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苺飴専門店といえばストロベリーフェチ?!メニューや値段を紹介

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宝石箱のような黒いフルーツのチーズムースドリップケーキ
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宝石箱のような黒いフルーツのチーズムースドリップケーキ

【BLVCK PARIS ― 黒のダイヤが輝く、漆黒のレアチーズケーキ】 ;オールブラックという唯一無二の美学を貫く「BLVCK PARIS(ブラックパリ)」が贈る、アートピースのような一品。 
漆黒の果実とシズル感あふれるチョコレートで彩ったこのケーキは、見た目にも味わいにも、ブラックパリの哲学を詰め込んだラグジュアリースイーツです。 主役となるのは、収穫量が少なく;黒いダイヤとも称される希少な黒いちじく**「ビオレ・ソリエス」**。しっとりとした果肉と濃厚な甘みは、まさに果実の宝石。さらに、ブランドカラーでもあるブラックベリーをふんだんに使用し、深みある甘酸っぱさが広がる贅沢な味わいに仕上げました。 ケーキのベースは、フランス産フロマージュブランを贅沢に使ったレアチーズケーキ。爽やかで軽やかな口当たりが、濃厚な黒い果実と見事に調和し、どんどん食べ進めたくなる洗練された味わいです。 その端には、ビターなチョコレートをドリップ状に垂らし、スタイリッシュかつ大胆に仕上げています。チョコが滴るそのビジュアルは、まるで宝石に溶け込んだ影のよう。見るだけで食欲を刺激し、手に取った瞬間から特別な時間が始まります。 ;黒をコンセプトに、素材・造形・味わいのすべてにおいて美しさを追求したこのレアチーズケーキは、ティータイムを一段と豊かに、贈り物としても忘れられない印象を残す逸品です。 BLVCK PARISが魅せる;黒の美学を、ぜひご賞味ください。 ■パティシエ 長谷川 健太 氏 帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍し、プティガトーやアシェットデセール、ウェディングケーキ、バイキング用ケーキなど幅広い製作を手掛ける。 多数のコンクール受賞歴やメディア出演を持ち、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業。 Twitterでは開設2ヶ月で26万バズを記録し、フォロワー1万人を超えるなど、オンライン・オフライン双方で注目を集める。 ;一部受賞例 ・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞(1位) ・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 銀賞(1位) ・2022年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 特別審査員賞 他多数 【竹炭(チャコール)について】 食用の竹炭は、燃料として使われる木炭とは異なる「活性炭」です。 おがくずやヤシ殻などを1000℃近い高温で加熱処理して作られ、微細な穴が無数にあいた構造により、物質を「吸着」する特性を持ちます。 このため古くから医療現場では、中毒症状の解毒などにも用いられてきました。 食用の活性炭を摂取することで、体内の老廃物や有害ミネラルを吸着し、体外に排出するデトックス作用が期待されるとも言われています。 黒いパウダー状で無味無臭のため、料理やスイーツに加えても味を損なうことはありません。

¥5,076

苺飴は、苺のジューシーな味わいと飴のパリッとした食感が楽しめる人気スイーツです。そんな苺飴の専門店である「ストロベリーフェチ」は、さまざまなメディアで取り上げられ話題となっています。気になっている方も多いのではないでしょうか。この記事では、ストロベリーフェチのメニューや値段、店舗などを紹介します。

いちご飴の発祥は?日本で人気の理由

出典:食べログ

日本の屋台では、よく「りんご飴」が売られているイメージをお持ちの方もいるでしょう。 しかし、最近ではりんご飴よりも「苺飴」が主流になっているのはご存知ですか?この苺飴ブームはどこからやってきたのでしょうか?。

実は苺飴の発祥は韓国なんです。 韓国では「タンフル」という飴がけのフルーツ菓子が大人気で、観光地にはさまざまなタンフルのお店が並んでいます。

タンフルの中の一つである「苺のタンフル」が日本でも販売されるようになって人気が出たという説があります。 苺飴は見た目が可愛いため、SNSとの相性が抜群です。

そのため、SNSの活用が多い世代を中心にかなりの人気を誇っています。

苺飴専門店で有名なストロベリーフェチ!メニューや値段、店舗などを紹介

出典:食べログ

苺飴を販売しているお店といえば、苺飴専門店のストロベリーフェチが有名です。 ストロベリーフェチは、パリッとした食感とジューシーな味わいが楽しめるSNS映え間違いなしのフルーツ飴を提供していることで話題のお店です。

そんなストロベリーフェチについて気になっている方も多いのではないでしょうか。 そこでここでは、ストロベリーフェチの店舗ごとにメニューや値段、店舗などを紹介していきます。 ぜひ、お近くの店舗に足を運んでみてはいかがでしょうか。

ストロベリーフェチのメニュー一覧

ストロベリーフェチには、トッピングを含めさまざまなフルーツ飴が販売されています。 店舗によってもメニューや値段は若干異なりますが、代表的なものを紹介します。 トッピングもさまざまなものがあるので、お好みのものを選んでみましょう。

販売商品

  • 苺飴ショート:400円〜(税込)
  • 苺飴ロング:600円〜(税込)
  • ぶどう飴:450円〜(税込)
  • 苺ぶどう飴:600円〜(税込)

トッピング

  • 練乳:70円〜(税込)
  • ココア練乳:70円〜(税込)
  • 抹茶練乳:70円〜(税込)
  • ティラミス:120円〜(税込)
  • チーズケーキ:120円〜(税込)
  • 抹茶タルト:120円〜(税込)

ストロベリーフェチの店舗紹介

ストロベリーフェチは東京を始め、全部で5つの店舗を運営しています。

ストロベリーフェチ 原宿竹下通り店

東京都渋谷区神宮前1-16-5 RYUアパルトマン1F

03-6434-7837

ストロベリーフェチ 渋谷109店

東京都渋谷区道玄坂2-29-1 SHIBUYA109 B2F

03-3464-0525

ストロベリーフェチ 大阪アメリカ村店

大阪府大阪市中央区西心斎橋2-11-9

06-6210-3928

ストロベリーフェチ 名古屋大須店

愛知県名古屋市中区大須3丁目10-35 MultinaBox 1F

090-9456-4221

ストロベリーフェチ 神戸店

兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 umie MOSAIC 2F 太陽通り

Cake.jpで購入できるおすすめ苺スイーツを紹介

出典:Cake.jp

ここでは、スイーツ専門通販サイトCake.jpで購入できるおすすめ苺スイーツを紹介します。通販であれば、全国各地の美味しい苺スイーツが簡単に自宅にお取り寄せ可能です。見た目がおしゃれなものから、味にこだわったものまでさまざまです。ぜひ、お取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

【うっふぷりん】いちごプリン 5個入

【期間限定】うっふぷりん いちごプリン 5個入《冷蔵》  母の日2022

【期間限定】うっふぷりん いちごプリン 5個入《冷蔵》  母の日2022

¥2,322税込

「うっふぷりん」は、大阪にあるプリン専門店です。手作りでさまざまな美味しいプリンを提供しています。

こちらで提供している「いちごプリン」は、甘酸っぱい苺をギュッと詰め込んだ贅沢プリンです。 バニラが香る特製ジュレが苺の旨味を引き立たせており、プリンとの相性もぴったりです。

見た目も華やかでおしゃれなため、お祝い事やプレゼントとしてもきっと喜んでもらえるでしょう。

【むしやしない】ミラクル*いちご5号

ミラクル*いちご5号 卵・乳製品・小麦粉・ナッツ・ココナッツ除去 

ミラクル*いちご5号 卵・乳製品・小麦粉・ナッツ・ココナッツ除去 

¥5,500税込

「むしやしない」は、京都の一番寺にあるスイーツ店です。アレルギー対応で、豆乳を使用したさまざまなスイーツを提供しています。

こちらで提供している「ミラクル*いちご」は、豆乳や米粉のしっとり生地に、豆乳クリームでデコレーションし、苺とフランボワーズのコンフチュールをサンドして作られています。

アレルギー対応で作られていますが、アレルギーのない方でも美味しく食べられるように、やわらか食感と程良い甘みにこだわっているのです。

【完熟いちご菓子研究所】完熟いちごパンケーキ 5個

完熟いちごパンケーキ5個とソープフラワー 母の日2022

完熟いちごパンケーキ5個とソープフラワー 母の日2022

¥3,402税込

「完熟いちご菓子研究所」は、苺菓子専門のブランドです。2015年に、本当に美味しい苺菓子をお届けしたいという想いから始まりました。

こちらで提供している「完熟いちごパンケーキ」は、甘酸っぱい苺コンポートと新鮮なミルクのクリームを組み合わせた「特製苺ミルク」と、苺風味のパンケーキでサンドして作られています。 食べた瞬間に苺の風味が口の中に広がり、上品な甘みが堪能できますよ。

【Cake.jp ORIGINAL】《アイスケーキ》パティシエ 渋谷たくと監修 いちごのアントルメ・グラッセ

《アイスケーキ》パティシエ 渋谷たくと監修 いちごのアントルメ・グラッセ

《アイスケーキ》パティシエ 渋谷たくと監修 いちごのアントルメ・グラッセ

¥4,900税込

「《アイスケーキ》パティシエ 渋谷たくと監修 いちごのアントルメ・グラッセ」は、Cake.jp限定のオリジナル商品です。

こちらは、有名パティスリーである「ピエール・エルメ・パリ本店」で修行を重ねた「渋谷たくとシェフ」が監修した新感覚のアイスケーキです。

生クリームが贅沢に入った苺ミルクアイスクリームをスポンジで挟み、その上にほんのりと焦がしたイタリアンメレンゲが載せられています。

一口食べるだけで、フワッと上品な甘さが広がり、贅沢気分を味わえるでしょう。

ストロベリーフェチで美味しい苺飴を堪能しよう!

この記事では、苺飴専門店のストロベリーフェチのメニューや値段、店舗などを紹介しました。 ストロベリーフェチは東京や大阪など、全部で5つの店舗があります。 ぜひ、お近くのお店に足を運んで美味しい苺飴を楽しんでみてはいかがでしょうか。

また、店舗が近くになくて足を運ぶのが難しい場合は、Cake.jpを利用すればさまざまな苺スイーツを簡単にお取り寄せできます。全国各地の美味しい苺スイーツが販売されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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