッとした清涼感のある香りと、独特な味が特徴。漢方だけあって、人によってはやや苦みを感じるそうですよ。

頭痛や腹痛、咳などちょっとした体調不良に効くとされ、小田原では昔から万能薬として親しまれています。現在も小田原市内の薬局で販売されており、地元民からは根強い人気がある薬です。

小田原の薬「透頂香」は通販で購入できる?

2022年4月時点では「透頂香(とうちんこう)」の通販販売は行われていません。600年以上前の伝統ある製法にこだわっているため、大量に作れず生産自体が少ないそうです。そのため、薬のういろうを試してみたい人は、小田原に足を運ぶ必要があります。希少価値が高いため、見つけた際は買い逃しのないように注意しましょう。

「Cake.jp」で名古屋の美味しいスイーツをお取り寄せ

クッキー、メレンゲ、チョコレートが重なり合っている
出典:photoAC

小田原と同じくらいういろうが有名な名古屋。続いては、そんな名古屋ならではの銘菓を3つ紹介します。スイーツ専門の通販サイト「Cake.jp」で購入できるので、興味がある人は試しにお取り寄せしてみてくださいね。

【大人気こだわりプリン】名古屋コーチン、絶品!!とろ~りプリン 6個入り

【大人気こだわりプリン】名古屋コーチン、絶品!!とろ~りプリン 6個入り

【大人気こだわりプリン】名古屋コーチン、絶品!!とろ~りプリン 6個入り

¥3,000税込

愛知県にあるケーキ店「スイーツカフェハル」では、子どもから大人まで楽しめるスイーツを販売しています。ひな祭りやクリスマスなどのイベント限定の商品や、季節の果物をふんだんに使ったパフェが人気です。

今回は、お取り寄せ商品のなかでもリピーターが多い「大人気こだわりプリン」を紹介します。名古屋コーチンの卵を使用しており、濃厚でとてもクリーミー!北海道産の生クリームや牛乳との相乗効果で、シンプルな見た目の割に奥行きのある味わいとなっています。コロンとした牛乳瓶に入っており、思わず写真に収めたくなる可愛らしさ。気分をあげたいときにぴったりのプリンですよ!

【RESTAU K YAMAUCHI】名古屋OMIRINチーズケーキ 12cm

【RESTAU K YAMAUCHI】名古屋OMIRINチーズケーキ 12cm

【RESTAU K YAMAUCHI】名古屋OMIRINチーズケーキ 12cm

¥3,240税込

「RESTAU K YAMAUCHI」は、食材の味を最大限に活かした極上スイーツを楽しめます。手間ひまをかけて作られたスイーツは、まるで芸術品のような美しさです。

その中から今回は、「名古屋OMIRINチーズケーキ」を紹介します。ふつうのチーズケーキとは一味違い、甘さを出すためにみりんを加えているのが特徴。砂糖の代わりを果たしており、濃厚なのにあと味は優しい仕上がりに。レアチーズやベイクドとも違った、とろとろの生地に心が浮き立ちます。このまま食べても美味しいのですが、甘党の人は付属のミリンシロップをかけるのもおすすめです。今までに味わったことがない、新感覚の甘さが口いっぱい広がりますよ。

【RESTAU K YAMAUCHI】名古屋OMISOチーズケーキ 12cm

【RESTAU K YAMAUCHI】名古屋OMISOチーズケーキ 12cm

【RESTAU K YAMAUCHI】名古屋OMISOチーズケーキ 12cm

¥3,024税込

「名古屋OMISOチーズ」は、チーズケーキと味噌をブレンドした大人向けスイーツです。愛知県産の丸大豆と伝統海塩のみでできた3年熟成味噌を使用。濃厚なチーズの甘さと、味噌の塩分や香ばしさが格別です。口コミを見ると、その奥行きのある旨さからお酒のアテにしている人も。日本酒や赤ワインなどとの相性も良く、リッチな気分に浸りたいときにおすすめです。

小田原に出かけたら入手したいういろう

弾力感がありもちもちした食感の小田原名物のういろう。栗ういろうや杏仁ういろうなどの珍しい味も扱っています。また、薬タイプのういろうは、現地でしか購入できないので、小田原を訪れた際はぜひ探してみてくださいね。

苺大福

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