写真ケーキザッハトルテチョコレートケーキラズベリーデコレーション 6号 18cm sachertorte-6-p2

CAKE EXPRESS

¥7,280 税込

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この商品の特徴

チョコレート味のスポンジで、ガナッシュクリームとカスタードクリームを挟み、チョコレート入りフォンダンでコーティングしています。
生クリームとアラザンで、ザッハトルテらしい上品な雰囲気のお祝いケーキに仕上げました。
全面プリントなので、お気に入りの写真やイラストを大きく綺麗に再現できます。

■グラサージュ部分：北海道産乳脂肪分47％の生クリームとバンホーテンココアなどで作った、味、光沢、共に職人のこだわりの仕上げです。
■生チョコクリーム（サンド）：北海道産乳脂肪分47％の生クリームをキメ細やか泡立て、そこに香り高いベルギー産クーベルチュールチョコレート(カカオ分58％)をたっぷりと溶かし込みました。
■チョコスポンジ：原材料にこだわり小麦は国産100％、卵は契約農家からの朝収穫したもの、チョコレートは、ベルギー産クーベルチュールチョコレート、牛乳、グラニュー糖も味のバラつきを無くす為、契約業者からのみの購入しかしません。
■カスタードクリーム（サンド）：国産100％の小麦粉と契約農家からの朝収穫した卵の卵黄、グラニュー糖、牛乳、バニラもエッセンスではなくバニラビーンズを使用しています。2度の裏ごしを行うことでよりキメ細やかに仕上がっています。

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商品情報

カテゴリー

推し活

商品番号: 3382076

販売店: CAKE EXPRESS

サイズ: 6号（18cm）6～7名様向け
このページの商品写真は5号サイズです。実際の商品とフルーツの量等が異なります。

オプション: フォトケーキの写真￥0
メッセージ￥0〜
ろうそく5本入り￥0〜250
ナンバーキャンドル￥200〜

メッセージ: お名前・メッセージ等は、写真プレート内にプリント致します。(写真上部・下部に各15文字以内)

原材料: 【ケーキ】チョコ、卵、小麦粉、砂糖、牛乳、バター、水飴、ココア、生クリーム、フラワーペースト（一部に大豆、卵、乳、小麦粉を含む）
【デコレーション】ラズベリー、アラザン、ナパージュ
【プリント土台】ホワイトチョコ
【可食シート】大豆たんぱく、グリセリン、ソルビット、砂糖、水飴、香料
【インク】食用赤色102号、食用赤色106号、食用青色1号、食用黄色4号