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Sincere

ミシュランガイド一つ星レストラン「Sincere」のアマゾンカカオのショコラテリーヌ

¥3,000 税込
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この商品の特長

~ミシュランガイド一つ星レストラン「Sincere」のアマゾンカカオのショコラテリーヌ~
≪フルーティな酸味と豊かな香り。カカオの力強い生命の味が息づく大人のショコラ≫
私達が日常的に食べているチョコレート。
貧しい人たちが作ったカカオを企業が安く買い上げ、チョコレートにして市場に出回ります。

チョコレートではなくカカオそのものを直輸入し、生産者への還元と共にその価値を見いだそうとする太田哲雄さんの想いに共感し、このカカオのテリーヌを作りました。

≪温度によって変化する味わい≫
よく温めた包丁でカットしていただき、お好みの食べ方でお召し上がりください。
・冷やして生チョコレートの感覚で
・常温でテリーヌショコラ
・レンジで軽く温めてとろりとしたフォンダンショコラのように
温度によって様々に変わる食感と口どけをご堪能ください。
濃厚なショコラですので市販のバニラアイスと一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。

【シンシアについて】
オープンからわずか2年で「ミシュランガイド東京 2019」にて星を獲得した北参道のフレンチ「シンシア」
予約困難なお店として謳われ、美食家にその名を知らぬ者はいないというほど
・2017年・2019年の食べログアワード「シルバー」

商品について

商品番号
3387489
サイズ
内容量: 250g
【総重量】375g
【原材料】カカオ・全卵・バター・きび砂糖・転化糖・カカオニブ
【包装形態】化粧箱入り(手提げ袋付き)

梱包サイズ: 6.5cm x 17cm x 6cm
原材料
カカオ・全卵・バター・きび砂糖・転化糖・カカオニブ
賞味期限
10度以下で7日間 (賞味期限は発送のタイミングにより前後する場合がございます)

配送について

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こちらの商品は冷蔵便でお届け致します。※一部離島への発送は対応できない場合がございます。詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
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この商品は1度の注文で5個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸

販売店について

Sincere
Sincere

運営責任者:石井 真介(いしい しんすけ)

〒151-0051 東京都 渋谷区 千駄ヶ谷3-7-13 原宿東急アパートメントB1

取り扱い商品を見る

惜しまれつつ閉店した『レストラン バカール』でシェフを務めた石井真介氏が、2016年4月に開業したフレンチレストラン『Sincere (シンシア)』。北参道駅から徒歩4分の立地で瞬く間に予約のとれない人気店となり、2019年度版ミシュランガイドで、一つ星を獲得しました。

「本当に美味しいお菓子を食べたい」
「大切な日をこだわりの素材から作られるスイーツでお祝いしたい」
そんなご要望に応えたい。
ご家庭で大切な方との時間を楽しんで頂きたいとスイーツ販売を始めました。
石井流おもてなしを存分にご堪能いただければ幸いです。

商品の口コミ・評判

126

4.71

  • No Image

    2022.11.28

    3

    あまり甘くない。甘党派はちょっと想定外かも?ビター好きにはよいかもしれない。かなり濃厚。チラシにあるようにバニラアイスと食べるといいかも。
  • No Image

    2022.11.21

    4

    数ヶ月前、父の日にプレゼントしました。
    美味しかったと言っていました。
  • No Image

    2022.10.25

    1

    姑の誕生日ギフトで注文しました。少し温めてフォンダンショコラのようにして食べたらさらに美味しかったと喜んでくれました。

    ただとても残念だったのはお誕生日の当日に配送指定したにも関わらず前日に届いたことです。同じサイトでマカロンも一緒に頼んで2つギフトにしたのですが、1つは前日、1つは当日とバラバラに届いたのでそれにはガッカリしてしまいました。

    自分が指定日を間違えたのかと思っていましたが、履歴では間違えていなかったので、お店側のミスかと思います。

    記念日とかの物なので日にちはしっかり確認していただきたかったです。
  • No Image

    2022.10.05

    5

    濃厚で美味しかったです!お高いけど仕方ない!
  • No Image

    2022.09.20

    5

    とても濃厚で美味しかったです。食べすぎると鼻血が出そうなので小さめサイズでちょうど良かったです。

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