栗ケーキのおすすめ5選！お取り寄せ可能な栗スイーツも紹介

栗を贅沢に使用した栗ケーキは、特別な日のおもてなしに最適なスイーツです。名店自慢の栗ケーキは手土産や贈答品としても喜ばれます。

今回はそんな少しリッチな味わいが楽しめる栗ケーキを厳選して紹介していきます。さらに通販でお取り寄せできる栗スイーツも紹介しますので、栗が好きな人はぜひ参考にしてください！

一度は食べてみたい！名店自慢の美味しい栗ケーキ5選

全国の洋菓子店で人気の栗ケーキは、上品で濃厚な味わいが最高ですよね。栗スイーツ専門店の栗ケーキも、他では食べられないリッチな味を楽しめますよ。栗が好きなら一度は食べてみたい上質な栗やこだわりの素材だけを使用した最高級の栗ケーキを5つ紹介します！

(1)慶希処 AMATERRACE　「丹波栗の慶希」

「慶希処 AMATERRACE」は、東京大神宮から徒歩1分の場所にある洋菓子店です。兵庫県のブランド栗「丹波栗」を使用した贅沢なケーキ「丹波栗の慶希」は、お店の人気商品の1つです。丹波栗は和栗の中でも希少価値が高く、実の食感や甘み、粒の大きさなど、どれを取っても一級品です。「丹波栗の慶希」には、丹波栗を8つも飾り付け、生地の中にはシロップ漬けにした和栗がゴロゴロ入っています。

さらにフレッシュなブルーベリーをアクセントに使い、密芋の生地でしっとり焼き上げたケーキは最高級のお菓子として手土産や贈答品にも人気です。希望すれば「慶希（ケーキ）」の上に金箔を無料であしらうことも可能なので、特別なお祝いにもぴったりですよ。人工甘味料・着色料・保存料・ベーキングパウダー不使用で添加物をほとんど使用していないため賞味期限は7日間で少し短めなので、購入後は早めに食べきるようにしてくださいね。

(2)東京會舘　「マロンシャンテリー」

「東京會舘」は日本が世界に誇る高級複合施設として有名です。そんな「東京會舘」では最上階にある銀座スカイラウンジで食べられる人気の栗を使ったケーキ「マロンシャンテリー」が美味しいことで評判になっています。

「マロンシャンテリー」は、日本人向けにアレンジされたケーキで、初代製菓長がモンブランからヒントを得て、1950年頃に考案されました。美しくデザインされた真っ白な生クリームの中には、栗を贅沢に使ったしっとりとした生地が隠れています。生クリームと栗は濃厚で、パティシエの腕が光る逸品で、優雅なひとときを楽しめるスイーツとしてメディアでも広く取り上げられています。

(3)NOAKE TOKYO　「和栗のテリーヌ」

「NOAKE TOKYO」は、東京にあるおしゃれなスイーツショップです。「和栗のテリーヌ」は、和栗のペーストをたっぷり練りこんだ贅沢なケーキで、和栗は高圧蒸気で蒸し上げて果肉を取り出し、和三盆の砂糖で甘みを調えています。さらに、イタリア北部ピエモンテ州産の栗「マローニ」も使用しており、通常の栗よりも実がしっとりとして柔らかく、口どけもまろやかで風味が良いことで有名です。

栗の美味しさを堪能できる至極のケーキ「和栗のテリーヌ」は賞味期限が10日間と少し長めなので、少しずつ味わいながら食べるのもおすすめですよ。

(4)フランス洋菓子レニエ　「中津川モンブラン」

「フランス洋菓子レニエ」は1992年に名古屋で創業した洋菓子店です。お店のオーナーはメディアのスイーツコーナーへの出演やプロ向けスイーツの講習会などでも活躍する実力の持ち主であり、「中津川モンブラン」はお店の1番人気の看板商品になります。

栗の旬の時期には「新栗」を使用するのが特徴で、シンプルな見た目でありながら味は絶品です。モンブランクリームの中にはたっぷりの生クリームがつまっており、和栗の香りや味、のど越し、生クリームとのコンビネーションを見事に計算して作り出しています。有名店の名物モンブランは一度食べるとハマってしまうこと間違いなしです！

(5)和栗や　「Mont Blanc Tarte」

「和栗や」は自社農園で和栗の栽培から手がける和栗専門店です。お店では、和栗を使用したスイーツを中心に販売しています。特に、「Mont Blanc Tarte」はオーナーとチーフパティシエが手がける和栗の美味しさを追求したケーキです。素材は厳選し、余計なものは入れず、「栗の郷」の栗匠が選んだ極上品のみを使用しています。

ケーキの味の決め手になる渋皮栗のモンブランクリームは低温殺菌の純生クリームのホイップを加えたなめらかなムース状に仕上げ、栗のクリームブリュレには平飼いの自然養鶏卵、低温殺菌の牛乳と生クリームに栗を贅沢に混ぜ込んでいます。

パイ生地には青森県と石川県産の有機小麦粉と北海道産のフレッシュバターを使用し、無糖仕上げで栗の甘さを際立たせています。食感のバランスや配合には試行錯誤を重ね、タルト生地から手作りしているため、量産はしていません。