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ホームマガジンアレルギー対応ケーキ【熟練のブライダルパティシエが作る】小麦・卵・乳製品不使用×クラシカルでエレガントなケーキを揃える「TIMELESS BAGUE」をCake.jpにて取り扱い開始

2025/01/17

【熟練のブライダルパティシエが作る】小麦・卵・乳製品不使用×クラシカルでエレガントなケーキを揃える「TIMELESS BAGUE」をCake.jpにて取り扱い開始

おすすめ商品

【食べログ100名店】GAZTAのバスクチーズケーキ(8cm）4個

【本場スペイン・バスク地方の味を日本で！とろける絶品チーズケーキ】店名「GAZTA」は、バスク語で「チーズ」を意味します。その名の通り、当店は美食の街として世界的に有名なスペイン・バスク地方サンセバスチャンで長年愛される、あの本格チーズケーキの程良いサイズ感の8cmを4個入れた商品をお届けします。 ●唯一無二の口どけと濃厚な味わい当店のチーズケーキは、レアでもなく、ベイクドでもない、独自のしっとりなめらかな舌触りが特徴です。ヨーロッパから厳選したチーズを贅沢に使うことで、口いっぱいに広がる濃厚で深みのあるチーズの味わいをお楽しみいただけます。外側は香ばしくふわっと、中は驚くほどとろりとクリーミー。焼き上げた後、じっくりと時間をかけて寝かせることで、この上ない滑らかで心地よい口当たりに仕上げています。 ●美味しさを最大限に引き出す、おすすめの召し上がり方冷蔵庫から取り出し、10分ほど常温に戻してからお召し上がりください。そうすることで、チーズ本来の豊かな風味と、とろけるような極上の食感をより一層深くご堪能いただけます。【本場の味を日本へ！「GAZTA」誕生秘話】美食の地として名高いスペイン・バスク地方のサンセバスチャン。数々の名店がひしめくその街で、特に評判の高い「La Viña（ラ・ヴィーニャ）」のチーズケーキに、シェフパティシエの戸谷尚弘は衝撃を受けました。「この感動を、ぜひ日本でも届けたい！」その一心で何度もラ・ヴィーニャに熱意を伝え続けた結果、戸谷は厨房へと招き入れられ、門外不出の製法を口頭で直接伝授されることに。本場の原材料を使い、細部にわたるまで忠実に受け継がれたその味を、日本に初めて紹介しブームを巻き起こしたのが、2018年7月5日に東京・白金にオープンした「ガスタ」なのです。日本でも長く愛され続けるチーズケーキとして、日々ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。【シーンに合わせて選べる2つのサイズ】「GAZTA」のチーズケーキは、サイズによって異なる食感の絶妙な違いもお楽しみいただけます。 15cmサイズ：とろりとなめらかな部分が多く、口いっぱいにチーズの風味が優しく広がる贅沢な味わいです。皆で集まるパーティーなど、シェアして楽しむシーンにぴったりです。 8cmサイズ：外側のふわりとした食感と、中身のとろりとしたなめらかな食感のバランスが絶妙。チーズの濃厚な味わいを存分に堪能したい方におすすめです。どちらのサイズもチーズの濃厚さがぎゅっと詰まっており、一切れでも十分な食べ応えがあります。自分へのご褒美はもちろん、大切な方への手土産やパーティーのデザートとしても最適です。お好みに合わせてお選びください。

¥3,900

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋優貴）は、TIMELESS BAGUE（本社：兵庫県神戸市、代表：河野友佳子）の小麦・卵・乳アレルギーのお子様でも安心して召し上がれるおしゃれなデザインケーキの販売を開始いたしました。

Timeless Bague Cake.jp内販売ページ
https://cake.jp/shops/12819/

兵庫県神戸市にお店を構えるパティスリー「TIMELESS BAGUE（タイムレスバーグ）」。ブライダルパティシエ歴20年、累計1,000組以上のウェディングケーキを手掛けたpâtissier OKANOをはじめ、熟練の技を有するパティシエが在籍するお店です。こちらでは、ブライダルパティシエならではのセンスと技術が生かされた、エレガントでクラシカルなデザインのケーキを豊富なラインナップで取り揃えています。

また、おしゃれで洗練されたデザインケーキを多く発信するTIMELESS BAGUEのInstagramは、フォロワー数3.2万人の気アカウントで、投稿には「まるで芸術作品のよう」「可愛すぎていいねが止まらない！」といった絶賛の声が寄せられています。

多彩なケーキラインナップの中でも、特筆すべきはアレルギー対応ケーキ。正直、アレルギー対応ケーキと聞くと、「可愛いデザインが少なく、味もいまいち…」といったマイナスイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。

この度、Ⅽake.jpでは、TIMELESS BAGUEと連携することで、そんな今までのアレルギー対応ケーキのイメージを払拭する、「おしゃれで美味しい小麦・卵・乳製品不使用ケーキ」を、ご自宅にいながら便利にお取り寄せいただけるようになりました。

小さなお子様や、アレルギーのあるお子様でも召し上がれるため、ファーストバースデーケーキやスマッシュケーキにもぴったり。お子様の誕生日など、ハレの日をおしゃれに可愛く演出したいママにも一押しです。また、国産の大豆粉、米粉、玄米粉といった厳選素材を使用しており、美味しさにもこだわっているため、喜ばれるサプライズケーキになるはずですよ。

ぜひ、ファーストバースデーやお子様の誕生日に、洗練されたデザインと美味しさを両立した小麦・卵・乳製品不使用ケーキをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

商品紹介

little bear cake

商品特徴　：小麦・卵・乳製品不使用なので、アレルギーのあるお子様でも安心。1st birthday cakeにもぴったりな可愛らしいデザインに仕上げました。くまさんはキャンドルとなっておりますので、お部屋のインテリアとしてお祝いの記念に飾っていただくこともできます。白砂糖、ナッツ類、着色料も不使用の体に優しいケーキです。国産の大豆粉、米粉、玄米粉を使ったしっとりとしたスポンジ生地にフレッシュ苺をサンドし豆乳クリームでデコレーションしました。
価格　　　：4,980円（税込）※送料別
サイズ　　：5号（直径15cm）
販売ページ：https://cake.jp/item/3423525/

cup cake

商品特徴　：小麦・卵・乳製品不使用なので、アレルギーのあるお子様でも安心。ボリュームと高さのあるホイップデコレーションが華やかな、1st birthday cakeにもぴったりな可愛らしいデザインに仕上げました。国産の大豆粉、米粉、玄米粉にフレッシュバナナをふんだんに混ぜ込んだしっとりとしたスポンジ生地。生地中央にはフレッシュ苺をサンドし、豆乳クリームでデコレーションしました。
価格　　　：5,980円（税込）※送料別
サイズ　　：4号（直径12㎝）　高さ13cm程度
販売ページ：https://cake.jp/item/3425024/

antique flower cake

商品特徴　：小麦・卵・乳製品不使用なのでアレルギーのあるお子様でも安心！シンプルかつ可愛らしいデザインに仕上げており、1st birthday cakeにもぴったりです。白砂糖、ナッツ類、着色料も不使用の体に優しいケーキです。国産の大豆粉、米粉、玄米粉にフレッシュバナナをふんだんに使用したしっとりとしたスポンジ生地、内側にはフレッシュ苺をサンドし豆乳クリームとエディブルフラワーでデコレーションしました。
価格　　　：4,980円（税込）※送料別
サイズ　　：4号（直径12㎝）　高さ7cm程度
販売ページ：https://cake.jp/item/3425025/

TIMELESS BAGUEについて

兵庫県神戸市にあるパティスリー「TIMELESS BAGUE（タイムレスバーグ）」では、時を経ても色褪せることなく、あの時、あの瞬間の美しさを想い出すことができるエンゲージリングのように、贈る人、贈られる人どちらにとってもかけがえのない想い出になるようなケーキをお届けしています。

ブライダルパティシエ歴20年、累計1,000組以上のウェディングケーキの制作実績を持つpâtissier OKANOを筆頭に、確かな技術と豊かな感性を備えたパティシエがプロデュースする、クラシカルでエレガントなケーキをぜひご自宅でお楽しみください。

https://timelessbague.stores.jp/

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは

2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト「Cake.jp」を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数200万人、加盟店舗数1,700店舗以上、8,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。

https://cake.jp/