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【2022年最新】東京でおすすめの絶品モンブラン4選!通販で買える商品も

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【スマッシュケーキ】1才誕生日に│乳卵小麦不使用いちごみるくケーキ(4号)元アレっ子パティシエ
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【スマッシュケーキ】1才誕生日に│乳卵小麦不使用いちごみるくケーキ(4号)元アレっ子パティシエ

1才から召し上がれるケーキです 小さなお子さまによく選ばれております 親御様も美味しく一緒に楽しめるケーキです 乳・卵・小麦不使用 いちごみるくのやさしい甘さのバースデーケーキ ふんわりとした米粉スポンジに、 やさしい甘さの豆乳クリーム。 そこに甘酸っぱいいちごを合わせ、表面にはいちごジュレで固めております 甘さ控えめで胃もたれしにくく豆乳クリームも軽やかに仕上げております 乳・卵・小麦を使用せずに仕上げているため、 食物アレルギーをお持ちの方でも 安心してお召し上がりいただけます。 お誕生日や大切な記念日を 【このケーキが生まれた理由】 はじめまして、「アレルギーケーキあんしん」オーナーの樋口です。 実は私自身、幼い頃に乳卵ナッツ類の食物アレルギーがあり、 食べ物に対して自由に食べられなかった経験があります。 まわりの子たちが当たり前のように食べているケーキを、 自分だけ我慢しなければいけない。 その寂しさや悔しさは、今でも忘れることができません。 だからこそ私は、 「同じ想いをする子をひとりでも減らしたい」 「アレルギーがあっても普通のケーキと遜色ないレベルで提供したい」 そう思い、このお店を始めました。 何度も何度も試行錯誤を重ねてようやく自信をもって全国各地へお届けしております ケーキは、ただのスイーツではなく “思い出をつくる存在”だと思っています。 このケーキが、大切な1日を笑顔で過ごすきっかけになれば嬉しいです。 こんな方におすすめ ・食物アレルギーがあるお子さま ・家族みんなで同じケーキを食べたい方 ・安心できる誕生日ケーキを探している方 ・グルテンフリーのケーキ 【おいしい召し上がり方】 冷蔵庫で約8時間ゆっくり解凍していただくと美味しく召し上がれます 解凍後は賞味期限に関わらず、できるだけ早めにお召し上がりください。

¥6,400

秋のスイーツといえば、モンブランを思い浮かべる方も多いでしょう。スポンジやタルト、パイ生地などお店によって使用している生地が異なるので、どこのモンブランが良いのか迷ってしまいますよね。今回は、東京都内で食べられる絶品モンブランを4つ、厳選して紹介します。モンブランが有名な人気店ばかりですので、モンブラン好きは必見です。通販ができるお店の情報や、通販限定の商品も取り上げているので、ぜひ最後までチェックしてください。

東京でおすすめのモンブラン4選

都内には、モンブランファンなら並んででも食べておきたい絶品が勢ぞろいしています。今回はそのなかでも、売り切れが続出しているほど人気のモンブランを4つ紹介します。手土産やデート先に選んでも喜ばれること間違いなしですので、ぜひ店舗に足を運んでみてください。

MORI YOSHIDA PARIS

出典:モリ・ヨシダ・パリ – 渋谷スクランブルスクエア

オープンしてしばらくは開店後すぐに並んで整理券をゲットしないと買えなかったほど、大人気のモンブランです。日本・フランスのテレビ番組で複数の優勝経験のあるパティシエである吉田守秀さんのお店で、2019年に日本に初上陸しました。
上から見ると、幾重にも連なる花びらに粉雪が降り積もったような、美しい見た目をしたモンブランです。モンブランクリームは濃厚な栗の風味が香ります。内部は生クリームが多めですが、甘さ控えめでさっぱりしているので、濃厚なモンブランを引き立てています。下地はパイ生地でできており、サクサクとした軽めの食感です。

イナムラショウゾウ

出典:上野の山のモンブラン – イナムラショウゾウ

パリの名店「ダロワイヨ」で修行を積んだ経験のある稲村 省三さんが、スペシャリテとして自信を持って提供しているモンブランです。生クリームのほか、カスタードクリームとアーモンド風味のスポンジが使われた独創的なケーキに仕上がっています。しっとり食感のスポンジと複数のクリームが含まれていてボリュームがありますが、くどくないのでぺろりと食べられます。
また、毎年10月に限定で出される「羽衣モンブラン」も見逃せません。HPでの告知なし、完全予約制にも関わらず、即日完売の大人気商品です。あまりの人気から「幻のモンブラン」とも呼ばれています。

  • 営業時間
    10:00~18:00
  • 定休日
    月曜日・第3火曜日 ※月曜が祝日の場合は翌火曜日
  • 住所
    東京都台東区谷中7-19-5Google Mapで見る
  • Webサイト
    https://www.inamura.jp/
  • 電話番号
    03-3827-8584

和栗や

出典:和栗や – Instagram

和食・ケーキなど種類を問わず、和栗の可能性を追求し続けている栗の専門店です。自社農園でこだわりの品種のみ栽培しています。栗の繊細な風味が100%味わえるよう、搾りたてを提供しています。持ち帰りは一切不可でイートインのみという徹底ぶりから、栗への情熱が伺えます。
洋酒・香料不使用で、和栗のうま味をダイレクトに感じられるモンブランです。マロンペーストは空気をたっぷり含んでいるので、風味は濃厚ながらも口当たりはさっぱりしています。秋季にはスペシャルメニューも登場しますので、そちらもおすすめです。
また、Cake.jpではテイクアウト用に開発したモンブランタルトやアイスを販売しています。通販ならではの味もぜひ試してみてください。

【和栗や Mont Blanc STYLE】和栗のモンブランタルト 直径18cm

【和栗や Mont Blanc STYLE】和栗のモンブランタルト 直径18cm

¥6,800税込

  • 営業時間
    11:00〜18:00(店内飲食 LO.17:30)
  • 定休日
    春期、秋期の繁忙期は休みなく営業、それ以外の季節は月曜日定休
  • 住所
    東京都台東区谷中3-9-14Google Mapで見る
  • Webサイト
    https://www.waguriya.com/
  • 電話番号
    03-5834-2243

ASTERISQUE(アステリスク)

出典:店内 – アステリスク

愛媛県産の栗のなかでも、厳選された8~10等級の上級品を使用しているので、香りが良い点が特徴です。本場フランスのオーソドックスな作り方をしているので、素材の風味が生かされています。さらに、イタリアでよく使われているマスカルポーネを加えることで爽やかな酸味とクリーミーさをプラスし、栗の甘味を強調しています。日本、フランス、イタリアの文化や技術を結集した独創的なモンブランです。縁の下の力持ちであるメレンゲは、10時間ほど低温でじっくりと焼き上げることで甘味を抑えています。栗の良さを生かすことにこだわった、自慢の一品です。

通販で買える東京のモンブラン4選

デラックスモンブラン 4号 12cm 1
出典:デラックスモンブラン 4号 – Cake.jp

「美味しいモンブランは食べたいけれど、遠出したり並んだりするのは大変」という方向けに、通販で購入できるおすすめのモンブランを4つ紹介します。cake.jpでは、さまざまなお店のモンブランを取り扱っています。今回はそのなかでも、都内に店舗のあるパティスリーのモンブランをピックアップしました。通販で手軽に注文して味を試してみてくださいね。

hal okada vegan sweets lab

モンブラン・ロールケーキ《ヴィーガンスイーツ》

モンブラン・ロールケーキ《ヴィーガンスイーツ》

¥3,780税込

米粉を使用した、グルテンフリーの商品です。卵や乳製品も不使用なので、アレルギーがある方も安心して食べられます。隠し味にラム酒が使われており、芳醇な香りが特徴です。ケーキ上のマロンペーストのほか、渋皮栗煮や刻んだマロンも中に入っており、栗の風味を心ゆくまで味わえます。たっぷり使われている豆乳クリームはくどくなく、軽い口当たりです。見た目に反してさらっと食べられますよ。

SALON BAKE & TEA

プレミアム モンブラン

プレミアム モンブラン

¥4,800税込

フランス産と愛媛産の2種類の栗を使用したペーストと、バラの香るベリージュレが入った新感覚モンブランです。ベリージュレの酸味が栗の甘味を引き立てつつ、爽やかな後味を実現しています。タルト生地に使用しているのは、フランス産の高級バターとして人気を集めている「エシレバター」です。バターのうま味やコクがしっかり感じられ、全体的に濃厚な仕上がりとなっています。

Re:s cafebar&sweets

ミルフィーユ 和栗のモンブラン

ミルフィーユ 和栗のモンブラン

¥5,400税込

冷凍でもパイのサクサク感をしっかりキープできるよう、特別に開発した通販限定の商品です。北海道産生乳にバニラビーンズを加えたクリームをたっぷり使用し、牛乳のコクとさっぱり感を両立しています。茨城県産と宮崎産の和栗をブレンドしたペーストは、ダイレクトに栗を感じられるほど濃厚です。間にはラズベリーが挟まっており、スッキリした味わいに仕上がっています。
店頭では季節に応じてミルフィーユに使われるフルーツが変わってしまいますが、通販を利用すれば1年中モンブランを楽しめます。サクサク食感のパイ生地を味わうために、解凍後は早めに食べるのがおすすめです。

イタリアントマト

イタリア栗のモンブラン  5号(15cm)

イタリア栗のモンブラン  5号(15cm)

¥4,200税込

イタリア料理を専門としているレストラン「イタリアントマト」の通販限定商品です。たっぷりの生クリームとふわふわでとろけるようなスポンジがベースとなっており、軽い口当たりが特徴です。身が引き締まったイタリア産のマロンダイスや、ローストしたアーモンドのザクザク感がアクセントになっています。渋川栗を使用したマロンペーストは、栗の風味をダイレクトに味わえるほど濃厚です。

都内ではさまざまな絶品モンブランが食べられる!

モンブランデコレーション 5号 15cm 6
出典:モンブランデコレーション 5号 – Cake.jp

都内には、さまざまな賞を獲得した経歴のある実力派パティシエたちが作り出した絶品モンブランが勢ぞろいしています。お店や商品によって生地やクリームの量などが違っているので、より好みに合ったモンブランを探してみるのも良いですね。栗の旬である秋に限定のモンブランが出るお店や、通販限定の商品を取り扱っているお店もあるので、ぜひさまざまなモンブランを食べ比べしてみてください。栗の産地による風味・食感の違いや見た目の違いなども楽しめます。

とにかくクリームが好きな人におすすめのモンブラン4選

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