マカロンとは？おすすめのお取り寄せ商品や作り方について解説

マカロンはコロンとした形がかわいく、一口サイズで手軽な人気スイーツ。自分へのご褒美や日頃お世話になっている人に、マカロンをプレゼントするのはおすすめです。

今回は、マカロンの魅力と通販でお取り寄せできるオシャレで美味しいマカロン、選び方のポイントを紹介します。さらに、自宅で手作りできる簡単なレシピも紹介しますので、手軽にマカロンを楽しみたい方はぜひご覧ください。

マカロンとは？人気の理由は主に3つ！

一口サイズでティータイムにも食べやすいマカロンは、大人にも人気のスイーツです。まずはマカロンがなぜこれほど人気があるのか、理由や魅力をチェックしていきましょう！

そもそもマカロンとは？

マカロンは、アーモンドプードルや砂糖、卵白などを主な材料として作られる、フランスの代表的なスイーツです。形は丸く、表面はつるんとしていて、中にはクリームやジャムなどのフィリングが挟まっています。

マカロンは、フランスのパティスリーで広く販売されているほか、世界中の菓子店やカフェでも人気です。マカロンには、様々な色やフレーバーがあり、見た目も華やかで美しいものが多く、贈り物やパーティーなどでよく使われます。

(1)見た目がオシャレで可愛い

マカロンは小さくて丸く、メルヘンチックで可愛らしい見た目が魅力的です。カラフルな色合いが美しく、大人も子供も笑顔になること間違いなしです。特別な日やお祝いの日にぴったりのスイーツと言えます。

(2)ギフトにも使いやすい

可愛くてオシャレなマカロンは、ギフトとしても喜ばれます。人気の洋菓子店のマカロンは、パッケージやギフトボックスにもセンスが光ります。また、手頃な価格帯の商品も多く、ちょっとしたプレゼントやお礼などにも使いやすいため、人気となっているのでしょう。

(3)食感が軽くて食べやすい

マカロンは、外はサクッと、中はクリームなどでフワッとしていて、軽い食感が特徴です。カロリーや大きさはケーキよりも軽く、どんなシーンでも食べやすく、片手で手軽に食べられるのが魅力的です。

シーンに合わせたマカロンの選び方

マカロンは製造・販売しているお店によっていろんな商品がありますね。シーンに合わせたマカロンの選び方のポイント解説していきます。

(1)フレーバー（味や香り）

マカロンはフルーツやチョコレート、抹茶などフレーバーがとてもたくさん選べます。自分が食べるときは好きなフレーバーを選んで楽しみましょう。プレゼントなら定番のプレーンやチョコレートなどがおすすめです。

またマカロンは好きな飲み物に合わせて選ぶとさらに美味しく食べられます。紅茶にはフルーツ系、コーヒーにはチョコレート系、熱い日本茶には抹茶などの和素材の原料を使ったもの、ワインにはチーズやトリュフを使った贅沢なマカロンを選んでみてはいかがでしょうか。

(2)使用している原材料

マカロンは使用している原材料も商品によってさまざまです。一般的には生地に小麦粉やアーモンドプードルを使っているものが多いですが、米粉を使ったマカロンや動物性食材を使わないマカロンなどもあります。

カラフルな色を出すために着色料を使っているマカロンもありますが、食紅など天然素材を使っている商品も多いですね。食べる人に合わせて原材料はしっかりチェックしましょう。

(3)単品かセット

市販のマカロンを購入するときは単品かセットを選べるものがあります。自分でオヤツに食べるなら単品で好きなフレーバーを少しずつ買うのも良いでしょう。ギフトなら贈る相手に合わせてセットの商品にすると喜ばれます。

ギフト用はギフトボックス入りで、定番人気のフレーバーが入ったバラエティ豊かなセットがおすすめです。お店のオリジナルのマカロンがあるなら、それもセットにすると話題が広がりますよ。

(4)賞味期限や保管方法

マカロンは常温保存、要冷蔵、冷凍の商品があります。食べるシーンに合わせて賞味期限や保管方法もチェックしておきたいですね。常温保存のマカロンは賞味期限が1～2週間持つのでギフトにも使いやすいでしょう。

要冷蔵・冷凍のマカロンは自宅で食べるのがおすすめです。ただし、通販の場合は贈りたい相手に直接届けられますので、保管方法に注意すれば要冷蔵・冷凍でも問題ありません。店舗購入時は保管方法に注意してください。

(5)ブランド

シーンに合わせてマカロンを選ぶ際には、ブランドも重要な要素となります。ブランドごとに特徴やアピールポイントが異なるため、シーンや好みに応じて選ぶことが重要です。

また、各ブランドはオンラインストアや実店舗で購入できるので、自分自身で試食してみることもおすすめです。以下にいくつかの有名なマカロンのブランドを紹介します。

• ラデュレ：フランスのパリに本店を構える老舗のマカロンブランドで、高品質なマカロンが評判です。エレガントで上品な雰囲気の場や特別なイベントにぴったりです。
• ピエール・エルメ：フランスのパリに本店を構えるもう一つの有名なマカロンブランドで、斬新なフレーバーコンビネーションが特徴です。大胆な味わいを楽しみたい場やギフトに適しています。
• シャトレーゼ：日本を中心に展開しているパティスリーブランドです。シャトレーゼは比較的手頃な価格帯で、幅広い種類のケーキやスイーツを提供しています。マカロンもその一部としてラインナップされています。

プロの味をご自宅で！Cake.jpでお取り寄せできる人気のマカロン12選

人気の洋菓子店のワンランク上のセンスを感じるマカロンは、大切な人へのギフトに最適です。Cake.jpではオシャレで可愛いマカロンが通販で購入できますよ。おすすめの人気のマカロンを12個厳選して紹介します！

(1)【ココマカロン】動物マカロン＋ハッピーバースデー 8個入り

富山県魚津市の「ココマカロン」はオーダーメイドのマカロンが話題。手書きで描かれたカエル、クマ、パンダ、ブタをモチーフにした動物マカロンは顔が毎回違い、味はブラックココア、抹茶、キャラメル、ショコラ、フランボワーズ、ゆずの6種類。中を見た瞬間に笑顔になる、かわいいマカロンをぜひお取り寄せしてみましょう。

(2)【EMME】トリュフ香るマカロンショコラバリエ 5個入り

渋谷の表参道にある「EMME」のパティシエが作ったマカロンのセットです。トリュフの香りが贅沢な大人向けのショコラのマカロンは、ワインによく合うと人気。シンプルでスタイリッシュな化粧箱の包装で、目上の方へのギフトに最適です。

(3)【AWAJIヴィーガンスイーツラボ】島のスイーツマカロン詰め合わせ 10個入り

淡路島の「AWAJIヴィーガンスイーツラボ」のマカロンは、動物性食品不使用、グルテンフリーで小麦粉も使用していません。甜菜糖を使用し、豆乳バターや低糖度のジャムを使い、濃厚な味わいに仕上がっています。7種類のフレーバーはキャラメルバニラ、ショコラ、いちご、レモン、オレンジ、ブルーベリー、ピスタチオがあり、食べ比べが楽しめます。

(4) 【セバスチャン・ブイエ】マカロン 12個入り

フランス・リヨン発の「セバスチャン・ブイエ」のマカロン12個セット。フランスでも人気商品で、自家挽きしたアーモンドを使用した生地は香ばしくコクと風味があり、1つ1つ手作りしています。人気フレーバーを合わせた極上のマカロンのセットです。

(5)【KITTY SWEETS】マカロンタワー 19個入り

「KITTY SWEETS」の大人気商品は、19個のマカロンをタワーにした豪華な見た目で、フレーバーは塩バニラ、ホワイトチョコ×フランボワーズ、レアチーズ×ブルーベリーの3種類入りです。メッセージタグもオプションで3種類から1つ選べ、特別なパーティーや誕生日にぴったり。専用のクリアボックス入りで、ギフトにも最適です。

(6)【LT by LOUANGE TOKYO】マカロン ブリー フレイズ ミックス 5個入り

「LOUANGE TOKYO」のマカロンは、アート性やデザイン性が高く、赤と白でオシャレな商品として注目されています。白はゴルゴンゾーラチーズとハチミツ、赤と白のマーブル模様はブリーチーズとストロベリーの二重構造で、熟練のシェフのテクニックが光るマカロンです。大切な方へのギフトにおすすめです。

(7)【shodai bio nature】花飾りのマカロン 5個入り

「shodai bio nature」のマカロンは、香り高い茶葉のガナッシュを挟んで、季節の花で彩られた繊細なデザインがオシャレです。ラベンダーとブラックベリー、セーデルブレンドと伊予柑、バラとライチ、有機の抹茶柚子、ジャスミンとパインの5つのフレーバーが楽しめるセットで、自然素材の着色料や保存料を使用しているため、優しい色合いで上品な見た目もポイントです。

(8)【自然派菓子工房 NeiGe】 自然派マカロン 詰め合わせ5個入り

「自然派菓子工房 NeiGe」のマカロンは、合成着色料や香料、保存料を使わず、無添加の材料で作られています。マカロン生地には秋川牧園の卵、甘味料には沖縄県産サトウキビを使用し、乳製品には生乳100％の材料を使用しています。口に入れるとホロっと崩れる生地に、無農薬紅茶や有機コーヒーなどクリームにもこだわったマカロンは絶品です。

(9)【CREAM】光の鳥ギャラクシーマカロン箱セット 6個入り

福島県いわき市の「CREAM」はシュークリームとマカロンの専門店です。こちらのマカロンは見た目のインパクトが抜群で、通常のマカロン3個と手作りのギャラクシーマカロン3個のセットを木箱入りで販売しています。アイシングを施したギャラクシーデザインは手作りで同じものはなく、平和への祈りという意味が込められています。神秘的で美しいマカロンは特別感があり、人気です。

(10)【セバスチャン・ブイエ】マカリヨン 6個入り

マカロンにパリッとした食感のチョコレートをコーティングした「セバスチャン・ブイエ」の商品です。フランスの本店でも販売されており、中に挟んでいるクリームやガナッシュ、コンフィチュールはフレーバーに合わせて変えています。チョコ好きにはたまらない逸品です。

(11)【Milkymoco】ジュエルマカロン 5個入り

愛知県豊川市にある「Milkymoco」のマカロンは、色鮮やかでかわいらしいデザインが人気です。マカロン生地に挟まれたバタークリームはリボンやレースのようにデザインされ、キラキラのアラザンがパールのように輝いているのが乙女心をくすぐります。卵には地元の豊川産のものを使用し、ピンクはラズベリー、イエローはレモン、パープルはカシス、ブラウンはコーヒー、ブルーはアールグレイ味で、好きな色を5つ選べます。

(12)【FAKEsurprisesweets】そっくりマカロンBOX 5個入り

北海道札幌市の「FAKEsurprisesweets」のマカロンは、メロン、イチゴ、レモン、目玉焼き、栗にそっくりなデザインがかわいいと人気です。北海道産の材料を使った濃厚なバタークリームが入っていて、食べ応えも十分です。

(13)【ラデュレ】《季節限定》 ブーケ・ド・ローズ 6個入り

デザインは、まるで両手にいっぱいに抱えた花束を思わせる華やかさ。シンプルながらも上品な雰囲気を醸し出し、ビジネスシーンでの贈りものにも適しています。フレーバーは、ラデュレ定番のフレーバーに加え、季節のフレーバーも組み合わせ。6つの味わいが詰まったこのボックスは、感謝や愛情を込めた贈りものに最適です。

自宅で手軽に！基本のマカロンのレシピ

マカロンは自宅でも少ない材料で作れます。食べたいときにサッと作れる手軽で美味しい基本のマカロンのレシピを紹介します！

(1)材料（20～25個分）

1.生地の材料：アーモンドパウダー45g、卵白40g（Lサイズの卵で約1個分）、グラニュー糖70g
2.生地の間に挟むもの：ジャム、チョコクリーム、生クリームなど（量は適量）
3.生地に色をつける材料：食紅、ココア、抹茶など（量は適量）

(2)作り方

1.ボウルに卵白とグラニュー糖を入れて素早く混ぜて角がピンと立つぐらいの8分立てのメレンゲを作ります。
2.生地に色を付けたい場合は、メレンゲを作る前に食紅を入れておきましょう。粉状のココアや抹茶はアーモンドパウダーと一緒に入れるのがポイントです。
3.メレンゲが作れたらその中へアーモンドパウダーをザルなどで振るいながら3回に分けて入れ、メレンゲを壊さないようにさっくりと混ぜ合わせます。
4.ここでオーブンを180度に余熱しておきましょう。
5.絞り袋に4の生地を入れ、オーブンの天板にクッキングシートを敷いた上に直径2センチほどで丸く絞り出します。
6.180度のオーブンで約1～2分焼き、温度を130度に下げて8～10分焼きましょう。
7.焼きあがったらしばらくオーブン内で粗熱を取って冷ましてから取り出します。
8.生地が壊れないように丁寧に手に取り、お好みのチョコクリームや生クリーム、ジャムなどを塗り、上から生地で挟んで完成です！

ギフトにマカロンを贈る時はCake.jpが便利！

Cake.jpでは今回ご紹介した商品以外にも、たくさんのスイーツを通販でお取り寄せできます。ギフトにスイーツを贈るときは、ぜひご利用ください。

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