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ひとくちチョコレート

ひとくち幻の黒イチジク"ビオレソリエス"フルーツチョコレート|富田農園 お歳暮冬ギフト2022

¥1,890 税込
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この商品の特長

☆ギフトラッピング(300円)承ります!☆
専用ギフトボックスに包装紙(斜め包み)で包装いたします。
各種熨斗、メッセージカード対応も可能ですので、ご希望の方はご購入時にお知らせください。

【黒イチジク"ビオレソリエス"フルーツチョコレート】
− 70g入り(2〜5粒入り)

日本で初めて黒イチジク“ビオレソリエス“栽培に成功した佐賀県唐津市の富田農園。

黒イチジク“ビオレソリエス“といえば富田農園、と言われるほど伝説的な農園です。

「ひとくちチョコレート」がお届けするのは、あの富田農園から特別に分けていただいた、濃厚な味わいの日本初
「黒イチジク“ビオレソリエス”フルーツチョコレート」。

収穫量も非常に少ない希少な「富田農園の黒イチジク“ビオレソリエス“」を贅沢に使用しました。

「富田農園の黒イチジク“ビオレソリエス“」の糖度はなんと、通常のイチジクの1.5倍以上!

まるで蜜のような濃厚な味わいをおたのしみいただけます。

さらに、黒イチジク“ビオレソリエス“には、抗酸化作用、脂肪燃焼促進が期待できるポリフェノールたっぷり。

蜜のような甘さと濃厚な味わいは赤ワイン、コーヒーと相性ピッタリ。
上品なひとときを、おたのしみください。

※自然のフルーツ(果物)を使用しているため、早期に今シーズンの通販 販売を終了することがございます。

「ひとくちチョコレート」のフルーツ(果物)チョコレート通販シリーズに、黒イチジク"ビオレソリエス"が登場!

イチゴの平均糖度が10.0~11.0度なのに対し『糖度20度以上』にもなるという黒イチジク"ビオレソリエス"は、ねっとりとした蜜のような甘さが特徴の味わいです。

※自然の作物ですので、粒数に差異がございますが、70g以上になるよう包装しておりますので、ご安心くださいませ。

<<植物性油脂不使用のカカオ60%ダークチョコレート>>

カカオの華やかな香り、最高の口どけをたのしんでいただくために、カカオ60%ダークチョコレートでチョコレートがけコーティングしました。

<<なぜ植物油脂不使用チョコレートであることが大事なのか?>>

今までのドライフルーツチョコレートでは、植物油脂を使用したチョコレートでチョコレートがけコーティングをおこないます。
植物油脂を使用するとチョコレートが溶けにくくなりますので、温度が高い売り場での販売が可能になったり、触って手にチョコレートが付きにくくなったりするメリットがあります。

しかしながら、チョコレートが溶けにくくなるということは、「口どけが悪くなる」デメリットが生まれてしまいます。

口どけの正体とは、25℃から急速に溶け出すチョコレートの性質にあります。
植物油脂を使用したチョコレートは、溶けにくいメリットを獲得する代わりに、口に入れても体温で溶けにくい= 口どけが悪いチョコレートになってしまいます。

さらに、植物油脂の摂取は心臓病のリスクを高めます。
"参照:農林水産省すぐにわかるトランス脂肪酸"

「ひとくちチョコレート」では、口どけを悪くする植物油脂は使用せず、テンパリングと呼ばれる、0.1度単位で温度コントロールする繊細な職人技でチョコレートの結晶を整えることにより、最高の口どけチョコレートをお届けしています。

おすすめのフードペアリングには、柑橘系と相性が良い紅茶「ニルギリ」や、オレンジなど柑橘のニュアンスがある白ワインを合わせて。

ご自宅でほっとひと息付くときや、家族や友人など大切な人と過ごす時間に、ぜひおためしください。

保管に便利なスタンドバッグ袋でお届けします。

<<「ひとくちチョコレート」について>>
「ひとくちチョコレート」は、日本最大の応援購入プラットフォームMakuakeでチョコレート歴代2位の支援金額を達成したチョコレートブランドです。

関連タグ

この商品の特長

☆ギフトラッピング(300円)承ります!☆
専用ギフトボックスに包装紙(斜め包み)で包装いたします。
各種熨斗、メッセージカード対応も可能ですので、ご希望の方はご購入時にお知らせください。

【黒イチジク"ビオレソリエス"フルーツチョコレート】
− 70g入り(2〜5粒入り)

日本で初めて黒イチジク“ビオレソリエス“栽培に成功した佐賀県唐津市の富田農園。

黒イチジク“ビオレソリエス“といえば富田農園、と言われるほど伝説的な農園です。

「ひとくちチョコレート」がお届けするのは、あの富田農園から特別に分けていただいた、濃厚な味わいの日本初
「黒イチジク“ビオレソリエス”フルーツチョコレート」。

収穫量も非常に少ない希少な「富田農園の黒イチジク“ビオレソリエス“」を贅沢に使用しました。

「富田農園の黒イチジク“ビオレソリエス“」の糖度はなんと、通常のイチジクの1.5倍以上!

まるで蜜のような濃厚な味わいをおたのしみいただけます。

さらに、黒イチジク“ビオレソリエス“には、抗酸化作用、脂肪燃焼促進が期待できるポリフェノールたっぷり。

蜜のような甘さと濃厚な味わいは赤ワイン、コーヒーと相性ピッタリ。
上品なひとときを、おたのしみください。

※自然のフルーツ(果物)を使用しているため、早期に今シーズンの通販 販売を終了することがございます。

「ひとくちチョコレート」のフルーツ(果物)チョコレート通販シリーズに、黒イチジク"ビオレソリエス"が登場!

イチゴの平均糖度が10.0~11.0度なのに対し『糖度20度以上』にもなるという黒イチジク"ビオレソリエス"は、ねっとりとした蜜のような甘さが特徴の味わいです。

※自然の作物ですので、粒数に差異がございますが、70g以上になるよう包装しておりますので、ご安心くださいませ。

<<植物性油脂不使用のカカオ60%ダークチョコレート>>

カカオの華やかな香り、最高の口どけをたのしんでいただくために、カカオ60%ダークチョコレートでチョコレートがけコーティングしました。

<<なぜ植物油脂不使用チョコレートであることが大事なのか?>>

今までのドライフルーツチョコレートでは、植物油脂を使用したチョコレートでチョコレートがけコーティングをおこないます。
植物油脂を使用するとチョコレートが溶けにくくなりますので、温度が高い売り場での販売が可能になったり、触って手にチョコレートが付きにくくなったりするメリットがあります。

しかしながら、チョコレートが溶けにくくなるということは、「口どけが悪くなる」デメリットが生まれてしまいます。

口どけの正体とは、25℃から急速に溶け出すチョコレートの性質にあります。
植物油脂を使用したチョコレートは、溶けにくいメリットを獲得する代わりに、口に入れても体温で溶けにくい= 口どけが悪いチョコレートになってしまいます。

さらに、植物油脂の摂取は心臓病のリスクを高めます。
"参照:農林水産省すぐにわかるトランス脂肪酸"

「ひとくちチョコレート」では、口どけを悪くする植物油脂は使用せず、テンパリングと呼ばれる、0.1度単位で温度コントロールする繊細な職人技でチョコレートの結晶を整えることにより、最高の口どけチョコレートをお届けしています。

おすすめのフードペアリングには、柑橘系と相性が良い紅茶「ニルギリ」や、オレンジなど柑橘のニュアンスがある白ワインを合わせて。

ご自宅でほっとひと息付くときや、家族や友人など大切な人と過ごす時間に、ぜひおためしください。

保管に便利なスタンドバッグ袋でお届けします。

<<「ひとくちチョコレート」について>>
「ひとくちチョコレート」は、日本最大の応援購入プラットフォームMakuakeでチョコレート歴代2位の支援金額を達成したチョコレートブランドです。

関連タグ

  • 2022/11/14

    ビターなチョコレートとフィグの甘さが絶妙で大変美味しかったです!
    ワインにもウィスキーにも合います。
  • 2022/09/27

    イチジクが好きで注文したところ、すぐに発送いただけてありがたかったです。幻の黒イチジク「ビオレソリエス」は初めて食べましたが、イチジクとチョコとの濃厚な味わいがとってもおいしかったです。すてきなご褒美チョコタイムになりました。ありがとうございました。
  • 2022/09/24

    プレゼントに購入。喜ばれました!

商品について

商品番号
3410726
サイズ
70g入(2〜5粒入)
オプションについて
ギフトラッピング(ギフトボックス+包装紙) 1個 ¥300
熨斗
メッセージ
メッセージ
【無料】ご希望のメッセージをカードに印字して同梱いたします
原材料
セミドライ黒イチジク"ビオレソリエス"(佐賀県唐津市産黒イチジク、砂糖、レモン果汁)(国内製造)、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー)/乳化剤(レシチン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
賞味期限
製造より6ヶ月

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こちらの商品は常温便でお届け致します。※一部離島への発送は対応できない場合がございます。詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
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¥770 ¥770 ¥770 ¥770 ¥770 ¥770 ¥770 ¥770 ¥770 ¥770 ¥770 ¥1,320

※離島・一部地域は、金額が異なる場合があります

同梱
この商品は1度の注文で15個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
郵パック

販売店について

ひとくちチョコレート
ひとくちチョコレート

運営責任者:荻曽 友貴(おぎそ ともたか)

〒150-0013 東京都 渋谷区恵比寿 2-28-10

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日本最大のクラウドファンディング「Makuake」でチョコレート歴代2位を達成したチョコレートブランド「ひとくちチョコレート」のcake.jp店舗です。毎日食べたくなる上質なチョコレートを、保管、おすそわけ、プチギフトに便利なおしゃれな小分け個包装でお届けします。

商品の口コミ・評判

3

5.00

  • 2022/11/14

    ビターなチョコレートとフィグの甘さが絶妙で大変美味しかったです!
    ワインにもウィスキーにも合います。
  • 2022/09/27

    イチジクが好きで注文したところ、すぐに発送いただけてありがたかったです。幻の黒イチジク「ビオレソリエス」は初めて食べましたが、イチジクとチョコとの濃厚な味わいがとってもおいしかったです。すてきなご褒美チョコタイムになりました。ありがとうございました。
  • 2022/09/24

    プレゼントに購入。喜ばれました!

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