ホーム マガジン チーズケーキ バスクチーズケーキ 【食べログ百名店】10分で300台を売り上げたギフトスイーツ!?東京広尾の人気フレンチレストラン「レストランマノワ」のバスクチーズケーキをCake.jpにて取り扱い開始

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【食べログ百名店】10分で300台を売り上げたギフトスイーツ!?東京広尾の人気フレンチレストラン「レストランマノワ」のバスクチーズケーキをCake.jpにて取り扱い開始

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【期間限定】むすッとした魔法使いクマのパンプキンケーキ:ハロウィン2025
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【期間限定】むすッとした魔法使いクマのパンプキンケーキ:ハロウィン2025

【BLVCK TEDDY|Halloween Edition ― 漆黒に灯る、甘美なかぼちゃの魔法】 BLVCK PARIS(ブラックパリ)の象徴的存在「テディベアケーキ」が、ハロウィン限定の特別仕様で登場しました。 立体的で愛らしいフォルムはそのままに、秋の味覚をたっぷりと詰め込んだ;食べるアートのようなスイーツです。 主役となるのは、バターとキャラメルでじっくり煮込んだ濃厚なかぼちゃペースト。 その深みのある甘さをなめらかなかぼちゃムースに仕立て、さらにショコラとキャラメルを重ねることで、奥行きのあるコクを表現しました。 アクセントにはコーヒーブリュレを忍ばせ、ほろ苦さが大人の余韻を演出します。 ひと口ごとに広がるのは、かぼちゃの優しい甘みとキャラメルの芳醇な香ばしさ、ショコラのビターな深み、そしてコーヒーの切れ味。 複層的に重なり合う味わいが、最後まで飽きることなく至福の時間をもたらします。 愛らしい見た目とシックな黒の世界観を併せ持つこのケーキは、ハロウィンのテーブルを華やかに彩る主役にぴったり。 大切な人との特別な夜を、よりモードで贅沢なものにしてくれる一台です。 BLVCK PARISが贈る、ハロウィン限定の;漆黒のテディベア。 この季節だけの甘美な魔法を、ぜひご体験ください。 ■パティシエ 長谷川 健太 氏 帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍し、プティガトーやアシェットデセール、ウェディングケーキ、バイキング用ケーキなど幅広い製作を手掛ける。 多数のコンクール受賞歴やメディア出演を持ち、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業。 Twitterでは開設2ヶ月で26万バズを記録し、フォロワー1万人を超えるなど、オンライン・オフライン双方で注目を集める。 ;一部受賞例 ・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞(1位) ・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 銀賞(1位) ・2022年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 特別審査員賞 他多数 【竹炭(チャコール)について】 食用の竹炭は、燃料として使われる木炭とは異なる「活性炭」です。 おがくずやヤシ殻などを1000℃近い高温で加熱処理して作られ、微細な穴が無数にあいた構造により、物質を「吸着」する特性を持ちます。 このため古くから医療現場では、中毒症状の解毒などにも用いられてきました。 食用の活性炭を摂取することで、体内の老廃物や有害ミネラルを吸着し、体外に排出するデトックス作用が期待されるとも言われています。 黒いパウダー状で無味無臭のため、料理やスイーツに加えても味を損なうことはありません。

¥3,240

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp(ケーキジェーピー)」を運営する株式会社Cake.jp(本社:東京都新宿区、代表取締役:高橋 優貴)は、レストランマノワ(本社:東京都渋谷区、代表:中村 豪志)の人気商品であるバスクチーズケーキの販売を開始いたしました。

レストランマノワ Cake.jp内販売ページ
https://cake.jp/shops/manoir-restaurant.jp/

渋谷区広尾にお店を構える、食べログ百名店選出のフレンチレストラン「レストランマノワ」。東京にいながら日本全国の四季を感じられるよう、「最高の料理を最高のサービスで」という目標を掲げています。シェフの林弘善氏が創造する繊細ながらも驚きのあるフランス料理と、自社輸入のフランスワインを温かみのある空間の中で堪能できる名店です。

多彩なメニューラインナップの中でも、特筆すべきは新感覚のジビエ料理。従来、「獣臭い」などのマイナスイメージの強かったジビエを、徹底した衛生管理、また高い調理技術によって、これまでの概念を覆す最高レベルのテリーヌやソーセージに昇華して提供しています。

この度、Ⅽake.jpでは、そんな人気フランス料理店が「フレンチレストランが作るバスクチーズケーキ」をコンセプトに生み出した極上バスクチーズケーキを、ご自宅にいながら便利にお取り寄せいただけるようになりました。

まず見逃せないのは、テレビ番組で取り上げられた際に、10分で300台以上を売り上げた大人気商品の「マノワのバスクチーズケーキ」!続いて、濃厚な北海道クリームチーズの風味と、寿月堂の高級抹茶の豊かな風味が唯一無二の味わいを実現する「マノワの抹茶バスクチーズケーキ」は抹茶スイーツ好きの方にも喜ばれますよ。また、北海道森町みよいかぼちゃのバスクチーズケーキ」は、糖度の高いみよいかぼちゃの甘みとクリーミーな北海道クリームチーズが絶妙に絡み合い、リッチな味わいを堪能できる逸品です。

いずれのバスクチーズケーキも、「フレンチレストランとして育んできた技術と味覚を活かした味わいを、ゆっくりご家庭でも楽しんでいただきたい。」という思いから生まれました。北海道産の滑らかでミルキーなクリームチーズを使用し、じっくりと丁寧に焼き上げることで、その風味を残しながら、しっとりとした食感に仕立てています。

ご家族や大切な方を過ごすひとときに、レストランデザートのような極上の体験をお楽しみください。

商品紹介

マノワのバスクチーズケーキ

商品特徴 :テレビ番組で取り上げられた際に、10分で300台以上お買い上げいただいた大人気商品のバスクチーズケーキ!フレンチレストランが作るバスクチーズケーキをコンセプトに、北海道産の濃厚ながらもさっぱりとしたクリームチーズと「天然バニラビーンズ」もふんだんに使用し、高級感と香りの余韻をプラス。レモンでさわやかな風味の後味です。 さらに、添加物や保存料は一切使用せず、新鮮な食材を厳選していますので安心してお召し上がりいただけます。紅茶やコーヒーはもちろん、ワインとのマリアージュを楽しむのもおすすめ。大切なご家族や友人との特別なひと時にぜひご利用ください。
価格   :5,400円(税込)※送料別
サイズ  :5号(直径15cm)
販売ページ:https://cake.jp/item/3422965/

マノワの抹茶バスクチーズケーキ

商品特徴 :「マノワの抹茶バスクチーズケーキ」は、伝統と現代が融和した、日本の美味しさを存分に味わえる贅沢なスイーツです。このケーキは、濃厚な北海道クリームチーズの風味と香り高い抹茶が絶妙に組み合わさり、心満たされる一品に仕上がりました。味の決め手となる抹茶は、世界的にもその名を馳せる寿月堂(丸山海苔店)の高級抹茶を贅沢に使用。豊かな風味と美しい色合いを実現しています。しっとりとした食感とクリーミーな口どけは、一口ごとに高級感を感じさせてくれます。抹茶の芳香とコクが、北海道クリームチーズとの相性を見事に引き立て、唯一無二の味わいを作り出しています。この贅沢な食感と風味は、あなたの特別なひとときをさらに彩ります。
価格   :5,400円(税込)※送料別
サイズ  :5号(直径15cm)
販売ページ:https://cake.jp/item/3424111/

北海道森町みよいかぼちゃのバスクチーズケーキ

商品特徴 :「北海道森町みよいかぼちゃのバスクチーズケーキ」は、北海道の豊かな自然が育む、北海道森町のみよいかぼちゃを贅沢に使用した極上のデザートです。みよいかぼちゃの甘みとクリーミーな北海道クリームチーズが絶妙に絡み合い、リッチな味わいを実現しました。しっとりとした食感とともに、口に広がるかぼちゃの優しい風味に、思わず笑顔がこぼれます。このバスクチーズケーキの秘密は、糖度の高い厳選された北海道森町産のみよいかぼちゃを使用していること。北海道クリームチーズとのハーモニーが一層引き立ちます。焼き色のついた表面と、滑らかなクリームのコントラストが視覚的にも楽しませてくれます。特別な日のデザートや、おもてなしの際にもぴったりのこの一品は、家族や友人と楽しむひとときをさらに特別なものにしてくれることでしょう。
価格   :5,400円(税込)※送料別
サイズ  :5号(直径15cm)
販売ページ:https://cake.jp/item/3424112/

レストランマノワについて

渋谷区広尾にあるフレンチレストラン「マノワ(Manoir)」は北海道森町に自社でジビエの解体場を持ち、持続可能なレストランを目指しております。四季折々の厳選した食材を使用し旬を大切にした、シェフ林弘善が創造する繊細ながらも驚きのあるフランス料理と自社輸入のフランスワインをご用意。

「最高の料理を最高のサービスで」お楽しみいただけます。きらびやかなシャンデリアに、ウッドベースのあたたかでリラックスした空間、大切な方と、とっておきのお時間をお過ごしください。

https://manoir-restaurant.jp/

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは

2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト「Cake.jp」を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数200万人、加盟店舗数1,700店舗以上、8,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。

https://cake.jp/

商品についてのお問い合わせ先

Cake.jpカスタマーサポート
メールアドレス:support@cake.jp
※24時間受付。返答は内容を確認後、順次対応いたします。

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