【期間限定】むすッとした紳士クマのコーヒーキャラメルムースケーキ：ハロウィン2025

【BLVCK PARIS 紳士のテディベアケーキ – 黒に宿る、品格とユーモア】

パリ発のライフスタイルブランド「BLVCK PARIS」から、スタイリッシュで愛らしい“紳士”をかたどった、特別なテディベアケーキが登場。

ブランドの象徴ともいえる漆黒のテディベアに、今回はさりげなく洒落たネクタイと髭（ひげ）のパーツを添えて。
その佇まいは、どこかユーモラスで、同時に気品も感じさせる存在感。“大人の余裕”と“遊び心”をスイーツで表現した、唯一無二のアートピースです。

その中身は、3層構造で仕上げた本格派の味わい。

まずは香り高く奥行きのあるコーヒームース。ビターでありながらも、どこか丸みを帯びた余韻が大人の味覚を満たします。
次に、ほろ苦く深みあるキャラメルムース。コクのある優しさを包み込むように重なります。
中心には、とろけるように濃厚なピスタチオブリュレ。ひと口ごとに心がほどけるような、至福のバランスが口の中に広がります。

甘さを抑え、素材の個性を丁寧に引き出した味わいは、甘いものが得意でない方にもおすすめできる洗練の仕上がり。

誕生日や記念日、大切な方へのギフト、また自分へのご褒美として。
テーブルに置くだけで場の空気を変える、存在感ある“紳士のベア”を、ぜひ一度ご堪能ください。

冷凍配送にも対応しており、ご自宅でも、遠方への贈り物にもご利用いただけます。

※ネクタイと髭のパーツは、繊細なチョコレート細工（プラチョコ）のため、破損を防ぐために本体とは別に同梱しております。
解凍後のテディベアに人肌で温めながらやさしく押し当てていただくと、自然とくっつく仕様となっております。少し難易度の高い作業ではありますが、ぜひ“飾る楽しみ”にもチャレンジしてみてください。完成した姿は、きっと感謝の気持ちをより特別に演出してくれるはずです。

■パティシエ　長谷川 健太 氏
帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍し、プティガトーやアシェットデセール、ウェディングケーキ、バイキング用ケーキなど幅広い製作を手掛ける。
多数のコンクール受賞歴やメディア出演を持ち、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業。
Twitterでは開設2ヶ月で26万バズを記録し、フォロワー1万人を超えるなど、オンライン・オフライン双方で注目を集める。

“一部受賞例”
・2017年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　連合会長賞（1位）
・2018年　日本シュガーアートコンペティション　シュガーフラワー部門　銀賞（1位）
・2022年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　特別審査員賞　他多数

【竹炭（チャコール）について】
食用の竹炭は、燃料として使われる木炭とは異なる「活性炭」です。
おがくずやヤシ殻などを1000℃近い高温で加熱処理して作られ、微細な穴が無数にあいた構造により、物質を「吸着」する特性を持ちます。
このため古くから医療現場では、中毒症状の解毒などにも用いられてきました。

食用の活性炭を摂取することで、体内の老廃物や有害ミネラルを吸着し、体外に排出するデトックス作用が期待されるとも言われています。
黒いパウダー状で無味無臭のため、料理やスイーツに加えても味を損なうことはありません。