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アールグレイクッキー5選!お取り寄せ品から簡単レシピまで

香り豊かなアールグレイクッキーは、コーヒーや紅茶のお供にぴったり!別名「紅茶クッキー」とも呼ばれ、ベルガモットの爽やかな香りがする茶葉が入っているのが特徴です。

本記事では、そんな大人リッチなアールグレイクッキーの簡単レシピを紹介します。あわせて、ネット通販でお取り寄せできる商品もまとめました。「これは!」と思うひと品を見つけたら、ぜひ購入してお味を確かめてみてはいかがでしょうか?

目次

ネットでお取り寄せ可能!おすすめアールグレイクッキーのお店5選

皿にもられたクッキー
出典:PhotoAC

ネットで購入できる、アールグレイクッキーを購入できるお店を5つピックアップ!自分で食べるも良し、親しい人へのプレゼントするのも良しの商品をまとめています。

タイヨウノカンカンminiエンボス缶 〜ポルボロン〜アールグレイ |太陽ノ塔|クッキー缶

出典:太陽ノ塔

大阪に店をかまえるパティスリー「太陽ノ塔」。レトロな懐かしさが感じられるスイーツを販売しており、なかでもオリジナルクッキー間缶”タウヨウノカンカン”が大人気です。今回紹介する商品は、ノスタルジーな色味の缶にシンプルな見た目のクッキーが入っています。箱をあけるとふわりと茶葉の香りが立ち上り、なんとも優雅な気持ちになれますよ。

ROCCA&FRIENDS Ethical&Natural クッキー アールグレイ

出典:ROCCA&FRIENDS

「ROCCA&FRIENDS」は、紅茶と焼き菓子を販売しているベイクショップ&カフェです。白砂糖はほんの少ししか使用しておらず、きび砂糖や太白胡麻油などの身体にやさしい材料を使っています。今回紹介するアールグレイクッキーも材料にこだわり抜いたひと品です。コロンとした形が可愛らしく、サクサクとした食感が楽しめます。

cream fraise genoise(クレーム・フレーズ・ジェノワーズ)

出典:crèam fraise génoise

「crèam fraise génoise」は、銀座にお店をかまえるパティスリーです。旬の果物をふんだんに使ったケーキや、おもたせ用のクッキーを主に販売しています。こちらの商品は、ホワイトガナッシュをこんがりと焼いたアールグレイクッキーでサンドした人気のひと品。茶葉の豊かな味わいと口溶けのよいガナッシュの相性は抜群です。

FORTNUM & MASON/フォートナム・アンド・メイソン

出典:FORTNUM & MASON

高級茶葉をメインに販売している「FORTNUM & MASON」。英国では王室御用達として知られています。その自慢の茶葉を使用したティーリーフビスケットは、ひと口食べると上品な香りが鼻に抜けてまさに絶品。バタービスケット生地なので、茶葉のほろ苦さとバターの甘みがなんとも絶妙です。

Sugar Free クッキー10個入り(アールグレイ)

出典:MON NATURE

「MON NATURE」のSugar Free クッキーは、砂糖を一切使用していないのが魅力です。砂糖の代わりにデーツを使っているため、ナチュラルな甘さが楽しめます。低カロリーなのでダイエット中に食べても罪悪感なしですよ。ザクザクした食感のクッキー生地は、甘さの奥にベルガモットの爽やかさを感じられます。

まるでお店の味!簡単アールグレイクッキーのレシピ

スプーンで掬われている小麦粉
出典:PhotoAC

ここでは、自宅で簡単に作れるアールグレイクッキーの基本レシピを紹介します。好きなメーカーの茶葉を使ったり、入れる茶葉の量を増やしたり、いろいろ工夫しがいがありますよ。ぜひ、オリジナルのアールグレイクッキーに挑戦してみてくださいね。

材料

・薄力粉……100g
・無塩バター……50g
・砂糖……50g
・紅茶 (アールグレイ)……5g
・卵……1/2個分
・グラニュー糖……小さじ1杯

作り方

1.無塩バターを常温で戻します
2.無塩バターと砂糖を泡立て器で白色になるまで混ぜましょう
3.2に紅茶と溶き卵を入れ、さらに混ぜます
4.3に薄力粉をふるいを使って加えゴムベラで混ぜます
5.ひとかたまりの生地ができたら、丸く棒状に引き延ばしてください
6.生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせます
7.冷やした生地にグラニュー糖をふりかけ、1センチ幅に切ります
8.170℃で予熱したオーブンで20分ほど焼きましょう
9.粗熱がとれたら完成です

美味しく作るコツ

美味しいアールグレイクッキーを作るには、生地作りが重要です。茶葉が偏らないように、ヘラを使って満遍なくしっかりと混ぜ合わせましょう。

また、オーブンによっては焼き色が付きすぎることも。こんがりと焼き目がついたのが確認できたら、アルミホイルを被せるとキレイな焼き色に仕上がりますよ。

「Cake.jp」の人気なおすすめクッキー4選

さまざまな種類のクッキー
出典:PhotoAC

クッキーをお取り寄せするならスイーツ専門店の「Cake.jp」をチェック!和風スイーツから話題沸騰の人気商品まで、甘いもの好きなら目がない商品が盛りだくさんです。今回は、数ある商品から厳選したクッキーを4つ紹介します。

【ファクトリーシン】新商品 バターサンドクッキー 5ヶ入 (常温)

【ファクトリーシン】新商品 バターサンドクッキー 5ヶ入 (常温)

【ファクトリーシン】新商品 バターサンドクッキー 5ヶ入 (常温)

¥1,080税込

大人リッチな味わいのこちらのバターサンドクッキー。ラム酒に漬けた上品な香りのラムレーズンを贅沢に使っています。サクサクとした食感のサブレと、口溶けの良いクリーム部分が絶妙にマッチ。香り、味、食感どれをとっても高級感漂うクッキーです。

ヴィーガンバタークッキー缶 ロゴ入り手提げ紙袋付き《ヴィーガンスイーツ》

ヴィーガンバタークッキー缶【バニラ・ビーツ・アールグレイ】 ロゴ入り手提げ紙袋付き《ヴィーガンスイーツ》

ヴィーガンバタークッキー缶【バニラ・ビーツ・アールグレイ】 ロゴ入り手提げ紙袋付き《ヴィーガンスイーツ》

¥2,970税込

ヴィーガンスイーツである本商品は、美容と健康を気にする人にもおすすめできるクッキーです。食材1つひとつにこだわりを持っており、身体に優しい太白胡麻油やてんさい糖などを代用しています。アールグレイ・バニラ・ビーツの3種類のフレーバーが入っており、どれもサクサクとクリスピーな食感を楽しめますよ。

円筒ケースクッキー4種 ギフトBOX入り(チョコチップ、ごぼう&ショコラ、ブラックココア&ターメリック、アールグレイ)《ヴィーガンスイーツ》

円筒ケースクッキー4種 ギフトBOX入り(チョコチップ、ごぼう&ショコラ、ブラックココア&ターメリック、アールグレイ)《ヴィーガンスイーツ》

円筒ケースクッキー4種 ギフトBOX入り(チョコチップ、ごぼう&ショコラ、ブラックココア&ターメリック、アールグレイ)《ヴィーガンスイーツ》

¥2,938税込

こちらの商品は、ヴィーガン&グルテンフリーレシピで作ったアソート型のクッキーです。定番であるチョコチップやアールグレイの他に、ごぼうやターメリックといった珍しい味も。ホロホロとした優しい口当たりと、マイルドな甘さは万人受けすること間違いなし!ギフトBOXに入っているので、プレゼントにもぴったりですよ。

大人な味のアールグレイクッキーでホッと一息

家事や仕事につかれたときは、ブレイクタイムにアールグレイクッキーはいかがでしょうか?上品な甘さと芳醇な茶葉の香りが広がり、リラックスできること間違いなしです。

今回の記事では、そんなアールグレイクッキーをお取り寄せできるお店を紹介しました。お家でも簡単に作れるレシピもまとめているので、アールグレイ好きはぜひ挑戦してみてくださいね。

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