【restaurant Nabeno-Ism】テリーヌ・オ・ショコラ 七味唐辛子
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この商品の特徴
※1日5個限定!人気レストランのテリーヌ・オ・ショコラ※
『ナベノ-イズム』のシェフ・パティシエ宮脇侑司が、
エグゼクティブ・シェフ渡辺雄一郎の監修のもと、心を込めてお造りしております。
「Mayan Red マヤンレッドカカオ」
Xoco Gourmet(ショコグルメ社) ホンジュラス産カカオ豆・クーベルチュール
「マヤン レッド」という名前の由来は、マヤ時代のマヤン、レッドは
カカオの実がまぶしいほどビビットな赤色だからという理由でそう呼ばれています。
単一品種のカカオの木から接木をし、単一品種のカカオのみを使用し作られるので、
様々な品種をブレンドして作るショコラより、最高品質のショコラを作る事が出来ます。
今回、マヤンレッドカカオを使用し、より力強い濃厚かつ繊細なカカオの香り、バターの芳醇な香りと口どけ、
極上なコニャックの風味、浅草老舗 『薬研堀』の七味唐辛子の辛味とキレが調和された、こだわりぬいたテリーヌ ショコラです。
よく温めた包丁でカットしていただき、それぞれお好みのお召し上がり方でお楽しみくださいませ。
①冷やしてお召し上がり頂くと生チョコのようなねっとりした食感から広がる『マヤンレッドカカオ』のカカオ本来の香りをお楽しみ頂けます。
②常温でお召し上がり頂くと芳醇で力強いカカオの味わいと共にテリーヌのような滑らかな口どけでお愉しみ頂けます。
③温めてお召し上がり頂くとフォンダン・ショコラのようにトロッとしたテクスチャーと共に、
『薬研堀』の七味のアクセントとブランデーのフレーバーが口の中いっぱいに広がる大人のお味がお愉しみ頂けます。
是非ご一緒にコニャック、アルマニャック、ラム酒、純米大吟醸(貴醸酒)などと合わせますとさらに味わいが広がります。
商品情報
- 商品番号
- 3397664
- サイズ
- 300g
- 原材料
- チョコレート、バター、全卵、グラニュー糖、カソナード、ブランデー、小麦粉、七味唐辛子、黒胡椒
- 特定原材料
- 該当無し
- 賞味期限
- 10度以下で7日間(賞味期限は発送のタイミングにより前後する場合がございます)
※冷暗所にて保存してください。
- 配送エリア
- 全国配送
- 送料
- 送料一律¥1,100、離島除く
- 配送業者
- 佐川急便
- 注意事項
- ※木箱に入れてお送り致しますので、ご贈答用としてもご利用いただけます。
※クール便でのお届けとなりますので離島などお届け出来ない地域がございます。
関連タグ
販売店
他の商品を見る- 運営責任者:神田 岳志(かんだ たかし)
- 〒111-0043 東京都 台東区駒形 2-1-17
ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
号数 | 直径 | 利用人数 |
---|---|---|
3号 | 9cm | 1〜2名向け |
4号 | 12cm | 2〜3名向け |
5号 | 15cm | 3〜5名向け |
6号 | 18cm | 5〜8名向け |
7号 | 21cm | 8〜10名向け |
---|---|---|
8号 | 24cm | 12〜14名向け |
9号 | 27cm | 16〜18名向け |
10号 | 30cm | 20〜24名向け |
11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
お届け保障
万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたしますので、フォームにてお知らせください。ご利用日より余裕を持ったお届けをおすすめしております。
安心配送の取り組み
Cake.jpが独自に開発した、衝撃に強い梱包を使用してお届けいたします。
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